Vị chát chátđặc trưng của trà xen lẫn vị ngọt, mát của một số loại hoa quả quen thuộcgiúp ấm trà của bạn thêm hoàn hảo, là biện pháp hữu hiệu nhất chống lại giómùa, xua tan cái lạnh.
 |
Nguyên liệu:
- Chọnmột số loại trái cây ưa thích như táo, cam, lê, dâu tây…
- Mộttúi trà lọc, 2 thìa mật ong
Cách làm:
- Tráicây rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi nếu có sau đó cắt thành lát mỏng nhỏ.
- Riêngchanh vàng cắt thành lát
- Chotoàn bộ trái cây vào bình, tiếp đến là túi trà lọc.
- Chonước sôi già vào, đợi khoảng ba phút rồi bỏ túi trà lọc đi
- Thêmhai thìa mật ong vào bình, nếu có đường phèn bạn có thể cho vài viên, khuấyđều rồi thưởng thức.
Mách nhỏ:
- Vớitrà hoa quả, bạn có thể cho bất kỳ loại trái cây nào mà mình thích, nhưngnên chọn các loại hoa quả theo mùa là tốt nhất.
- Đừngquên chanh vàng, vì vị của chanh sẽ làm tăng thêm hương vị cho ấm trà.
- Khôngnên ngâm túi trà quá lâu, cũng như ngâm hoa quả quá lâu trong trà, mất đihương vị tươi mới.
- Nêncho mật ong vào sau cùng, vì nếu cho trước, gặp nước quá nóng, nhiệt độ caosẽ phá hủy tất cả các chất dinh dưỡng có trong mật ong.
TheoHàn Giang
Dân Việt
