Từ ngày 30/5/2015 du khách đến khu du lịch Suối Tiên sẽ được bồng bềnh trên chợ nổi, chiêm ngưỡng, thưởng thức hàng trăm thức ngon, quả lạ, rộn ràng diễu hành cùng “Tứ linh” tại Lễ hội trái cây Nam Bộ 2015.
Lễ hội Trái cây Nam bộ 2015 do sở Du lịch TP.HCM phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP.HCM, Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Suối Tiên, và các đơn vị liên quan tổ chức. Lễ hội bắt đầu từ ngày 30/5/2015, chính thức khai mạc vào ngày 1/6/2015 và kéo dài trong suốt 3 tháng hè.
“Chợ Nổi Trái Cây” với 50 gian hàng là những chiếc thuyền chở đầy trái cây, phong phú nhiều chủng loại. Chợ nổi trái cây diễn ra vào mùa trái cây đang rộ, dự kiến hơn 150 loại trái cây và kéo dài suốt 3 tháng hè với giá rẻ bất ngờ được diễn ra tại trục đường Đĩa Bay Hành Tinh lạ.
Các thương hiệu trái cây đặc sản nổi tiếng như: Bưởi Năm Roi Hoàng Gia Vĩnh Long, Thanh Long Hoàng Hậu Long An, Vải Thiều Lục Ngạn, Sầu Riêng Cái Mơn Bến Tre, Dâu Xiêm Bình Dương; Vú Sữa Vĩnh Kim , Xoài Cát Hoà Lộc, Nhãn Xuồng Tiền Giang, Đu Đủ Bình Phước…
Chiêm ngưỡng trái cây “độc, lạ”
Du khách sẽ thích thú khi được chiêm ngưỡng nhiều loại trái lạ như: Thằn lằn, Osaka, Vú vẻ, cóc kèn, trái keo, trái nhàu, chìu diều, trái mô, trái mắt trâu, kim quýt, trái dư...
Đặc biệt năm nay, bộ sưu tập xuất hiện các loại trái hiếm và mới lạ như: Bưởi bàn tay Phật, nhãn tím, su hào tím, xoài tím, bắp tím, cà chua đen, đậu bắp đỏ. Bộ sưu tập không chỉ dùng làm thực phẩm, vị thuốc để chữa bệnh mà sự đa dạng của các loại trái cây còn được nghệ nhân sáng tạo thành nhiều tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.
Bộ sưu tập củ quả khổng lồ cũng giới thiệu đến du khách với nhiều loại như: Củ nần vàng gần 70kg, Bí đao nặng từ 25kg, Dừa bị 10kg, Bầu hồ lô 6kg, Bưởi da xanh 4 kg, Cam sành 1 kg,.. cũng được sưu tầm và đưa về từ nhiều vùng miền, đã thể hiện sự phong phú và đa dạng của các chủng loại trái cây ở vùng nhiệt đới Việt Nam.
Thi trái ngon, an toàn
Hội thi “Trái Ngon - An Toàn” lần 7 quy tụ các chủng loại trái cây đặc sản giống to, đẹp, cân đối, vừa chín và đảm bảo các tiêu chí về an toàn được các nhà vườn từ 21 tỉnh thành chọn lựa đem đến hội thi. Các chủng loại trái cây đoạt giải sẽ được giới thiệu cho lễ hội trái cây những năm sau.
Tạo hình bằng trái cây
Đây là hoạt động văn hóa chủ đạo của lễ hội nhằm khơi dậy, phát triển và tôn vinh một nghề truyền thống của người dân đất Phương Nam. Các tác phẩm nghệ thuật tạo hình bằng trái cây sắc sảo được thực hiện từ đôi tay khéo léo của các nghệ nhân là nhân tố tích cực nhất góp phần vào sự thành công của lễ hội Trái cây Nam Bộ từ hơn 10 năm qua.
Năm 2015, hội thi có 2 bảng dự thi: bảng A và bảng B, các tác phẩm nghệ thuật tạo hình bằng trái cây bám sát đời sống xã hội, quê hương đất nước, đặc biệt với chủ đề biển đảo quê hương và kỷ niệm 40 năm giải phóng miền nam thống nhất đất nước 30/4.
Món ngon từ trái cây
Chuỗi nhà hàng Phù Đổng - Suối Tiên là điểm dừng chân “quyến rũ” cho mọi du khách khi đến lễ hội với 30 món ngon và lạ được chế biến từ trái cây: Lươn um sầu riêng, Gà nấu trái vải, Sườn non nấu cam tươi, Gỏi ốc bươu trộn khế chua…
Đặc biệt với món ăn “Trường Thọ Tam Thập Nhị Quả” món ăn có nhiều loại củ quả nhất do đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của Nhà hàng Phù Đổng - Suối Tiên đảm trách. Món ăn Trường Thọ Tam Thập Nhị Quả được chế biến từ 32 loại củ quả. Sự kết hợp độc đáo dưỡng chất của các loại củ quả trong món ăn sẽ giúp người ta trẻ lại và trường thọ với thời gian đã được xác lập kỷ lục Việt Nam “món ăn có nhiều loại củ quả nhất” ( 2012 ).
Diễu hành “Tứ linh bách quả”
Chương trình biểu diễn độc đáo tái hiện huyền thoại của xứ sở thần tiên, các nàng Tiên Nữ hộ giá các vị Thần Quả về hạ giới chúc mừng Lễ hội Trái cây Nam Bộ tại “Miền Đất Tứ Linh”.
16 vị Thần Quả tượng trưng cho 4 mùa Xuân- Hạ- Thu- Đông trên đoàn xe diễu hành đều khoác lên mình những sắc áo mới vui tươi, lộng lẫy của trái chín, tỏa hương thơm ngạt ngào, quyến rũ trong vũ điệu rộn ràng của ngày hội. Trên 200 diễn viên hóa trang theo phong cách lễ hội đường phố độc đáo, và mới lạ được biểu diễn 2 suất/ ngày, liên tục suốt 3 tháng hè.
Biểu diễn nghệ thuật quốc tế
Năm 2015, Suối Tiên hội tụ các đoàn nghệ thuật đến từ các nước như: Ấn Độ, Hàn Quốc, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Campuchia, Lào đã góp phần tạo nên sự đa dạng các sắc màu văn hóa dân tộc trên thế giới.
Đặc biệt hơn, các đoàn nghệ thuật sẽ trình diễn các điệu múa đặc trưng của mỗi nước vào ngày khai mạc lễ hội 1/6 và tham gia trình diễn phục vụ du khách tại các sân khấu vào các ngày tiếp theo.
Du lịch Văn hóa Suối Tiên khuyến mãi: |
Anh Vũ
