Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-1

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 10 chân gà

- Sả: 170g

- Gừng: 2 nhánh

- Hành tím, tỏi: 70g

- Ớt: 60h

- Sa tế: 1 lọ

- Đường

- Dầu ăn

- Xoài xanh

- Lá chanh, quất

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-2

Cách làm: 

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-3

Sơ chế và luộc chân gà

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-4

Sơ chế nguyên liệu làm sa tế

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-5

Chế biến nguyên liệu để trộn với chân gà và xoài

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-6

Sa tế giòn thơm, cay ngọt hài hòa kết hợp với xoài chua giòn và chân gà tạo nên món nhậu "đỉnh của chóp"

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-7

Trộn đều tất cả các nguyên liệu và ướp ít nhất trong khoảng 30 phút để ngấm đều gia vị

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-8

Chuẩn bị nước chấm "thần thánh" để thưởng thức cùng chân gà trộn sa tế

Chân gà trộn với thứ này thành món nhậu siêu đỉnh, cả nhà nhâm nhi mùa bóng đá-9

Chúc các bạn thành công!

 

Theo Dân Việt