Những ngày vào hè nắng nóng, được thưởng thức kem dừa thơm béo, mát lạnh cho chính tay mình làm thì còn gì thích bằng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 lon nước cốt dừa
- 200 kem whipping
- 1/3 lon sữa đặc
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 trái dừa non chẻ đôi để làm chén đựng kem
- Dừa non bào sợi để trang trí
Bước 1: Cho lon nước cốt dừa mở nắp, hớt lấy phần kem dừa đặc phía trên (bạn có thể để lon nước cốt dừa vào ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng, để nước lắng xuống, kem dừa đóng phía trên).
Bước 2: Kem whipping cho vào âu, dùng máy đánh bông (bạn có thể đánh bằng tay).
Bước 3: Sau đó cho kem dừa, sữa đặc, vani vào trộn đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp kem dừa vào hộp, đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh 5-6 tiếng là kem đông mịn, rất mềm dẻo và thơm.
Cho kem dừa vào quả dừa, rắc dừa non và đậu phộng rang cùng ít si rô socola hoặc mứt hoa quả là hoàn tất.
Chúc các bạn thành công với cách làm kem dừa thơm ngon giải nhiệt cho mùa hè!
