Cơ
quan chức năng đã bác bỏ thông tin cho rằng, trứng gà Trung Quốc bị
tiêm máu có chứa virus HIV. Virus HIV không thể tồn tại trong quả trứng
gà và đến được tay người tiêu dùng.
Những
ngày qua, dư luận hoang mang bởi một số thông tin trên mạng xã hội cho
rằng, trứng gà Trung Quốc bị tiêm virus HIV. Tuy nhiên, cơ quan chức
năng khẳng định, không thể có việc, trứng gà bị tiêm virus HIV.
Một
số thành viên của mạng xã hội đã tung lên các hình ảnh trứng gà Trung
Quốc luộc chín sau khi bóc vỏ phát hiện các lỗ và vết thâm đỏ như máu và
hồ nghi trứng gà bị tiêm máu nhiễm HIV. Ngay lập tức, trên các trang
mạng xã hội đã tràn ngập hình ảnh và nỗi lo lắng thực hư.
Trao
đổi về việc này, ông Nguyễn Văn Trọng, Phó cục trưởng Cục Chăn nuôi, Bộ
NN&PTNT khẳng định, việc bơm một tạp chất vào trứng gà có thể làm
được, nhưng không ai làm vì không mang lại lợi nhuận gì. Thời gian qua
đã xuất hiện rất nhiều tin đồn kiểu thất thiệt hoặc những suy đoán mang
tính cá nhân, gây ảnh hưởng tới sản xuất, kinh doanh của người nông dân.
Vì vậy, người dân cần tỉnh táo trước những tin đồn thất thiệt có chủ ý
hoặc vô ý.
Không thể có trứng gà tiêm máu bị nhiễm HIV
![]() |
Ông
Nguyễn Văn Trọng cũng cho biết, hiện theo quy định, tất cả nguồn gia
cầm, trứng gia cầm khi ra thị trường đều phải thông qua kiểm dịch thú y.
Người nông dân hiện nay cũng đã ý thức việc chấp hành các quy định về
sản xuất, chăn nuôi và kinh doanh gia cầm, nhất là những hộ và chủ trang
trại làm ăn có quy mô lớn, bài bản.
“Họ
tính toán cẩn thận, chăn nuôi khoa học hơn từ thức ăn, con giống đến
đầu ra như trứng, thịt gia súc gia cầm. Do vậy, người tiêu dùng cũng nên
ủng hộ nông dân bằng cách chỉ tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc rõ
ràng, tẩy chay các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ”, ông Nguyễn Văn
Trọng bày tỏ.
Tiến
sĩ Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học và công
nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) chia sẻ: “Không thể có trứng gà giả
nhiễm HIV trên thị trường”. Virus HIV không thể sống trong môi trường
ngoài cơ thể như ở silicon hay cao su, hơn nữa lại được đun nấu ở nhiệt
độ cao.
Theo
ông Nguyễn Duy Thịnh, nếu thật sự có trứng giả làm bằng silicon hoặc
cao su giống y như trứng tự nhiên thì chỉ có trong phòng thí nghiệm phục
vụ cho mục đích nào đó. “Mục đích đầu tiên của người làm giả hàng hoá
là vì lợi nhuận, trong khi đó nếu sử dụng silicon hoặc cao su làm trứng
thì giá thành của một quả trứng giả sẽ phải cao gấp nhiều lần so với một
quả trứng tự nhiên, chưa kể đến công nghệ sản xuất đòi hỏi phải rất
tinh vi và tất nhiên rất đắt đỏ. Không ai lại đi làm giả trứng gà mà
không thu về lợi nhuận”, ông Nguyễn Duy Thịnh cho hay.
Còn
khả năng trứng thật được cấy HIV cũng là điều không tưởng bởi virus
HIV không thể sống trong môi trường quả trứng đủ lâu để đến tay người
dùng. “Riêng chuyện cấy được virus HIV vào quả trứng tôi đã cho là việc
làm phi lý” – ông Thịnh khẳng định. Về việc nhiều quả trứng có cấu
tạo, hình dạng hay màu sắc bất thường, theo tiến sĩ Nguyễn Duy
Thịnh, đó không phải là điều đáng lo ngại: “Có thể trong quá trình bảo
quản, chế biến…, quả trứng bị hỏng, bị biến đổi… Thậm chí rất có thể
con gà, con vịt đó bị biến đổi gene hoặc ăn phải thức ăn nhiều hóa chất…
Tự nhiên không thiếu gì những điều khác thường”.
Đây
không phải lần đầu tiên tin đồn thất thiệt được lan truyền rộng rãi
trên các trang mạng xã hội, gây ra những hậu quả không nhỏ cho người sản
xuất, kinh doanh. Bài học “ăn bưởi gây ung thư” khiến hàng nghìn người
nông dân trồng bưởi lao đao, người trồng bưởi Tiền Giang ước tính bị
thiệt hại 100 tỷ đồng do tin đồn này. Rồi tin đồn ăn cá kèo, cá rô đầu
vuông gây ung thư cũng khiến các hộ nuôi cá kèo ở Bạc Liêu liêu xiêu…
Theo ANTĐ