Chủ đề
con tôm
con tôm
Vì sao phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm?
Loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm là một bước cần thiết trong quá trình sơ chế; vì sao không nên để lại bộ phận này?
Phân biệt con tôm và con tép
Sẽ có độc giả bật cười rằng tôm - tép có gì mà không phân biệt được, nhưng người ở các địa phương khác nhau nói vấn đề này cũng gây nhiều tranh cãi.
Bí quyết chọn tôm ngon không tiêm hóa chất “bách phát bách trúng”, các bà nội trợ cần nắm
Mẹo chọn tôm dưới đây giúp cho bạn lựa được những con tôm ngon không bị tiêm nước, không hóa chất độc hại.
Tưởng không dễ mà dễ không tưởng: Bóc tôm "nhoay nhoáy" chỉ với đôi đũa quen thuộc!
Mẹo bóc tôm bằng đũa này đảm bảo sẽ khiến nhiều người lác mắt luôn, vừa nhanh, tiện lại sạch tay nữa chứ.
Người bán hải sản lâu năm lý giải: Ăn tôm có phải rút bỏ sợi chỉ đen ra hay không?
Khi sơ chế tôm cho món ăn, ai cũng phải bỏ thời gian để làm một việc đó là lấy chỉ tôm (phần chỉ đen trên lưng tôm)...
