>>
Ngay từ đầu mùa bánh, Kinh Đô đã điều chỉnh giá bán các sản phẩm tăng khoảng10% so với mùa Trung thu năm 2009. Đơn vị này đưa ra thị trường khoảng 1.900tấn, tăng 100 tấn so với năm 2009.
Trong đó, các bộ sản phẩm của dòng caocấp Trăng Vàng có giá 350.000 - 720.000 đồng một hộp, dòng Đặc Trưng có giá159.000 - 225.000 đồng một bánh bốn trứng, 46.000 - 79.000 đồng một bánh haitrứng; 30.000 - 41.000 đồng một bánh một trứng... Ngoài ra, Kinh Đô cũng đãnhanh chân tung ra dòng sản phẩm bánh Trung Thu chay hảo hạng.
 |
Ông Phan Văn Thiện, Phó tổng giám đốc Công ty bánh kẹo Bibica, cũng cho biếtnăm nay công ty đưa ra thị trường khoảng 500 tấn bánh, tăng 20% so với năm2009. Giá bán bán lẻ trung bình 23.000 -72.000 đồng một chiếc bánh tuỳ hươngvị, trọng lượng. Dòng bánh cao cấp dao động 280.000 - 800.000 đồng một hộp.
Cũng theo ông Thiện, dù đã chuẩn bị nguyên liệu từ vài tháng trước, song, dogiá nguyên liệu đầu vào khá cao nên giá bánh cũng tăng theo khoảng 10% sovới năm 2009, nhất là giá đường tăng đến 70% -80%, đậu xanh tăng, hạt dưa,bột, lạp xưởng cũng tăng 10% - 50%... Riêng bao bì cũng tăng 10% -30% tùyloại.
| |
Trong khi đó, bánh trung thu do các cơ sở nhỏ cung ứng trên thị trường lạirất rẻ, với giá trên dưới 10.000 đồng một cái. Theo sát xu hướng thị trườngbánh trung thu năm nay, các loại bánh không nhãn mác, xuất xứ cũng có đầy đủhương vị như bánh nhân hạt sen, nhân khoai môn, đậu đỏ, mè đen và cả đến cácloại nhân thập cẩm như vi cá, lạp xưởng, gà quay…
Theo Kim Toàn
Đất Việt
