Tết đã gần trôi qua, hôm nay là lễ Khai Hạ, nhiều chị em chọn cam canh là món hoa quả dâng lên tổ tiên. Cam canh vốn nhiều đường, lượng nước dồi dào, vị ngọt "như mật" nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, chúng ta cũng nên chú ý lựa chọn cam canh để tránh phải tình trạng mất tiền oan vì mua những quả không ngon.
Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi mua cam canh:
Đầu tiên, không mua những cành cam héo khô
Thông thường nếu để ăn, nhiều chị em sẽ chọn mua những quả cam canh không có cành lá. Nhưng khi mua để cúng hay thờ, một quả cam canh có cành lá là sự lựa chọn tốt nhất. Đối với một quả cam canh có cành lá, nếu cành lá tươi thì quả cam sẽ tươi và ngược lại.
Thứ hai, không mua cam canh quá mềm hoặc quá cứng
Nếu là cam đường ngon, sẽ có vỏ ngoài đầy đặn, khi sờ vào có độ mềm vừa phải và hơi cứng. Nếu quả cam mềm, rất có thể nó đã bị dập nát trong quá trình vận chuyển hoặc cùi đã bị dính vào vỏ, như vậy cam không ngọt và ăn không ngon. Nếu quả cam quá cứng có nghĩa là vỏ quá dày, thịt nhạt không nên mua.
Thứ ba, quả cam quá to, bề mặt quá nhẵn
Nhiều người nghĩ rằng một quả cam canh to sẽ có nhiều "thịt" hơn, nhưng điều này không hề đúng. Đa phần những quả cam canh này khi bóp sẽ thấy rỗng ruột, "thịt" ít và không ngọt. Loại quả này nhìn chung kém chất lượng. Khi mua bạn cũng cần quan sát bề mặt của cam canh có đốm đen hay không, sờ vào có cảm giác mịn và chắc tay hay không.
Ngọc T.G - Theo Vietnamnet
