Những đặc sản vùng miền nổi tiếng đến từ 20 tỉnh thành trên cả nước đang
được quy tụ tại Hội chợ "Nông sản vùng miền" diễn ra tại Hà Nội như:
gạo Séng Cù, nếp Tú Lệ, vú sữa Lò Rèn, mãng cầu xiêm Đồng Tháp, ổi Nữ
hoàng Hậu Giang, bưởi Phúc Trạch, cua Cà Mau, tôm hùm Nha Trang…
Những người yêu thích đặc sản vùng miền khi đến
với Hội chợ "Nông sản vùng miền" (diễn ra từ ngày 26 đến 30.12 tại Bảo
tàng Phụ Nữ Việt Nam, 36 Lý Thường Kiệt, Hà Nội) sẽ có dịp được khám phá
và mua sắm hơn 100 mặt hàng đến từ 20 tỉnh, thành trên cả nước với đặc
sản về gạo và đồ khô ở miền Bắc, hải sản ở miền Trung và trái cây Nam
Bộ.
Các mặt hàng nông sản nổi tiếng có mặt ở đây như: gạo Séng Cù, nếp Tú
Lệ, tám Điện Biên, vú sữa Lò Rèn, mãng cầu xiêm Đồng Tháp, ổi Nữ hoàng,
bưởi Tân Triều Đồng Nai; thủy hải sản có cua Cà Mau, mực tươi Nha
Trang, ghẹ đỏ Phan Thiết; thực phẩm chế biến có gà đồi Yên Thế, nem
Phùng, chả rươi, lợn mán, thịt trâu gác bếp, bánh chưng, bánh tẻ, bánh
gai; đồ uống có rượu vang nho, trà Atiso, mật ong rừng, nước cốt trái
cây...
Các sản phẩm thịt sạch tươi ngon đặc sản của vùng Yên Thế, Bắc Giang được đông đảo người dân Thủ đô quan tâm
Cua Cà Mau được bán với giá trên 300.000 đồng/kg
Nấm
hương rừng đặc sản Cao Bằng về hình thức cũng giống như các loại nấm
hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc sẽ
không thể quên được mùi thơm đặc biệt này.
Cua Cà Mau
300.000 đồng/kg, nấm hương rừng Cao Bằng 450.000 đồng/kg, thịt trâu gác
bếp 800.000 đồng/kg, bí thơm Đông Khê 50.000 đồng/kg,... Nhiều đặc sản vùng miền được bán đắt hơn hẳn so với những nơi khác nhưng vẫn được người Hà Nội ưa chuộng.
Đặc sản
cốm Mễ Trì được cho là khác biệt với cốm làng Vòng ở chỗ cốm Mễ Trì được
làm bằng lúa chiêm nên hạt cốm mỏng, nhưng dẻo và rất thơm.
Hội chợ "Nông sản vùng miền" thu hút được nhiều người dân Thủ đô tới tham quan và mua sắm
Cam Vinh, cam Cao Phong... là những mặt hàng được bán với số lượng lớn tại hội chợ
Đặc sản sầu riêng Cai Lậy với giá bán 155.000 đồng/kg
Đặc sản măng khô của Phú Thọ
Những trái vàng của Thủ đô được tuyển chọn kĩ càng đem tới bán tại Hội chợ với giá 80.000 đồng/ quả
Hạt dẻ Trùng Khánh - đặc sản Cao Bằng với giá bán 80.000đồng/kg
Ba kích tím, đặc sản của Quảng Ninh với giá bán 250.000 đồng/kg
Trong số các đặc sản vùng miền tại Hội chợ còn có nhóm sản
phẩm rau củ quả an toàn từ Phú Thọ, Thái Nguyên; bánh gai, bánh gấc Hải
Dương; bánh tẻ Bắc Ninh; tương, mắm, dầu lạc, các loại cá khô; miến,
bánh đa, măng, mộc nhĩ; các đồ thủ công mỹ nghệ bằng đồng, sơn mài…
Đặc sản
giò bê xứ Nghệ, nổi tiếng nức lòng người thưởng thức. Vị ngọt của thịt
bê cùng cái giòn dai của bì bê được hòa quyện trong hương vị đậm đà của
các loại gia vị là điểm khác biệt giữa món giò bê xứ Nghệ với các địa
phương khác
Đặc sản hải sản và các loại gia vị của Cửa Lò, Nghệ An
Đặc sản gà được nướng ngay trong Hội chợ
Nhiều thực phẩm chay cũng được bày bán tại đây
Các sản
phẩm nông sản rau, củ, quả sạch Tây Bắc với sự hỗ trợ đặc biệt về kỹ
thuật từ các chuyên gia nông nghiệp và dinh dưỡng cây trồng giàu kinh
nghiệm từ Australia được bày bán tại Hội chợ
Nhiều mặt hàng khô, đặc sản Phan Thiết được bày bán
Tôm sú xanh đã qua chế biến sơ lược
Nhiều mặt
hàng thủy hải sản được bày bán tại Hội chợ trong đó có cua Cà Mau, mực
tươi Nha Trang, cá thu một nắng và ghẹ đỏ Phan Thiết,...
Trong thời gian diễn ra Hội chợ, Ban Tổ chức còn bố trí trình diễn ẩm
thực và tìm hiểu văn hóa của người Thái ở Sơn La với những món ăn đặc
trưng như xôi tím, gà nướng, cá nướng, cơm lam, thịt lợn hấp, thịt trâu
hun khói, các điệu múa xòe, múa sạp, múa quạt, quấn khăn Piêu...
