- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khách Tây thử phở bò giá 1 triệu và phở gà 50 nghìn ở Hà Nội, cuối bữa nói 4 câu
Thử món “quốc dân” ở Hà Nội với hai phiên bản rẻ và đắt tiền, vị khách Tây nhận xét phở bò giá 1 triệu đồng ngon nhưng đắt, còn phở gà giá 50 nghìn đồng "đáng để thưởng thức hơn".
Bernd Zehner là nhà sáng tạo nội dung người Đức, hiện có chuyến du lịch tại Hà Nội để trải nghiệm các món ăn địa phương.
“Tôi đang có mặt tại Thủ đô của Việt Nam và sẽ thưởng thức các món ăn nổi tiếng nơi đây, trong đó có phở. Phở Hà Nội rất tuyệt, được chế biến thành nhiều phiên bản với các mức giá khác nhau. Đó là những gì tôi muốn khám phá.
Tôi sẽ bắt đầu hành trình tìm kiếm món phở ngon nhất ở Hà Nội và không biết liệu giá cao hơn thì hương vị có tốt hơn không?”, Bernd viết trên kênh YouTube cá nhân có hơn 200 ngàn lượt theo dõi.
Bernd thưởng thức phở gà tại một quán có tiếng ở quận Hoàn Kiếm. Đây cũng là địa chỉ ăn uống quen thuộc của du khách trong và ngoài nước khi đến Hà Nội
Du khách người Đức cho biết đã tìm thấy hai quán phở ở Hà Nội, gồm một quán phở gà được nhận xét là ngon và rẻ. Quán còn lại phục vụ món phở bò đắt nhất mà anh biết đến tại đây.
“Tôi rất nóng lòng muốn biết món phở nào có hương vị ngon nhất. Liệu món phở bò đắt đỏ có đáng để tôi bỏ tiền ra trải nghiệm không hay phở gà bình dân là lựa chọn tốt hơn”, Bernd nói.
Địa điểm đầu tiên mà anh ghé thăm là một quán phở gà ở quận Hoàn Kiếm. Quán mở cửa hoạt động được 15 năm, từng được Michelin Guide xếp vào danh sách các quán ăn ngon có giá cả phải chăng (Bib Gourmand) ở Hà Nội vào năm 2023.
Suất phở gà 50.000 với phần thịt đùi mềm mọng, thêm nhiều hành lá trần mà YouTuber người Đức trải nghiệm
Tại quán, Bernd gọi một suất phở gà thường, giá 1,8 Euro (tương đương 50.000 đồng). Anh cho biết, trước khi ăn, việc đầu tiên là nếm thử nước dùng. Điều này giúp thực khách cảm nhận hương vị món ăn rõ hơn và có thể thêm gia vị tùy sở thích.
“Nước dùng trong, có vị ngọt nhẹ. Các nguyên liệu ăn kèm cũng được bày biện đẹp mắt”, anh nêu cảm nhận.
Sau đó, Bernd tiếp tục vắt thêm chanh, cho chút giấm tỏi và tương ớt vào phở. Anh nhận xét, “chỉ chút ớt tươi cũng làm thay đổi hương vị rồi”.
Vị khách Tây xuýt xoa với hương vị nước dùng của món phở gà vỉa hè
Vị khách Tây cũng cho hay, bánh phở khi ăn cùng nước dùng nóng hổi không bị mềm nhũn mà vẫn đảm bảo chất lượng. Các sợi phở thấm đều hương vị, ăn ngon và có mùi thơm. Thịt đùi gà mềm, phần da dai giòn lạ miệng.
“Tôi thích các loại thảo mộc và gia vị của món phở gà ở đây. Cả phở, thịt và nước dùng đều hấp dẫn. Phở rất ngon, thậm chí chỉ là phiên bản bình dân chưa tới 2 Euro nhưng được rất nhiều thực khách yêu thích”, YouTuber người Đức đánh giá.
Địa điểm tiếp theo mà Bernd khám phá là một nhà hàng nằm ở quận Ba Đình, chuyên phục vụ các món phở kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.
Tại đây, vị khách Đức gọi một suất phở bát đá bò wagyu đặc biệt giá 36,37 Euro (khoảng 1 triệu đồng). Theo quan sát của anh, các nguyên liệu được để riêng, bài trí đẹp mắt. Phần nước dùng nóng hổi được đựng trong chiếc bát đá cỡ lớn.
Suất phở được phục vụ kèm 4 loại thịt bò khác nhau, được thái thành các lát mỏng vừa ăn.
Cận cảnh suất phở bò đặc biệt có giá 1 triệu mà Bernd thưởng thức tại Hà Nội. Nước phở được đặt trong loại bát đá đặc biệt với mức nhiệt cao để có thể trần chín thịt và giữ cho nước dùng luôn nóng
Bernd không giấu nổi sự hào hứng, lập tức nhúng các lát thịt bò vào bát nước dùng nóng hổi, chờ chút cho thịt tái rồi thưởng thức. Vị khách ngạc nhiên vì thịt bò có độ tươi, béo ngậy, chỉ ăn không cũng thấy ngon.
“Thịt bò mềm như tan chảy trong khoang miệng. Còn phần thịt này có cả mỡ và bì dai giòn, ăn khá ngon. Tôi thực sự thích”, Bernd cho biết.
Sau khi cho lần lượt thịt bò, bánh phở và các loại rau vào bát đá, anh nêm nếm thêm nước cốt chanh và ớt tươi để món ăn dậy vị hơn.
Vị khách Tây nếm thử thịt bò và khen mềm, ngon
YouTuber người Đức đánh giá cao hương vị nước phở, có độ ngọt thanh tự nhiên xen lẫn chút đậm đà, dậy mùi thơm từ xương ninh và nhiều loại thảo mộc. Bánh phở mỏng nhưng có độ dẻo dai, nhúng vào nước dùng nóng hổi vẫn không bị nát.
Kết thúc bữa ăn, Bernd nhận xét phở bò bát đá khá ngon và thấy hài lòng về hương vị. Tuy nhiên, anh cho rằng, không cần quá tốn kém để thưởng thức món “quốc dân” này vì chỉ ăn phở vỉa hè cũng cảm thấy đủ ngon và hấp dẫn.
“Tôi khuyên bạn nếu muốn thưởng thức phở Hà Nội, hãy tìm đến các quán vỉa hè vì những món phở ở đó ngon mà giá cả hợp lý. Hoặc bạn có thể đến quán phở gà mà tôi trải nghiệm. Tôi đánh giá món phở gà này đáng thưởng thức hơn phở bò hôm nay tôi ăn. Phở bò ngon nhưng đắt”, vị khách Đức bày tỏ.
Theo VNN
-
Đời sống2 giờ trướcNgười dân vùng "rốn lũ" Mẹ Suốt, Đà Nẵng hối hả dọn đồ đạc, kê cao tài sản để tránh mưa lớn gây ngập lụt làm hư hỏng.
-
Giới trẻ4 giờ trướcTrong đêm chính hội Trung thu, khu phố lồng đèn lớn nhất TPHCM thu hút hàng nghìn bạn trẻ tìm đến vui chơi, chụp ảnh cùng những chiếc đèn lồng đẹp mắt.
-
Đời sống7 giờ trướcGiao tiếp là một kỹ năng quan trọng trong cả công việc lẫn cuộc sống. Bởi vậy, để trở thành người lịch sự, bạn nên tránh hỏi những câu dưới đây.
-
Mưa lũ lớn ở miền BắcĐời sống18 giờ trướcĐọc bản sao kê các khoản tiền ủng hộ đồng bào miền Bắc gặp thiên tai, dễ dàng tìm được những tin nhắn ấm áp của người dân cả nước ở mọi lứa tuổi.
-
Đời sống21 giờ trướcTận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, chàng trai đã chế biến một món ăn Việt thơm ngon là khoai lang kén khiến các thành viên người Angola dù “nóng bỏng miệng” vẫn không ngừng ăn.
-
Đời sống1 ngày trướcSiêu trăng đêm Trung thu sẽ là cơ hội cuối cùng trong năm để bạn ngắm nhìn Mặt Trăng vừa mang màu cam kỳ ảo, vừa có kích cỡ khổng lồ.
-
Đời sống1 ngày trướcMỗi dịp rằm tháng Tám, cư dân mạng đều "hóng" những kiểu đèn và bánh trung thu độc đáo; trong đó có nhiều sản phẩm hài hước khiến ai xem cũng bật cười.
-
Giới trẻ1 ngày trướcYến Tatoo lên tiếng xin lỗi vì đã "fake màn hình" số tiền ủng hộ đồng bào lũ lụt khiến mọi người hiểu nhầm con số lên tới hàng trăm triệu đồng.
-
Đời sống1 ngày trướcTheo truyền thống, mâm cỗ Trung thu luôn dược bày những loại quả mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no ấm, đầy đủ, mưa thuận gió hòa.
-
Đời sống1 ngày trướcVui Tết Trung thu hàng năm nhưng liệu bạn có biết Tết Trung thu bắt nguồn từ đâu, ý nghĩa của ngày này thế nào?
-
Đời sống1 ngày trướcNguyễn Hùng Phúc cùng em trai ban ngày đi học, đêm chạy xe ôm công nghệ đến sáng để có tiền chăm sóc, nuôi nấng đàn cháu mồ côi cha mẹ.
-
Đời sống1 ngày trướcSuốt 3 ngày không thể liên lạc với chồng, Linh lo lắng mất ăn mất ngủ, người luôn trong trạng thái thất thần. Khoảnh khắc chồng trở về nhà, người vợ Lào Cai bật khóc vì hạnh phúc.
-
Đời sống1 ngày trướcTết Trung thu không chỉ là ngày hội đoàn viên mà còn là dịp kết nối cộng đồng, những lời chúc gửi cho nhau dịp này giúp sự kiện này thêm nhiều ý nghĩa và cảm xúc.