Một chút sả thơm sẽ làm mangđến cho bạn món cánh gà mới lạ, hấp dẫn và thơm ngon.
Nguyên liệu:
1kg cánh gà, 5 nhánh sả, 1 muỗngcanh dầu hào, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương,2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tỏi băm nhuyễn, 3 muỗng canh dầu, 5 muỗngcanh tương ớt.
 |
Thực hiện:
1. Cánh gà rửa, thấm khô.
2. Sả cắt gốc, tách lấy phần non,rửa, bào mỏng, trộn đều với 2 muỗng canh dầu.
3. Khuấy đều dầu hào + muối +tiêu+ 1 muỗng canh tỏi + nước tương + 1 muỗng cà phê đường, cho cánh gà vào ướp,đề trong 2 giờ.
4. Phi vàng tỏi trong dầu chotương ớt + đường vào khuầy đều trên lửa nhỏ 1 phút nhấc xuống.
5. Làm nóng lò 5 phút, xếp cánhgà vào khay trãi sả bào mỏng lên trên, cho vào lò nướng vàng.
6. Bày cánh gà nướng sả vào đĩa,rưới nước xốt tương ớt lên trên dọn dùng nóng.
Theo 
