Giá bán lẻ thịt heo trên thịtrường mấy ngày qua vẫn duy trì ở mức từ 95.000 - 120.000 đồng/kg tùy loại.
Theo đánh giá của các chuyên gia,mức “đỉnh” này sẽ còn duy trì trong ít nhất 3 - 6 tháng tới nữa.
Do có sự chuyển đổi từ heo sanggà nên trên thị trường TP.HCM một tuần nay sức mua gà tăng mạnh. Theo ông PhạmVăn Minh - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Chế biến thực phẩm Phú An Sinh,mấy ngày nay đơn đặt hàng mua gà gửi về tới tấp, nhiều nơi trước đó chưa từnggiao dịch với Phú An Sinh cũng gửi đơn đặt hàng đến.
“Sức mua gà khoảng tuần nay tăngmạnh lên đến 50% so với ngày thường, nhưng chúng tôi không có đủ nguồn để cungcấp, chỉ đáp ứng được sức tăng khoảng 20 - 30%” - ông Minh cho biết.
 |
| Giá thịt heo đã xác lập “đỉnh” hay còn tăng nữa? (Ảnh: giadinh.net) |
Do nhu cầu tăng đột ngột, thiếunguồn cung ứng nên giá các loại gà công nghiệp, thả vườn trong những ngày quatăng từ 15 - 30% so với cách đây nửa tháng. Cụ thể, gà công nghiệp thu mua tạitrang trại hiện ở mức 38.000 - 40.000 đồng/kg (gà lông); gà thả vườn ở mức50.000 - 52.000 đồng/kg. Còn giá bán lẻ gà làm sẵn tại chợ đã lên mức 52.000 -54.000 đồng/kg gà công nghiệp, 72.000 - 75.000 đồng/kg gà thả vườn, tăng từ 30 -50% so với tháng trước.
Theo ông Hoàng Kim Giao - Cụctrưởng Cục Chăn nuôi, Bộ NNPTNT, đây là cơ hội để chuyển đổi cơ cấu chăn nuôitheo hướng đẩy mạnh phát triển con gà vì tỷ lệ gia cầm hiện còn thấp, chiếm chưatới 15% trong cơ cấu ngành. “Con gà lại có thời gian nuôi ngắn, xoay đồng vốnnhanh, đầu tư thấp hơn con heo mà giá cả cũng đang rất tốt” - ông Giao phân tích.
“Nhưng cơ sở nàođể người dân chuyển đổi qua nuôi con gà trong khi nguồn vốn đã “cụt” do dịchbệnh trong mấy năm qua? Nếu Nhà nước không có chính sách hỗ trợ nông dân kịpthời về vốn và kìm chế dịch bệnh thì không khéo chỉ làm lợi cho các doanhnghiệp nước ngoài lắm tiền, nhiều lực” - đại diện một doanh nghiệp chăn nuôiphản bác.
Theo Ngọc Minh
Dân Việt
