Gelato
Món kem danh tiếng của Ý có nguyên liệu và mùi vị rất đa dạng. Gelato ít béo và khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon tự nhiên của
nguyên liệu. Khi ăn galeto, bạn có thể chọn kết hợp nhiều vị trong cùng
một chiếc ốc quế hay ly kem, do vậy việc chọn vị kem ưa thích sẽ trở nên
dễ dàng hơn nhiều.
Nhật Bản - Ice Cream Mochi
Món
bánh mochi nổi tiếng của Nhật nay càng ngon và được ưa thích hơn với
phần nhân kem mát lạnh. Trong cùng một miếng ăn vừa được thưởng thức vị
kem mát lạnh, vừa thưởng thức được sự mềm dẻo của mochi thì ai chẳng
thích, phải không nào?
Kem Helado - Argentina
Món kem helado
của Argentina ngon chẳng kém cạnh với kem Ý. Helado có vị béo, dẻo,
mềm, mỗi cây kem được chất thật cao và có rất nhiều hương vị cho bạn lựa
chọn.
Ais Kacang - Malaysia
Đây là món giải nhiệt vô cùng được ưa chuộng ở Malaysia. Thành phần món này rất đa dạng gồm
đá bào, kem, thạch, ngô ngọt, hạt cọ, hoa quả thái hạt lựu, sữa đặc có
đường và một loạt những sirô hương vị ngọt ngào...
Kem Ben & Jerry - Vermont
Thương hiệu kem Ben & Jerry có mặt khắp các siêu thị lớn nhỏ ở Mỹ và là loại kem được khách du lịch khá ưa chuộng.
Kem bọc sữa, Cornwall, Anh
Cornwall ở Anh nổi tiếng với món kem
bọc sữa được chế biến bằng cách đun nóng sữa bò nguyên kem rồi làm mát
từ từ đến khi đông lại. Món kem này thơm ngậy vì có chứa nhiều chất béo.
Kem hạt hướng dương - Israel
Hạt
hướng dương, hạt vừng được giã nhỏ rồi trộn với mật ong để làm thành
món kem giải nhiệt được người dân địa phương cũng như du khách tới
Israel rất yêu thích vào các buổi chiều mùa hè.
Thổ Nhĩ Kỳ - Dondurma
Được
làm bằng sữa dê với một một loại bột được làm từ củ phong lan khô,
dondurma có vẻ dai hơn các loại kem thông thường, thậm chí đôi khi người
ta phải dùng dao và dĩa để thưởng thức món ăn này. Dondurma tan rất
chậm và thậm chí là không đông.
Kulfi - Ấn Độ
Món
kem kulfi của Ấn Độ được làm từ sữa đặc có đường pha trộn với các loại
hương liệu. Các hương vị kulfi được yêu thích ở Ấn Độ là nghệ tây, xoài,
bạch đậu khấu hoặc hồ trăn.
Kem Spaghetti - Đức
Dù
nhìn trong giống như mỳ nhưng thực sự đây là món kem vani ăn kem với
nước sốt dâu tây và sô cô la bào trắng. Đây là món tráng miệng mới lạ
nổi tiếng ở Đức kể từ năm 1960.
Kem Akutaq - Alaska
Akutaq
hay còn có tên kem Eskimo là món kem truyền thống ở Alaska kết hợp chất
béo động vật với đường và quả mọng hoang dã. Các loại quả thường được
dùng để chế biến món kem này thường là họ nhà berry.
Kem sữa chua - Mỹ
Sinh
ra từ "cơn sốt" những loại đồ ăn ít chất béo của Mỹ, kem sữa chua là
món tráng miệng vô cùng được ưa chuộng ở đất nước "cờ hoa". Món kem này
được bán phổ biến ở các thành phố ven biển và được trang trí bằng nhiều
loại topping đẹp mắt.
Kem Tartufo - Italy
Dù
geltao là món kem nổi tiếng nhất ở Ý nhưng dĩ nhiên đây không phải là
loại kem ngon duy nhất ở đất nước hình chiếc ủng này. Món kem Tartufo
dưới đây cũng tiếng tăm không kém với một cục kem vani lớn có nhân anh
đào và được bao phủ bột chocolate ở bên ngoài.
Kem custard - Milwaukee
Món
kem của Milwaukee sẽ khiến bạn nhớ đến phần kem custard với thành phần
làm từ sữa, kem, lòng đỏ trứng để đông lạnh. Độ ngậy và thơm của món kem
này khiến những người đã từng được thử đều rất mê.
Theo Trí thức trẻ
