- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khách Tây lần đầu nấu món Việt, thích thú học gói nem ở Ninh Bình
Vừa chăm chú quan sát đầu bếp hướng dẫn, vị khách Tây vừa tỉ mỉ thực hành theo, cẩn thận gói từng chiếc nem rồi cho lên chảo rán.
Lần đầu đặt chân tới mảnh đất hình chữ S, Flo – chàng trai đến từ Đức được bạn đồng hành người Việt Nam rủ đăng ký tham gia một tour học nấu ăn tại khu vực hang Trâu (ở Đam Khe, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình).
Điểm đến này nằm trong quần thể Tam Cốc - Bích Động được UNESCO công nhận là Di sản thiên nhiên thế giới, cách thành phố Hà Nội khoảng 100km.
Nơi đây thu hút đông đảo du khách nước ngoài tới trải nghiệm các hoạt động gắn liền với văn hóa nông nghiệp, đời sống con người địa phương.
Flo (bên trái) cùng người bạn Việt Nam tham gia tour học nấu ăn ở hang Trâu (Hoa Lư, Ninh Bình)
Trong danh sách được cung cấp có các món Việt như chả lá lốt, bánh cuốn, bánh rán,… Flo quyết định chọn lớp học làm nem vì đây là món ăn địa phương được nhiều thực khách nước ngoài yêu thích.
Suốt 2 tiếng tham gia buổi học, chàng trai Đức chăm chú lắng nghe đầu bếp giới thiệu về các nguyên liệu làm nem kiểu Bắc Bộ cũng như quan sát tỉ mỉ quá trình chế biến món ăn này.
Dù lần đầu gói nem nhưng vị khách Tây thực hành khá khéo léo. Chẳng mấy chốc, anh hoàn thành xong những chiếc nem nhỏ xinh, được cuốn đều tay. Sau đó, anh được hướng dẫn tiếp cách rán nem sao cho vỏ giòn rụm, có màu vàng bắt mắt.
Lần đầu gói nem nhưng vị khách Tây tiếp thu rất nhanh
Không chỉ Flo, một số du khách nước ngoài khác có mặt trong buổi học cũng tỏ ra hào hứng và thích thú với trải nghiệm tập gói nem.
“Tôi thích món ăn Việt Nam nên đăng ký tham gia lớp học này để hiểu hơn về văn hóa ẩm thực địa phương, cũng như biết được cách chế biến những món ngon hấp dẫn”, Cantero Jim (du khách người Tây Ban Nha) cho hay.
Cantero Jim đến hang Trâu trải nghiệm các hoạt động mang đậm văn hóa đời sống của người bản địa, trong đó có học nấu ăn. Ảnh: @cantero_jim
Chia sẻ với PV VietNamNet, đại diện đơn vị cung cấp tour học nấu ăn ở hang Trâu cho biết, lớp học kéo dài khoảng 2 tiếng và giới hạn lượng khách tham gia.
“Mỗi lớp học có 1 đầu bếp tham gia hướng dẫn khoảng 6 du khách. Họ có thể chọn học nấu 1 trong các món mà đơn vị cung cấp như bánh cuốn, bánh rán, bánh xèo… Trong đó, nem và chả lá lốt là 2 món được khách nước ngoài lựa chọn nhiều nhất.
Trong thời gian tham gia lớp học, du khách sẽ được tự tay chuẩn bị nguyên liệu như đi hái lá lốt, rau sống,… và lắng nghe chia sẻ từ hướng dẫn viên về cách người Việt sử dụng các loại gia vị trong quá trình chế biến món ăn”, vị đại diện nói.
Khách Tây hào hứng tham gia lớp học gói nem ở Ninh Bình
Chi phí tham gia tour học nấu món ăn Việt Nam tại đây có giá từ 20 USD/khách (hơn 500.000 đồng).
Tour mở quanh năm, có điều chỉnh cho các du khách có yêu cầu đặc thù như ăn chay, hạn chế gia vị hoặc dị ứng với thành phần/nguyên liệu nào đó,…
Ngoài nấu ăn, khách nước ngoài có thể đăng ký các tour dân dã khác như tour cưỡi trâu, cấy lúa hay tour thêu thủ công truyền thống, bắt cá bằng nơm.
Theo Vietnamnet
-
Đời sống6 phút trướcĐừng làm gì nữa, cứ làm vợ là đã đủ để có một hôn nhân hạnh phúc rồi phụ nữ mình ơi!
-
Đời sống6 giờ trướcThấy ngôi nhà trên phố Ngô Thì Nhậm khoá cửa bốc cháy ngụt ngụt, nhóm thanh niên dũng cảm phá cửa, dùng bình cứu hỏa phun thẳng vào vị trí ngọn lửa bùng lên.
-
Đời sống20 giờ trướcClip có hơn 7 triệu lượt xem tiết lộ sự thật khiến nhiều người "ngã ngửa": Chiếc kiềng rất lớn mà nhiều cô dâu đeo nhìn như mấy cây vàng, thực chất có thể là 1 chỉ.
-
Đời sống23 giờ trướcKhái niệm "girl’s girl" ngày càng phổ biến và được nhiều người tìm kiếm, nhưng "girl’s girl" là gì và tại sao đó là hình mẫu mà nhiều cô gái muốn trở thành?
-
Đời sống23 giờ trước“Nỗi buồn và sự khổ đau không giết chết được ta. Nhưng bản thân ta sẽ chết dần chết mòn, thậm chí tìm đến điều dại dột vì tự đẩy mình chết chìm trong đau khổ”, chị Hà Thị Hương * (54 tuổi, kinh doanh ngành làm đẹp) chia sẻ.
-
Đời sống1 ngày trướcDù món “quốc dân” này có mùi vị khá mạnh, không phải ai cũng dám thưởng thức, ngay cả với người Việt nhưng vị khách Tây này vẫn ăn ngon lành và liên tục dành lời khen.
-
Đời sống1 ngày trướcKhách dự đám cưới “được ăn, được nói, được gói mang về”. Ngoài ra, đám cưới của chú rể Bình Định còn có nhiều nghi thức lạ lẫm và thú vị.
-
Đời sống1 ngày trướcBên cạnh Labubu, "bé 3" Baby Three, "túi mù" hay "đập hộp mù"... liên tiếp trở thành hot trend gây sốt với các bạn trẻ, "đá thú cưng" cũng là món đồ đang được nhiều người trẻ Trung Quốc ưa chuộng và coi như thú cưng.
-
Đời sống1 ngày trướcChàng trai Bùi Đình Quảng (quê ở Bắc Giang) và cô gái Nguyễn Thị Ngọc Thơ (ở Hà Nội) cùng đến từ Học viện Hậu Cần tình cờ gặp nhau tại một ga tàu nhộn nhịp, để rồi khởi duyên, hẹn hò với sự tương đồng về ước mơ trở thành những quân nhân mẫu mực.
-
Đời sống1 ngày trướcNgoài màu đỏ đặc trưng của bản mệnh Hoả, những chủ nhân tuổi Bính Dần sinh năm 1986 còn hợp với rất nhiều màu sắc xe khác nhau như vàng, nâu hay xanh lá cây,...
-
Đời sống1 ngày trướcChẳng ai có quyền phán xét, đánh giá bạn, trừ khi bạn cho phép họ làm vậy với bạn! Tin tôi đi, bạn ổn mà!
-
Đời sống1 ngày trướcPhố cổ Hội An được bình chọn là một trong 25 thành phố tốt nhất thế giới, điều đó cho thấy sức hút của phố cổ chưa bao giờ "hạ nhiệt".
-
Đời sống1 ngày trướcỞ tuổi 49, con người cần tiến một bước mới để hiểu rõ vận mệnh và tìm thấy giá trị cuộc sống. Nếu vẫn bôn ba khắp nơi, họ có thể không đạt được sự thăng hoa trong đời sống và khó lòng nhận ra giá trị sống.
-
Đời sống1 ngày trướcPhotobooth, thường được gọi là chụp ảnh Hàn Quốc, từng nổi đình đám 15 năm trước rồi bị lãng quên dần, gần đây bỗng bùng nổ thành một "hot trend" trong giới trẻ.