Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bà Tân chốt đơn 2020 bằng đĩa cơm tấm 'trêu ngươi' cư dân mạng vì sai công thức trầm trọng, khách 'ăn chực' khen ngon vô lý?
Thứ sáu, 01/01/2021 10:39
Vừa đăng clip làm cơm tấm, bà Tân đã gặp phải không ít những bình luận trái chiều từ phía cư dân mạng.
- Miệt mài nấu món "siêu to" nhưng view vẫn cứ lẹt đẹt, dân mạng chỉ bà Tân Vlog cách làm mới mình, nghe thì ngược đời nhưng lại rất thuyết phục
- Bà Tân Vlog bỗng được khen ngợi vì cách nướng xúc xích phô mai cực thông minh, đúng là 'trong cái khó ló cái khôn'
- Bà Lý Vlog - "Bản sao lỗi" của bà Tân Vlog liên tục bị dân mạng chỉ trích: Ăn hoa quả chấm mắm tôm, nấu nướng mất vệ sinh, ngồi ăn ở bãi đất đá lem nhem bẩn
Có thể nói cơm tấm là món ăn đường phố đặc trưng nhất của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Một đĩa cơm tấm bình thường sẽ bao gồm combo 3 món: sườn - bì - chả, gạo dùng để nấu cơm tấm phải là gạo tấm (loại gạo bị vỡ). Ngày nay vì nhu cầu ăn cơm tấm quá lớn, nhiều nơi thậm chí còn phải "xay gạo" để các hạt vỡ ra để làm cơm tấm. Ngoài ta còn phải có mỡ hành, củ cải trắng - cà rốt ngâm...
Công thức làm cơm tấm chỉ cần thưa đến 3s là Google đã cho ra hàng triệu kết quả. Vậy mà mới đây, đoạn clip bà Tân làm cơm tấm siêu to khổng lồ đã khiến nhiều thực khách thuộc "đạo cơm tấm" không mấy hài lòng. Ngoài thiếu chén nước mắm ngọt "thần thánh", cơm tấm của bà Tân còn mắc những lỗi vô lí đến... khó chấp nhận.
Trời lạnh cóng nhưng bà Tân vẫn ra ngoài sân để làm clip.
Đầu tiên là gạo, thay vì đập gạo để có gạo tấm ở trường hợp không mua được đúng loại, bà Tân đã trộn gạo thường và gạo dẻo lại làm một mẻ cơm. Nếu cơm tấm không nấu từ gạo tấm thì còn gì là đặc sắc nữa?
Tiếp theo là bì, bì của bà Tân được thái khá dày, không mỏng thành sợi như những đĩa cơm tấm bình thường. Song cũng không có gì khó chấp nhận vì bà làm không quen tay.
Bà Tân luộc bì
Thái sợi tuy hơi to nhưng vẫn chấp nhận được
Tô bì sau khi đã bỏ thêm thính của bà Tân
Tóp mỡ và mỡ hành của bà Tân cũng được làm khá chỉn chu, sát với bản gốc.
Phải luộc mỡ trước
Sau đó là cho ra ngoài
Rồi cho vào chảo làm cho giòn mỡ
Phần mỡ hành được chuẩn bị khá tốt
Đến phần làm sườn, cư dân mạng tá hoả vì bà Tân không nướng mà làm một loại kiểu như sườn ram?
Bà cho sườn vào chảo
Sau đó xào lên thay vì nướng?
Ở đĩa cơm tấm thànhh phẩm, nhìn về mặt ngoại hình thì khá giống đĩa cơm tấm bình thường. Tuy nhiên khi làm, bà Tân đã bỏ quên chi tiết làm nước ngọt quen thuộc của cơm tấm. Chính yếu tố này đã gây ra tranh cãi.
Đĩa cơm sườn siêu to nhìn chung khá ngon
Bà mời các vị khách "ăn chực" thưởng thức
Như thường lệ, các thanh niên đến ăn đều khen món ăn bà ngon giữa trời lạnh giá (?)
Tuy nhiên, có một vị khách xuất hiện biểu cảm khá lạ.
Nguồn: YouTube
Theo TRÍ THỨC TRẺ
-
Đời sống11 giờ trướcThừa nhận món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng nên vị khách Hàn Quốc dù đổ nhiều mồ hôi vẫn thấy hạnh phúc, xuýt xoa khen và húp cạn cả nước sốt. -
Đời sống14 giờ trướcĐến với Hàng Châu, dạo bước Tây Hồ, lắng nghe những câu chuyện tình "đẫm lệ", lại càng khiến cho phong cảnh nơi đây thêm phần thi vị.
-
Đời sống15 giờ trướcTrong bài viết mới nhất được đăng tải, tạp chí du lịch nổi tiếng thế giới Travel+Leisure (T+L) đã ca ngợi thành phố biển Nha Trang là "thủ phủ hải sản" của Việt Nam.
-
Đời sống15 giờ trướcĐược mệnh danh là vùng đất Cố đô, Ninh Bình là một trong những nơi có nhiều địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng.
-
Đời sống15 giờ trướcKhi đáp lại một lời khen ngợi, người EQ thấp thường tự cao, kiêu ngạo, còn người EQ cao sẽ thể hiện sự khôn khéo.
-
Đời sống18 giờ trướcChúng ta chỉ có khoảng 4.000 ngày thứ Hai để sống. Dù số ngày thứ Hai nhiều hay ít, bạn nên sống một cuộc sống "không phung phí".
-
Đời sống20 giờ trướcDù còn hơn một tháng nữa mới đến lễ Giáng sinh nhưng phố Hàng Mã, Hà Nội đã tràn ngập đồ trang trí Noel, tạo nên khung cảnh lung linh, đầy sắc màu.
-
Đời sống22 giờ trướcNhững chia sẻ thật thà, dễ thương của ông nội quê Bến Tre thu hút gần 1 triệu lượt xem trên TikTok.
-
Đời sống1 ngày trướcLần đầu nếm thử món lòng lợn mắm tôm ở Việt Nam, khách Tây thừa nhận loại nước chấm này có mùi hơi ghê nhưng vị lại rất ngon, “không tệ như suy nghĩ”.
-
Đời sống1 ngày trướcTheo đạo diễn Ngô Hương Giang, những clip dàn dựng lệch lạc về giới giang hồ, cuộc sống trong tù sẽ hủy hoại thế hệ trẻ, khơi dậy trong họ “bản năng ác”.
-
Đời sống1 ngày trướcChuyên gia tâm lý nổi tiếng chỉ ra một số cách nói mà người EQ thấp thường sử dụng khi giao tiếp.
-
Đời sống1 ngày trướcTrào lưu xé túi mù chưa kịp hạ nhiệt, giới trẻ lại đua nhau đập hộp mù với những mô hình ngày càng to và đắt tiền hơn, có bạn trẻ tốn 3 - 4 triệu đồng mỗi tháng.
-
Đời sống1 ngày trướcTrong hành trình trải nghiệm khắp thế giới nhiều năm nay của mình, Phan Thanh Quốc (YouTuber Kẻ du mục) đã ghé thăm bộ lạc Hadzabe ở đất nước Tanzania.
-
Đời sống1 ngày trướcMột trong những cụm từ đang "gây bão" mạng xã hội hiện nay chính là "xào cúp le", bạn có biết trong từ điển gen Z, cụm từ này có ý nghĩa gì?