Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những món ăn ngon khó cưỡng chỉ có ở mùa đông Hà Nội
Thứ sáu, 29/11/2024 09:51
Gió lạnh tràn về cũng là lúc dịp để thưởng thức những món ăn bình dân nhưng rất ngon trên phố Hà Nội. Hạt dẻ, bánh trôi tàu, bánh đúc nóng hay chỉ đơn giản là củ khoai nướng thơm ngào ngạt sẽ giúp cơ thể ấm hơn giữa mùa đông.
VIDEO: Những thức quà mùa đông không thể bỏ lỡ ở Hà Nội.
Dù là mùa nào, ẩm thực Hà Nội luôn hấp dẫn với nhiều món ăn đặc trưng. Trong những ngày lạnh giá, thật tuyệt vời khi được ghé vào quán ven đường để thưởng thức những món ăn ấm nóng, thơm phức như bánh đúc nóng, bánh trôi tàu, hạt dẻ, ngô nướng...
Bánh trôi tàu với lớp vỏ mềm mại kết hợp với nhân đậu xanh béo ngậy, hòa cùng nước đường ngọt thanh sẽ mang đến sự ấm áp cho bạn trong những ngày lạnh giá.
Hàng bánh trôi tàu trên vỉa hè phố Đê Tô Hoàng được mệnh danh là "bánh trôi tàu đông nhất Hà Nội", những ngày này, thực khách lúc nào cũng xếp hàng dài để chờ thưởng thức.
"Mùa lạnh này ăn miếng bánh trôi tàu vào rất ấm bụng, đây là món ăn yêu thích của mình mỗi khi gió lạnh về", bạn Mỹ Uyên cho biết.
Món bánh đúc nóng cũng được nhiều người thưởng thức khi mùa đông về. Bên cạnh món bánh đúc nguội truyền thống, người Hà Nội còn sáng tạo ra món bánh đúc nóng mềm, dẻo, ăn cùng nước dùng, thịt băm, hành phi và thật nhiều tiêu khi còn nóng hổi.
Trong đêm đông giá rét, những hàng bán ngô, khoai nướng bên đường luôn kín khách.
Những bắp ngô non, những củ khoai căng tròn sau khi được nướng trên than hồng tỏa mùi thơm khó cưỡng.
Khi những cơn gió đông lạnh lẽo kéo về được ngồi ở một góc vỉa hè, miệng vừa thổi vừa bóc hạt dẻ nướng để thưởng thức vị ngọt ngọt, bùi bùi của nó thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.
Hạt dẻ là món ăn vặt chỉ có ở Hà Nội khi mùa đông tới. Ngoài hạt dẻ rang truyền thống người dân thủ đô còn biến tấu thêm nhiều món ngon với hạt dẻ như hạt dẻ rang muối, hạt dẻ hầm, bánh hạt dẻ...
Tiết trời lạnh giá, một bát cháo sườn nóng sẽ giúp bạn cảm thấy ấm bụng hơn. Cháo sườn thường được ăn kèm với quẩy giòn, ruốc heo, ruốc nấm,...tạo nên một hương vị thơm ngon, đậm đà.
Bánh tôm cũng là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với những người lần đầu đến Hà Nội vào mùa đông.
Ngoài những món ăn vặt, các món lẩu, nướng cũng trở nên phổ biến hơn vào mùa đông Hà Nội. Nhiều thực khách có sở thích ăn uống ngoài trời, vừa trò chuyện, vừa trải nghiệm ẩm thực trong những ngày gió lạnh.
Theo Tiền phong
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://tienphong.vn/nhung-mon-an-ngon-kho-cuong-chi-co-o-mua-dong-ha-noi-post1695507.tpo?fbclid=IwY2xjawG2CC9leHRuA2FlbQIxMAABHciWoptjbQWf-csUHtGm4-X6I8bh7sNdTPmoUdn6d9TwUvPd7KxclxqM4A_aem_rbf441_2j886xrOYnJr2Mw
-
Đời sống2 giờ trướcGen Z đang khám phá niềm vui thông qua những lựa chọn thời trang đầy sáng tạo và khác biệt. Họ không chỉ tìm kiếm sự độc đáo trong phong cách cá nhân, mà còn thể hiện bản thân qua xu hướng maximalism đầy hỗn loạn nhưng vui nhộn. -
Đời sống2 giờ trướcMẹ Việt sống ở Mỹ chi 10.000 USD (hơn 253 triệu đồng) làm chuồng nuôi gà cho đỡ nhớ quê. Đàn gà được nuôi theo thực đơn tập gym, đẻ ra những quả trứng màu sắc sặc sỡ.
-
Đời sống2 giờ trướcChỉ còn hơn hơn 3 tuần nữa là đến lễ Giáng sinh 2024, những ngày này các xưởng sản xuất mô hình ông già noel, người tuyết, tuần lộc tại phố cổ Hà Nội lại tất bật chuẩn bị hàng để kịp giao cho khách hàng.
-
Đời sống3 giờ trướcCảnh cụ bà gập người một cách thành thục thu hút 21 triệu lượt xem và hàng trăm nghìn lượt “thả tim”.
-
Đời sống5 giờ trướcCác gia đình cần thay bàn thờ mới thường thực hiện lễ cúng để xin phép và báo cáo với tổ tiên, thần linh, trong đó đọc văn khấn là một nghi thức không thể thiếu.
-
Đời sống5 giờ trướcMeme "Chill guy" với hình ảnh chú chó có vẻ mặt thư giãn, tay đút túi quần đang tạo cơn sốt trên mạng xã hội, giới trẻ đua nhau sử dụng; sức hút này từ đâu mà có?
-
Đời sống16 giờ trướcNhững người có EQ cao dù đi đến đâu cũng mang lại cảm giác dễ chịu và thân thiết cho người khác. Ngược lại, những người có EQ thấp, thường có cách nói chuyện khiến người khác cảm thấy bối rối và muốn tránh né.
-
Đời sống17 giờ trướcNgay sau khi Sơn Tùng M-TP đăng tải hình ảnh ngồi uống trà đá vỉa hè, cộng đồng mạng nhanh chóng tìm ra quán anh ngồi, rất nhiều người tranh thủ tới trải nghiệm.
-
Đời sống20 giờ trướcGiấc mơ mùa thu đã trở thành hiện thực khi đến Hòa Mộc, một ngôi làng nhỏ bé nằm giữa Tân Cương, chứa đựng ngàn vạn sắc vàng nên thơ.
-
Đời sống22 giờ trướcChỉ dùng chảo để nấu khoảng 30 món ăn mỗi ngày, anh Toàn hình thành quán “cơm chảo” độc đáo, khiến thực khách bất ngờ, thích thú đến thưởng thức, tìm hiểu.
-
Đời sống22 giờ trướcNgười có chỉ số cảm xúc (EQ) cao thường là những người rất khéo léo trong giao tiếp.
-
Đời sống1 ngày trướcỞ môi trường công sở, EQ hay chỉ số cảm xúc, đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng mối quan hệ làm việc tích cực.
-
Đời sống1 ngày trướcRadisson Blu Resort Cam Ranh mang đến cho du khách trải nghiệm mới khi khai trương công viên nước ‘Rainforest’ kết hợp cùng việc mở rộng phòng Twin Room với các gói ưu đãi hấp dẫn.
-
Đời sống1 ngày trướcHoa khôi bóng chuyền Nguyễn Thu Hoài gây bất ngờ khi diện trang phục Đoàn viên Thanh niên trong bộ ảnh cưới.