Hải Phòng tiêu hủy hơn 5 tấn giá đỗ ngâm hóa chất, để 1 tháng vẫn tươi. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn?

Cơ quan chức năng TP Hải Phòng thu giữ, tiêu hủy hơn 5 tấn giá đỗ sử dụng hóa chất 6-Benzylaminopurine, số giá đỗ này vẫn tươi sau 1 tháng kể từ khi phát hiện.

Công an tỉnh Hưng Yên khởi tố vụ án sản xuất giá đỗ sử dụng chất cấm, thu giữ gần 3 tấn sản phẩm vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.

Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Trần Thị Hạnh (SN 1985, trú tại xã Ninh Cường) về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai vừa khởi tố 3 bị can về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, liên quan đến việc sử dụng hóa chất độc hại trong sản xuất giá đỗ.

Liên tiếp nhiều cơ sở sản xuất bị phát hiện dùng hóa chất cấm để làm giá đỗ trắng, mập mạp. Hàng nghìn tấn giá đỗ tẩm hóa chất đã được bán ra thị trường, đe dọa nghiêm trọng sức khỏe người tiêu dùng.

Công an tỉnh Lào Cai vừa phát hiện và triệt phá hai cơ sở sản xuất giá đỗ bằng hóa chất độc hại với hàng tấn thành phẩm mỗi ngày.

Tính từ đầu năm đến nay, cơ sở sản xuất giá đỗ tại Bắc Giang của Nguyễn Văn Tân đã đưa ra thị trường khoảng 60 tấn giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng.

Giá đỗ được ủ 'nước kẹo' sinh trưởng nhanh, năng suất hơn cách ủ truyền thống nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe.

Trung bình mỗi ngày, các cơ sở sản xuất khoảng 3-5 tấn giá đỗ có ngâm hóa chất "nước kẹo" rồi bán ra các chợ đầu mối ở Nghệ An và các tỉnh lân cận.

Những người này sử dụng hóa chất 6–Benzylaminopurine (một loại chất cấm gây nguy hại cho sức khoẻ) để tưới vào các lu trong quá trình sản xuất giá đỗ.

Từ năm 2024 đến thời điểm bị bắt, các đối tượng sản xuất và bán ra thị trường 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm có sử dụng “nước kẹo” ngâm, tưới giá đỗ.

Dùng hóa chất "nước kẹo" để ngâm giá đỗ, 4 chủ cơ sở vừa bị Công an tỉnh Nghệ An bắt giữ để phục vụ điều tra.

Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng.

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, việc sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, vậy ăn giá đỗ thế nào để vừa bổ dưỡng vừa an toàn?

Nguyễn Văn Đạt khai nhận đã đi mua nguyên liệu gồm nước vôi trong, nước giếng khoan, đỗ xanh và chất 6-benzyl aminopurine về sử dụng để sản xuất giá đỗ.

UBND TP Buôn Ma Thuột yêu cầu sáu cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn tạm dừng hoạt động cho đến khi có thông báo mới.

Lợi dụng lỗ hổng trong kiểm tra, giám sát, các đối tượng đã sản xuất hàng ngàn tấn giá đỗ ủ hóa chất để tung ra thị trường