Chủ đề

gan lợn

gan lợn

Làm sạch gan lợn, người dùng muối hoặc dầu mè, còn đây mới là cách làm của đầu bếp

Chỉ với mẹo đơn giản này cũng có thể giúp gan lợn vừa sạch vừa tươi ngon, không còn mùi gây khi nấu.

Bỏ qua bước này bảo sao gan lợn xào vừa khô vừa hôi, cả nhà không ai muốn gắp

Chỉ cần thêm bước đơn giản chưa đến 1 phút này sẽ khiến món gan lợn xào hoàn hảo ngon không kém ngoài hàng.

4 bộ phận bẩn nhất của lợn, đặc biệt là số 3, chị em cân nhắc trước khi ăn

Dù ngon đến mấy chị em cũng cân nhắc có nên ăn những bộ phận này của lợn hay không vì chúng rất bẩn và độc hại.

Trổ tài làm đĩa gan lợn sốt tỏi cay tuyệt ngon chỉ với 10 nghìn đồng

Thời tiết se lạnh thế này mà có đĩa gan lợn sốt tỏi cay thơm nồng, cay nóng để nhâm nhi cùng với cơm trắng thơm ngọt thì "ấm lòng" vô cùng. Tối nay, bạn hãy trổ tài làm món gan lợn sốt tỏi cay ngon cho cả nhà nhé!

Cách ăn gan lợn rất tốt mà nhiều người bỏ qua

Dân gian có câu rằng: “Thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan”. Liệu quan niệm này có đúng không và nên ăn gan động vật như thế nào?

Những bộ phận của lợn bị lầm tưởng là bổ nhưng ăn sai cách lại rất độc!

Những bộ phận của lợn được yêu thích rất bổ, nhưng nếu ăn như thế này thì không khác nào rước độc tố vào người.

Cách ăn gan lợn an toàn, cực tốt cho sức khỏe bị nhiều người bỏ qua

Gan lợn là món ăn nhiều dinh dưỡng nhưng đồng thời cũng chứa nhiều độc tố, rất dễ ngộ độc nếu ăn không đúng cách.

Sai lầm “chết người” khi xào gan lợn với giá đỗ, rau cần

Rất nhiều người có sở thích ăn món gan lợn xào giá đỗ, rau cần. Ít tai biết đây là cách kết hợp rất kiêng kỵ và nguy hại đến sức khỏe.

Ăn gan lợn bổ máu nhưng cần chú ý 5 điều sau

Mặc dù gan lợn có tác dụng bổ máu, nhưng nếu ăn không đúng có thể dẫn đến ngộ độc.