Những món ngon từ lươn như om chuối đậu, lươn xúc bánh đa hay miến lươn từ lâu đã được nhiều du khách biến đến và thưởng thức mỗi khi đến xứ Nghệ.

Dù là đặc sản nổi tiếng nhưng việc ăn miếng pho mát với những con giòi sống hay miếng cá từ loài cá có thể gây chết người thực sự không dễ chịu chút nào.

Người Nhật nổi tiếng với sự cầu kỳ và cẩn thận trong mọi việc, và nấu ăn cũng không phải là ngoại lệ. Những món ăn dưới đây đẹp như tác phẩm nghệ thuật, tới nỗi thực khách không nỡ phá hỏng.

Cá hồi đã trở thành nguyên liệu có vị trí số một khi người ta nhắc tới văn hóa cũng như danh sách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc này.

Hoặc nguyên liệu có phần kinh dị, hoặc mùi vị khó ngửi chính là lý do không phải du khách nào cũng dám thử những món ăn dưới đây.

Những tô mì này hấp dẫn đến nỗi cho dù vừa ăn no xong, bạn sẽ vẫn ước còn bụng để ăn tiếp.

Chẳng cần cao lương mĩ vị, đôi khi những thứ "gây nghiện, gây nghiền" nhất lại chính là những món bánh dân dã thế này!

Dù được xem là đặc sản với hương vị đặc trưng nhưng hình thức hoặc hương vị ban đầu của những món trứng này khiến nhiều người cảm thấy ái ngại khi nếm thử.

Nhiều du khách đến đảo Greenland ở quốc gia hạnh phúc nhất thế giới tò mò với món chim nhồi trong bụng hải cẩu nhưng phải ai cũng dám thử bởi mùi vị kinh khủng của món ăn này.

Chỉ với từ 30 đến 50 ngàn đồng là bạn đã có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đường phố Thái Lan ngon tuyệt.

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai – món ăn tưởng chừng kinh dị này là một món đặc sản tại Trung Quốc, được sử dụng như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Ngoài nem chua, bánh gai, chè lam… là những đặc sản đã quá quen thuộc với du khách, giờ đây về xứ Thanh hãy thử canh đắng, bánh khoái, bánh mật hay bánh răng bừa…

Vài lát gừng, riềng tươi, hành khô giã nhỏ, thêm lớp thịt mỡ chảy ra vàng ruộm, quyện đẫm lên từng khúc cá chắc thịt ngọt lịm. Ôi, món ăn giản dị mà quyến rũ, khiến bao người đi xa luôn canh cánh nhớ về làng quê Bắc Bộ...

Những đặc sản này phần vì sản lượng ít, phần vì người mua đặt hàng trước từ rất sớm nên thường xuyên trong tình trạng chưa đến Tết đã hết hàng.

Trong tiết trời se lạnh, cùng bạn bè dạo quanh phố phường và làm ấm người bằng món chè nóng thơm ngon sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị về mùa đông Hà Nội.

Những món bánh tráng này ngon và đặc trưng đến độ chúng dường như đã trở thành một biểu tượng của những địa danh vốn đã vô cùng nổi tiếng.

Có rất nhiều món được liệt kê vào danh sách đặc sản nhưng chỉ cần nhìn thôi cũng khiến bạn phải... rùng mình.

Những ngày cuối năm tuy các loại trái cây, sản vật không đa dạng như mùa hè nhưng vẫn có nhiều đặc sản chỉ nhắc đến cũng đủ ứa nước miếng như cóc chín, hạt dẻ, mít nghệ...

Cùng điểm lại một số cách chế biến chân gà đang được ưa chuộng tại Việt Nam và cùng khám phá ẩm thực phương Tây với các biến tấu độc đáo cho nguyên liệu đơn giản này.