Nguyên liệu Gia vị
Cơm
Bắp cải
Thịt xông khói
Hành
Vừng		 Dầu ăn
Xì dầu
Muối
Hạt tiêu
Dầu mè

Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-1

Cách làm

1. Cắt nhỏ bắp cải. Thái tỏi thành từng lát. Cắt thịt xông khói thành từng miếng vừa ăn. Cắt hành nhỏ hạt lựu.

Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-2Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-3Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-4Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-5

2. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi và thịt ba chỉ vào phi thơm, sau đó cho bắp cải vào xào thêm 2 phút.

Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-6Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-7

3. Cho cơm và các gia vị vào trộn đều, xào sau đó cho dầu mè vào sau cùng.

Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-8Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-9

4. Cho cơm rang ra bát, rắc hành và vừng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi.

Cơm thừa mang đi chiên theo cách này, ăn cực ngon lại lạ miệng-10

Theo Minh Minh - Vietnamnet