Nhiều loại cua ở Việt Nam nổi tiếng vì chất lượng thịt thơm ngon. Có loại được xem là hàng hiếm, có tiền chưa chắc đã mua được.

Theo khảo sát, giá cua hoàng đế tại các cửa hàng hải sản ở Hà Nội đang đồng loạt tăng mạnh, dao động ở mức 3 - 3,5 triệu đồng/kg với cua sống, trọng lượng 2-5kg, thậm chí loại cua chế biến, giá có thể lên đến 3,95 triệu đồng/kg.

Đoàn khách du lịch sau khi ăn hải sản tại một nhà hàng ở thành phố Đồng Hới đã rời đi, đến khi nhà hàng trực tiếp liên hệ mới chuyển khoản thanh toán, sự việc khiến chủ nhà hàng hết sức bức xúc.

Nhiều người thích món ăn sứa vì hương vị giòn dai, thanh mát và rất thích hợp ăn vào mùa hè. Thời điểm này, sứa đỏ vào mùa, nhiều cửa hàng hải sản, trên các chợ mạng, sứa đỏ được rao bán rất nhiều và thu hút nhiều người mua.

Nghỉ lễ là dịp các mặt hàng hải sản tiêu thụ mạnh nhưng năm nay giá cua, ghẹ trên mây - mặt hàng quen thuộc này trở nên xa xỉ.

Sơ chế đúng cách không giúp các món ăn được chế biến từ mực ống và bạch tuộc giữ được độ tươi, ngon mà còn giúp khử mùi tanh đáng kể trên loại hải sản này.

Loại cua này có kích thước khổng lồ, có con nặng đến 17kg, giá bán ở Việt Nam đang hơn 4 triệu đồng/kg.

Được xem là món hải sản quý tộc bởi giá vô cùng đắt đỏ, nhưng nay trên “chợ mạng” bào ngư lại rao bán la liệt với mức giá siêu rẻ.

Điều đáng sợ là chất độc của chúng thuộc loại vô phương cứu chữa mà nếu ai vô tình bị nó cắn thì sẽ tử vong chỉ trong vòng 2 phút.

Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.

Loại tôm này được đánh bắt ngoài tự nhiên, có kích thước khá lớn, giá bán lên đến hơn nửa triệu/kg vẫn đắt hàng.

Vào mùa đánh bắt, bọ biển được rao bán rất nhiều trên thị trường. Có những con bọ biển giá tới 4 triệu đồng vẫn được dân sành ăn săn mua.

Nhiều người vẫn ví loại cua cù kỳ như cua Hoàng đế của Việt Nam. Loại cua này giá rẻ bất ngờ, mỗi cân chỉ từ 200.000 – 350.000 đồng, được nhiều người săn tìm.

Con cua dừa có hai càng “khủng”, nặng từ 1,5-2kg có giá hơn chục triệu đồng/con vừa xuất hiện tại TPHCM. Nhiều khách tò mò chi tiền mua ăn thử.

Nếu bạn nấu bún hải sản thì cần nhớ bí quyết này, món bún hải sản của bạn sẽ thơm phức, ngon ngọt không thể nào quên.

Cua hoàng đế trở thành loại hải sản nhập khẩu bán tràn ngập thị trường vài năm trở lại đây. Song, chủ một cửa hàng hải sản bất ngờ tiết lộ sự thật về loại cua này mà rất ít người tiêu dùng biết.

Nếu tình hình không có gì thay đổi, cua gạch Cà Mau sẽ đạt mức giá trên 1 triệu đồng/kg vào những ngày giáp Tết.

Theo các cơ sở thu mua, giá cua được đẩy lên cao do thị trường Trung Quốc ổn định trở lại. Dự báo, giá cua có thể sẽ tăng lên mức hơn một triệu đồng/kg trong những ngày giáp Tết.

Nhiều doanh nghiệp không có đơn hàng xuất khẩu nhưng giá tôm nguyên liệu kích cỡ lớn ở miền Tây vẫn đang tăng cao. Ngành thủy sản đặt mục tiêu xuất khẩu tôm đạt trên 4 tỷ USD.