Nguyên liệu Gia vị
Tôm: 400g
Yến mạch
Trứng
Bột mì		 Muối
Rượu nấu ăn
Dầu

Cách làm

1. Chuẩn bị các nguyên liệu

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-1

2. Bỏ đầu và vỏ tôm, để lại phần đuôi tôm nở ra ở lưng (không cắt bỏ), sau đó dùng dao đập cho tôm mềm ra.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-2

3. Thêm 2 muỗng cà phê muối và một ít rượu nấu ăn, trộn đều và ướp khoảng 5 phút.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-3

4. Sau đó cố định phần đuôi bằng tăm

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-4

5. Làm nóng nồi chiên ở 180 độ trong khoảng 5 phút, và đầu tiên phủ một lớp bột mì lên tôm.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-5

6. Nhúng tôm chất lỏng vào trứng.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-6

7. Sau đó bọc bột yến mạch bên ngoài.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-7

8. Thoa một lớp dầu vào nồi chiên.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-8

9. Cho tôm vào, để 190 độ trong khoảng 15 phút.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-9

10. Lấy ra phết thêm một lớp dầu trên bề mặt và tiếp tục cho vào đến khi hết thời gian. Khi xong, bạn có thể chấm với nước sốt hoặc xì dầu tùy theo sở thích là đã có món ngon thưởng thức rồi.

Dùng nồi chiên không dầu làm món tôm chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng-10

Theo Minh Minh - Vietnamnet