Rượu và thức ăn như một cặp trai thanh gái tú, món này nâng tầm cho món kia. Thưởng thức món ngon mà thiếu rượu cũng buồn chẳng khác gì uống rượu suông. Nhưng kết hợp rượu với món ăn thế nào để làm bật được hết ưu điểm của từng món, đó là cả một nghệ thuật.