UBND TP Buôn Ma Thuột yêu cầu sáu cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn tạm dừng hoạt động cho đến khi có thông báo mới.

Lợi dụng lỗ hổng trong kiểm tra, giám sát, các đối tượng đã sản xuất hàng ngàn tấn giá đỗ ủ hóa chất để tung ra thị trường

"Nước kẹo" không màu mà chủ các cơ sở dùng để làm "phụ gia" cho 2.900 tấn giá đỗ là hoạt chất 6-Benzylaminopurine, gây nguy hại tới sức khỏe về lâu dài.

Tỉnh Đắk Lắk yêu cầu các sở, ngành liên quan báo cáo trên địa bàn đã cấp được bao nhiêu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) để sản xuất, kinh doanh giá đỗ trước ngày 2/1/2025.

UBND tỉnh Đắk Lắk yêu cầu làm rõ, xác minh vụ các cơ quan chức năng chưa thể hiện rõ trách nhiệm trong việc giá đỗ ngâm chất cấm.

Giá đỗ, một món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, mang đến hương vị thanh mát và giá trị dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, việc tiêu thụ giá đỗ không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe.

Biết "nước kẹo" 6-Benzylaminopurine dùng để ủ giá đỗ có khả năng gây dị tật nhưng chủ 6 cơ sở tại Đắk Lắk vẫn sử dụng, tuồn giá ra thị trường 8-10 tấn/ngày.

Chi cục Quản lý Chất lượng Nông lâm và Thủy sản Đắk Lắk đã cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) cho cơ sở sản xuất Lâm Đạo - cơ sở dùng hoá chất có thể gây chết người để sản xuất giá đỗ.

Tôi và phần lớn người tiêu dùng trước nay mặc định rau siêu thị đương nhiên sạch hơn rau chợ, nhưng vụ giá đỗ độc ở Đắk Lắk cho thấy rõ ràng chúng tôi quá ngây ngô.

Người dân và tiểu thương tại Đắk Lắk đang rất hoang mang về việc thu giữ hơn 20,3 tấn giá đỗ ngâm chất cấm, còn các cơ quan chức năng đùn đẩy trách nhiệm quản lý.

Là đơn vị cung ứng giá đỗ ủ chất cấm cho siêu thị thực phẩm Bách Hoá Xanh tại TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Công ty TNHH thương mại Lâm Đạo chỉ mới thành lập chưa đầy 1 năm.

Thay vì nỗi lo giá đỗ chứa hoạt chất độc hại gây ung thư, bạn hoàn toàn có thể tự trồng giá đỗ ở nhà bằng những cách vô cùng đơn giản sau.

Công ty Cổ phần Thương mại Bách Hoá Xanh đã thu hồi toàn bộ sản phẩm giá đỗ nhập từ một cơ sở tại Đắk Lắk được cho là sản xuất bằng chất độc hại.

Giá đỗ là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Không chỉ là món ăn ngon, dễ chế biến, giá đỗ còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, giàu xơ, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người dùng.

Giá đỗ là thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, hiện nay một số nơi làm giá đỗ ngâm hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. Tìm hiểu một số thông tin về hóa chất ngâm giá đỗ.

Chỉ cần bỏ túi những mẹo nhỏ sau đây bạn có thể nhận biết được rau có "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu.

Giá đỗ nhìn chung tốt cho hầu hết mọi người bởi chúng chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi ăn giá đỗ để tránh gặp những phản ứng không mong muốn.

Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an TP Đà Nẵng phát hiện 2 cơ sở dùng hóa chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm để ủ giá đỗ nhập cho tiểu thương các chợ trên địa bàn.