Chủ đề
gạo nếp
Loại gạo được ví như 'ngọc của trời' là 'thuốc quý' ít người biết
Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B… Ngoài làm thực phẩm, gạo nếp còn là vị 'thuốc quý' cho sức khoẻ.
Gạo nếp cực tốt nhưng lại là 'đại kỵ' với 5 nhóm người sau
Gạo nếp được cho là rất tốt với sức khỏe nhưng lại là món ăn "đại kỵ" với 5 nhóm người sau. Dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Loại gạo ngậm sương, không dám phơi nắng: Đặc sản Yên Bái, giá đắt gấp 3
Nếu gạo nếp cái hoa vàng hay gạo nếp nương giá chỉ 30.000-35.000 đồng/kg thì loại gạo đặc sản chỉ có ở thung lũng lòng chảo Mường Lò (Yên Bái) này lại có giá 70.000-100.000 đồng/kg nhưng vẫn được nhiều khách chuộng khi vào mùa.
Sự thật về gạo nếp ăn vào bị nóng, gây nổi mụn
Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn… Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.
Lưu ý ‘tác dụng phụ’ của gạo nếp để bảo vệ sức khỏe gia đình
Chứa nhiều chất dinh dưỡng và có khả năng phòng, chữa bệnh nhưng gạo nếp cũng có các tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng đến sức khỏe.
