Cận cảnh những bữa ăn đạm bạc giúp cô gái 26 tuổi tiết kiệm 2 tỷ sau 3,5 năm

Chân dung cô gái tiết kiệm được 2 tỷ sau 3,5 năm hạn chế chi tiêu, sống tối giản hết mức có thể.

Bí quyết của Jeraldine là quyết không bỏ tiền cho những thứ không thực sự cần thiết. Jeraldine Phneah tự đặt giới hạn cho mình là chỉ mua sắm đồ dùng cá nhân dưới 50USD (1,1 triệu).

Cô nàng luôn duy trì lối sống tối giản, không dùng tivi và chỉ sử dụng điều hoà vài tháng một lần. Cô cũng không mua sắm những thứ như quần áo, phụ kiện hay bất cứ món hàng nào, thậm chí là vào dịp Tết.

Jeraldine Phneah đến siêu thị mua thực phẩm và nấu ăn ở nhà

Hầu như tất cả các bữa ăn Jeraldine đều mua đồ về nhà tự nấu. Cô chủ yếu ăn rau và các món chay, hạn chế tối đa lượng thịt. Mỗi tuần, nữ  blogger sẽ ăn chay 4-5 bữa. Trên trang instagram cá nhân, cô thường xuyên chia sẻ về các bữa ăn đạm bạc của mình.

Khi chia sẻ về một bữa ăn của mình, Jeraldine từng viết:

'Nấu ăn là sở thích của tôi. Đây là bữa tối tiêu chuẩn của tôi những ngày này. Tôi ăn món này khoảng 3 lần một tuần - Soba và bánh bao. Tốt cho sức khỏe và cũng giữ cho cơ thể no lâu hơn. Các món ăn này cũng chứa nhiều mangan, chất xơ, protein vitamin'.

Các bữa ăn của cô chủ yếu là rau.

Bên cạnh đó thì salad cũng là món ăn yêu thích của Jeraldine. Mỗi tuần cô sẽ đi mua nguyên liệu làm món ăn này 1 lần. Cô cũng từng đưa ra lời khuyên cho một cửa hàng thực phẩm nên thay thế bao bì nhựa bằng túi giấy và đã được áp dụng.

Ngoài ra, cô chỉ ăn khoai lang và dứa cho bữa trưa của mình. Theo Jeraldine thì khoai lang vừa tiết kiệm, vừa bổ dưỡng lại dễ dàng chuẩn bị

'Theo quan điểm của tôi, khoai lang là một trong những món ăn rẻ nhất, dễ nấu ăn nhất và bổ dưỡng nhất, chúng có quá nhiều lợi ích:

1. Tiết kiệm tiền: Tất cả những gì bạn cần là khoai lang, gừng, đường và dứa. Một gói gừng và khoai lang sẽ tốn khoảng 5$ cho 5 bữa trưa. Điều này có nghĩa là một bữa ăn chỉ tốn khoảng 1$.

2. Siêu bổ dưỡng: Sự thật là chúng có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tổn thương gốc tự do, thúc đẩy đường ruột và não khỏe mạnh. Chúng cũng rất giàu beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A để hỗ trợ thị lực tốt và hệ miễn dịch của bạn.

3. Dễ dàng chuẩn bị: Tất cả những gì tôi cần làm là cho tất cả mọi thứ vào một cái nồi để đun sôi.

4. Sẽ không bị đói dễ dàng vì chúng có nhiều các chất xơ'.

Khoai lang là món ăn yêu thích của Jeraldine Phneah vì rất tiết kiệm và giàu dinh dưỡng.

Thay vì ăn đồ ăn đắt tiền gần nơi làm việc, Jeraldine sẽ làm việc ở nhà từ sáng đến chiều, tự nấu bữa trưa và sau đó mới đi làm.

Để tránh bị cám dỗ bởi bạn bè, Jeraldine Phneah còn hủy theo dõi những người mà cô đánh giá là có lối sống xa hoa, thường xuyên khoe ảnh ăn uống sang chảnh, mua đồ hiệu đắt đỏ.

Trứng rán với nấm - một món ăn giá rẻ được Jeraldine Phneah yêu thích.

salad cũng là món ăn được Jeraldine Phneah lựa chọn để tiết kiệm chi phí.

Cô cũng thường ăn chay 4-5 lần/1 tuần.

Ở thời điểm hiện tại, cô nàng đã bước sang tuổi 30, cô cũng đưa ra 5 lời khuyên cho mọi người để có được cuộc sống hạnh phúc hơn.

Đầu tiên là hãy thành thật với bản thân về những gì bạn thực sự muốn trong cuộc sống. Thứ hai, mọi quyết định trong cuộc sống đều có sự đánh đổi. Thứ 3 là giữ mối quan hệ tốt với bạn bè. Thứ 4 là phải có lòng biết ơn. Cuối cùng là đừng nói khi bạn đang tức giận, đừng hứa khi bạn đang hạnh phúc.

Jeraldine Phneah được biết đến rộng rãi khi chia sẻ trên blog tài chính cá nhân được lập vào năm 2015 những danh sách chi tiêu mẫu, các mẹo quản lý tài chính thông minh để tiết kiệm tiền, cũng như cách sắm sửa đồ dùng cá nhân chỉ tốn không quá 50 USD. Nhờ có cách sống tối giản này mà cô nàng đã tiết kiệm được 2 tỷ đồng khi mới 26 tuổi. Hiện này, khối tài sản của Jeraldine chắc chắn sẽ còn khủng hơn con số này.

Một số hình ảnh khác của Jeraldine Phneah:

Theo Đất Việt