Gần đây, một sốdiễn đàn mạng bàn tán sôi nổi về một loại càphê có thể làm giảm cân hiệu quả:chỉ cần uống mỗi ngày một gói, trong hai đến ba tuần có thể giảm 3 – 6 kg!
Đánhvào tâm lý của các chị em muốn giảm cân nhanh mà không mất sức, nhiều công ty,đại lý, cả nhà thuốc tìm cách quảng cáo ầm ĩ sản phẩm này trên mạng.
5g càphêgiảm 40% năng lượng?
Phóng viên lần tìmđến một địa chỉ bán sản phẩm giảm cân trên tại một con hẻm đường Cộng Hoà, TânBình (TP.HCM). Cô nhân viên cửa hàng giới thiệu với tôi cà phê giảm cân có nhiềuloại, có loại kết hợp với bột trà xanh, nấm linh chi, quả cọ, giá 200.000 –600.000 đồng. Cô lấy trong tủ kính ra đưa tôi một hộp nhãn hiệu Green Coffee(slimming), loại đang được nhiều người dùng.
 |
| Cà phê không làm giảm cân, suy ra trong gói cà phê này còn ẩn chứa những hoá chất giấu mặt (Ảnh: Thanh Hảo) |
Hộp này có 20 gói,được cho là sản xuất từ Mỹ với mẫu mã, bao bì quá đơn giản, thậm chí thông tintrên vỏ hộp còn sai chính tả! Thành phần các chất ghi ngoài hộp gồm có càphê,bột trà, hoa quả, chất xơ và vitamin. Đặc biệt, phần thông tin hướng dẫn khẳngđịnh, dùng một gói càphê 5g sẽ giảm được 40% năng lượng mỗi ngày! Cô nhân viênbán hàng còn khuyên: “Nếu muốn giảm cân nhanh, có thể uống hai hoặc ba góimỗi ngày. Không cần kiêng ăn, cứ ăn uống thoải mái, việc giảm cân đã có càphênày lo rồi”. Tại cửa hàng này hôm đó có khá đông phụ nữ tuổi 35 – 40 tậptrung lắng nghe nhân viên quảng bá sản phẩm.
Sau khi đọc kỹthông tin trên vỏ hộp cà phê giảm cân do chúng tôi đem đến, BS chuyên khoa 2 ĐỗThị Ngọc Diệp, giám đốc trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM nhận xét: “Đây có lẽ làsản phẩm xách tay, vì không có bất kỳ thông tin nào chứng nhận nó đã được cấpphép từ bộ Y tế. Riêng bản thân chất cà phê không có chức năng giảm cân. Cácthành phần ghi trên vỏ không chứng minh được loại càphê này có chức năng giảmcân, thành phần các chất cũng không ghi rõ bao nhiêu phần trăm, thông tin mờnhạt. Không có cơ sở khoa học nào cho thấy 5g càphê lại làm giảm đến 40% nănglượng”.
Cũng theo BS Diệp,chất caffeine trong sản phẩm sẽ kích thích tim đập nhanh hơn, tạo cảm giác hồihộp, bần thần suốt ngày; người có bệnh lý tim mạch, phụ nữ mang thai, đang chocon bú tuyệt đối không sử dụng sản phẩm này. Ngoài ra, khi hấp thụ chất uốngnày, quá trình chuyển hoá của chất xơ có trong càphê cũng gây no hơi, khiến bạnkhông thèm ăn. Nếu đúng là uống càphê này giảm được ba đến sáu cân trong vònghai đến ba tuần thì người tiêu dùng nên mau chóng đến... bệnh viện, bởi đây làkết quả bất thường! Bởi ngay cả những trường hợp béo phì mỗi tháng cũng chỉ đượcgiảm không quá hai ký, BS Diệp khuyến cáo.
Cà phêkhông làm giảm cân
Trên diễn đànWebtretho, một phụ nữ đã từng dùng cà phê Green Coffee chia sẻ: “Tôi có quenmột cô bé du học bên Trung Quốc, cô cho hay bên đó sản xuất nhiều sản phẩm càphê giảm cân, nhưng ít ai dám uống, dù là phụ nữ rất béo phì. Vì họ nghi ngạiđến chuyện sinh nở sau này. Bởi trong quá trình sản xuất, cà phê có thể đượctrộn lẫn với một vài hoá chất giúp giảm cân nhưng có hại. Lúc đầu mua được sảnphẩm này, tôi rất háo hức, vì hiệu quả giảm cân cực nhanh, sau một tuần cơ thểtôi khác hẳn. Nhưng mỗi lần dùng, cơ thể tôi luôn có cảm giác mệt mỏi âm ỉ suốtngày, chỉ muốn lăn ra nghỉ (...) Hơn nữa, cứ uống cà phê vào, mặt tôi lại nổinhiều mụn, ngứa ngáy, khó chịu. Các khớp gối thì lại ngâm ngẩm đau mỗi khi thayđổi thời tiết. Kinh nguyệt thất thường, chu kỳ kéo dài hơn, gần mười ngày (...)Tuy nhiên, lúc ngưng thì tốc độ ăn trở lại như cũ, thậm chí còn nhiều hơn. Vìvậy, mập vẫn hoàn mập”.
Theo PGS.TS.DSNguyễn Hữu Đức, giảng viên chính bộ môn dược đại học Y dược TP.HCM, càphê haytrà xanh là thức giải khát mỗi ngày, không có chức năng giảm cân. Nếu sử dụngloại sản phẩm này mà giảm cân rõ rệt, thì người tiêu dùng nên xem xét lại tìnhtrạng sức khoẻ, và cần có sự kiểm tra của bác sĩ. “Có thể sản phẩm này giúpgiảm cân không do càphê, trà, hoặc các chất đã ghi trên vỏ hộp, mà do một sốchất trộn lẫn bên trong nhưng nhà sản xuất không nêu ra. Do vậy, sản phẩm cầnđược các cơ quan xét nghiệm, đo lường chất lượng tiến hành kịp thời, tránh gâyhại cho người tiêu dùng. Cũng nên khuyến cáo người tiêu dùng rằng, các loạithuốc, thực phẩm giúp giảm cân thường gây mất nước, chán ăn, nhuận trường, dùngthường xuyên có thể dẫn đến suy kiệt sức khoẻ”, DS Đức lưu ý.
Theo Nguyên Cao
SGTT
