- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách bày mâm ngũ quả tết Ất Tỵ 2025 chi tiết, đặc trưng 3 miền
Người xưa dựa trên quy luật “sinh - lão - bệnh - tử” chọn ra con số 5, tương ứng với chữ “sinh” để bày biện mâm ngũ quả ngày tết Nguyên đán.
Trong các gia đình Việt, mâm ngũ quả ngày tết Nguyên đán luôn được xem trọng. Vì thế, mọi người thường dành nhiều thời gian và lòng thành để bày biện.
Thông qua mâm ngũ quả, nhiều người gửi gắm mong cầu năm mới sung túc, thịnh vượng, may mắn. Tùy theo vùng miền, mâm ngũ quả sẽ có những loại trái cây khác nhau.
Mâm ngũ quả của người miền Bắc. Ảnh: Lê Vân Anh
Theo nghệ nhân ẩm thực Phạm Thị Ánh Tuyết (Hà Nội), người xưa dựa trên quy luật “sinh - lão - bệnh - tử” chọn ra con số 5, tương ứng với chữ “sinh” để bày biện mâm ngũ quả ngày Tết.
5 loại trái cây tương ứng với chữ “sinh” mang ý nghĩa sinh sôi nảy nở, mùa màng tốt tươi, tài lộc dồi dào.
Bên cạnh đó, theo quan niệm của người Việt và văn hóa phương Đông nói chung, mâm ngũ quả còn thể hiện 5 yếu tố ngũ hành Kim - Mộc - Thủy - Hỏa - Thổ.
5 hành trên được coi là những yếu tố cấu thành nên vũ trụ. Khi có đủ các hành nghĩa là cuộc sống sẽ được cân bằng, no đủ.
Việc lựa chọn các loại quả bày lên mâm ngũ quả tùy thuộc vào quan niệm văn hóa, cũng như đặc trưng vùng miền. Số lượng quả không giới hạn nhưng chỉ gói gọn trong 5 loại.
Tết Ất Tỵ 2025 sắp tới, nghệ nhân Ánh Tuyết gợi ý, mâm ngũ quả của miền Bắc, trong đó đặc trưng nhất là Hà Nội, phải có nải chuối xanh, bưởi hoặc cam, quất, hồng xiêm…
Nải chuối xanh được xếp ở phía dưới để đỡ lấy những loại quả khác. Giữa nải chuối, gia chủ đặt quả bưởi căng mọng, rồi xếp thêm các loại quả nhỏ hơn như: Cam, hồng xiêm, lựu…
Theo sản vật và tín ngưỡng vùng miền, người dân miền Trung và miền Nam sẽ bày mâm ngũ quả với những loại quả khác biệt so với miền Bắc.
Nhiều gia đình miền Trung và miền Nam bày mâm ngũ quả theo nguyên tắc có gì cúng nấy, không quá khắt khe, quy củ.
Người miền Trung có cách bày biện, trang trí mâm ngũ quả khá đơn giản, thường là dứa đặt cao nhất, xung quanh bày xoài, thanh long, táo, nho, quýt… Các loại quả to nặng đặt ở giữa, rồi dùng các loại quả nhỏ hơn như quýt, táo, nho, xoài… chèn vào.
Trong khi đó, người miền Nam bày mâm ngũ quả thường có mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài dựa theo mong ước "cầu vừa đủ xài".
Mâm ngũ quả của người miền Nam. Ảnh: Xuân Diệu
Cách bày mâm ngũ quả bắt đầu với những quả lớn như: Mãng cầu, đu đủ, dừa… được đặt bên dưới. Tiếp đến, các quả nhỏ được bày lên trên, sắp xếp hợp lý để có hình dạng như ngọn tháp.
Ngoài ra, người miền Nam còn có thói quen bày thêm cặp dưa hấu trên bàn thờ cùng mâm ngũ quả.
Ngày nay, hàng hóa được thông thương thuận lợi giữa 3 miền Bắc - Trung - Nam, thậm chí còn trao đổi hàng hóa với nước ngoài, nên các loại hoa quả ngày càng phong phú, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn.
Theo Vietnamnet
-
Đời sống51 phút trướcLễ Tình nhân Valentine 14/2 nên tặng gì cho người yêu, cho vợ, cho chồng là nỗi băn khoăn của nhiều người khi ngày đặc biệt này đang đến gần.
-
Đời sống1 giờ trướcNhư linh tính mách bảo, tôi đứng từ xa hướng mắt về bức tượng Phật thầm khấn nguyện với suy nghĩ “Phật vốn tại tâm”.
-
Đời sống5 giờ trướcTheo phong thủy, Rằm tháng Giêng đầu tiên của năm mới là thời điểm quan trọng khởi đầu nhiều tốt đẹp. Nhưng ngày nay nhiều người cúng từ 14 âm lịch để đón nhận may mắn, tạo nền tảng vững chắc cho năm mới bình an, chiêu phúc khí, gia tăng cát lợi...
-
Đời sống6 giờ trướcĐám cưới bí mật dành tặng ông Gián, bà Vy là món quà đặc biệt từ con cháu, bù đắp cho hôn lễ giản dị thời chiến tranh 60 năm về trước.
-
Đời sống6 giờ trướcNhiều người phân vân không biết nên cúng rằm tháng Giêng trong nhà hay ngoài trời mới đúng với nghi lễ truyền thống.
-
Đời sống8 giờ trướcRằm tháng Giêng là đêm trăng tròn đầu tiên của năm mới. Vào ngày này, các gia đình thường chuẩn bị mâm cúng, đọc văn khấn Rằm tháng Giêng.
-
Đời sống8 giờ trước“Mất bao năm rèn luyện trồng rau mới đạt đến trình độ này?”, nhiều người để lại bình luận thắc mắc sau khi xem video trồng rau của chàng trai Nghệ An.
-
Đời sống20 giờ trướcThắp hương là một nghi thức quan trọng trong văn hóa tâm linh của người Việt, đặc biệt vào các ngày Rằm. Việc thắp bao nhiêu nén hương không chỉ thể hiện lòng thành kính mà còn mang những ý nghĩa sâu sắc về mặt phong thủy và tâm linh.
-
Đời sống20 giờ trướcLần đầu nếm thử món ăn nghe tên thấy “ngượng đỏ mặt” ở Hà Nội, vị khách Tây bất ngờ vì hương vị thơm ngon, đậm đà và có độ giòn lạ miệng.
-
Hot girl xinh đẹp bất ngờ nổi tiếng khi 'chơi bắn cung', nóng bỏng khiến người xem không thể rời mắtĐời sống1 ngày trướcPhong trào thể dục thể thao của nhiều anh em đang ngày càng được đẩy mạnh!
-
Đời sống1 ngày trướcDân gian lưu truyền nhiều điều cần làm và nên kiêng kỵ trong ngày Rằm tháng Giêng. Tuy nhiên, chuyên gia khuyên mọi người chỉ nên áp dụng những điều phù hợp, tránh mê tín dị đoan.
-
Đời sống1 ngày trướcĐến sau tiết Xuân phân, Tết Thanh minh là là dịp để con cháu tưởng nhớ và tri ân tổ tiên; Tết thanh minh 2025 rơi vào thứ mấy, là ngày nào?