Để chủ động nguồn nguyên liệu,các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa phải “bắt tay” chặt chẽ với người nôngdân. Tuy nhiên, trong khi người nuôi bò than lỗ thì doanh nghiệp lại cho rằngchất lượng sữa chưa tương xứng với giá thu mua.
Nhiều hộ chăn nuôi bò cho biết,với giá thu mua sữa hiện tại, họ cầm chắc lỗ bởi hàng loạt chi phí đầu vào, đặcbiệt thức ăn chăn nuôi tăng quá cao. Tuy nhiên, tại Đại hội thành lập Hiệp hộiSữa Việt Nam tổ chức tại TP HCM hôm qua, bà Mai Kiều Liên, Chủ tịch HĐQT Tổngcông ty sữa Việt Nam (Vinamilk) - doanh nghiệp thu mua, chế biến sữa lớn nhấtViệt Nam, lại cho rằng: “Mức giá doanh nghiệp thu mua sữa cho nông dân thậm chícòn tăng cao hơn cả mức tăng giá sữa thế giới”.
Cụ thể, trong vòng ba năm trở lạiđây, giá thu mua sữa đã tăng tới 47,5% (từ 5.200 đồng một kg năm 2007), hiện lênmức 7.700 đồng một kg). Trong khi, giá sữa thành phẩm trên thị trường mới chỉtăng 32%. Mặt khác, theo bà Liên, nhiều doanh nghiệp trong nước muốn nâng giáthu mua, song nếu làm vậy sẽ không thể cạnh tranh lại với giá sữa thế giới.
“Sở dĩ người nuôi bò bị lỗ là dohọ chưa biết cân đối đầu vào, khiến giá thành sữa nguyên liệu cao, trong khi đómột lượng sữa lớn vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu về chất lượng của nhà sản xuất”,bà Liên nhấn mạnh.
| |
| Người nuôi bò đang than lỗ trong khi DN sữa cho rằng giá thu mua đã ở mức cao (Ảnh: Hà Linh) |
Bà Dương Thị Thanh Hà, Giám đốc công ty MinhĐăng (TP HCM) giải thích thêm, quy trình chănnuôi bò sữa trong nước hiện đang “có vấn đề” dobị công nghiệp hóa.
“Trong khi các nước trên thếgiới nuôi bò chỉ sử dụng 20% thức ăn tinh (cámcông nghiệp), còn chủ yếu là cho ăn cỏ, thì ViệtNam ngược lại, khiến chi phí tăng mà chất lượngsữa lại giảm sút”, bà Hà cho biết. Lợi dụng điềunày nên các nhà nhập khẩu thi nhau đưa sữa vào,dẫn tới nghịch lý trong khi giá sữa thế giớigiảm mạnh thì doanh nghiệp lại ồ ạt đẩy giá sữalên hòng kiếm lời.
Bên cạnh đó, một số doanh nghiệpcó vốn đầu tư nước ngoài cho rằng, quy định doanh nghiệp sữa 100% vốn nước ngoàivà doanh nghiệp liên doanh không được quyền tham gia Hiệp hội Sữa với tư cáchhội viên đầy đủ đã vô tình hạn chế các doanh nghiệp này đầu tư phát triển đàn bòsữa tại Việt Nam.
“Hiện chúng tôi tiêu thụ 25% sảnlượng sữa nước tại Việt Nam, chỉ thua Vinamilk, nhưng lại không có quyền làthành viên của hiệp hội, đóng góp cho sự phát triển của ngành sữa trong nước”,ông Lưu Văn Tân, Trưởng bộ phận phát triển chăn nuôi Công ty FrieslandcampinaViệt Nam (Dutch Lady) cho hay.
Theo Đăng Thư
