Sở hữu khu vườn
với rau xanh mơn mởn, cây trái trĩu cành là niềm mơ ước của biết bao
nhiêu người đặc biệt là những gia đình ở thành thị, nơi đất chật người
đông, không khí ô nhiễm. Ấy vậy mà ở một con ngõ nhỏ giữa lòng thủ đô Hà
Nội, vẫn có một khu vườn đáng ngưỡng mộ như thế.
Len
lỏi qua dòng người, giữa dòng xe cộ ồn ào, bụi bặm vào buổi chiều mùa
hè thật dễ khiến người ta cảm thấy khó chịu, ngột ngạt. Thế nhưng mọi
cảm giác đó chợt biến mất khi chúng tôi đến với khu vườn trên tầng thượng của nhà cô Liên (50 tuổi) ở quận Ba Đình, Hà Nội.
Toàn cảnh khu vườn rộng rãi, thoáng mát đáng mơ ước của cô Liên.
Dẫn chúng tôi lên tầng thượng, nơi lưu giữ những “báu vật” của mình, cô Liên không giấu nổi niềm vui: “Trồng
được khu vườn với những luống rau, chậu hoa, cây trái như vậy thích lắm
cháu ạ. Sáng sớm lên đây tưới rau, ngắm hoa, tập thể dục, hít thở không
khí trong lành thì thật là chẳng còn gì bằng”.
Cô Liên bắt tay vào tạo dựng khu vườn
được gần 3 năm, ngay khi mới chuyển đến ngôi nhà mới. Ban đầu chỉ là
một góc nhỏ trên thượng, cô trồng các loại cây hoa, cây cảnh và một số
cây ăn quả như ổi, khế, thậm chí là cả cây cóc mới bé xíu nhưng đã sai
trĩu quả.
Tầng dưới, cô trồng các loại cây ăn quả, cây cảnh trong chậu cảnh.
Mùa hè gia đình thường ngồi trên sân thượng hóng mát.
Vườn được lắp đặt hệ thống tưới nước tự động bên trên.
Mọi không gian đều được cô Liên tận dụng để trồng cây.
Sau đó, nhờ hứng thú với việc trồng rau,
vừa để đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn cho gia đình vừa đem lại niềm
vui cho không gian sống, cô Liên tiếp tục làm thêm một tầng nữa để trồng
rau. Giờ đây cô đã có đến vài chục khay trồng, đủ các loại rau mùa nào
thức ấy cộng thêm cả những giàn hoa đẹp mĩ mãn trên sân thượng. Cả hai
vợ chồng cô Liên đều là những người mê làm vườn, trồng cây nên chồng cô
cũng giúp nhiều trong việc tạo dựng khu vườn đáng mơ ước này.
Trên tầng 2 của khu vườn là những chậu hoa đủ màu sắc rực rỡ.
Không chỉ có rau và cây xanh, cô Liên còn tận dụng tường rào bao quanh để trồng cây dây leo và đặt các bồn hoa nhỏ xinh xắn.
Nhìn những thành quả của cô, không ít người tỏ ra thán phục và ngưỡng mộ. “Bạn bè đến chơi nhà ai cũng muốn lên thăm khu vườn và chụp ảnh đấy cháu ạ”, cô Liên cười nói.
Từ
những cây ăn trái như khế, ổi, đu đủ cho trái trĩu cành, các loại rau
xanh như rau muốn, rau dền, su hào, cải bắp, cho đến rau thơm như tía
tô, húng, kinh giới,... xanh tươi mơn mởn. Những chậu hoa, giàn hoa đủ
màu đua nhau khoe sắc rực rỡ.
Chia sẻ về bí
quyết chăm sóc vườn cây, cô Liên cho biết cứ hết lứa rau, cô lại đem
trộn đất với vôi bột và sơ dừa, trấu để cải tạo, làm cho đất tơi xốp sau
đó tiếp tục gieo hạt, trồng lứa mới. Làm đất tốt thì sẽ tránh được sâu
bệnh mà rau cũng lớn lên nhanh. Sau đó, trong suốt quá trình sinh trưởng
và phát triển của cây, cô bón thêm ít phân vi sinh.
Luống rau dền xanh non mơn mởn, chùm ngây tươi tốt.
Su hào...
Bắp cải đều khiến nhiều người phát thèm.
Nhiều loại cây ăn quả dù nhỏ những đã cho trái như ổi, khế, xoài, cóc. Cây cóc Thái sai trĩu quả.
Đu đủ nhìn đã mắt.
Những thùng rau xanh non nhìn rất thích mắt.
Để chăm sóc được khu vườn
rau tươi tốt, hàng ngày cô Liên dậy từ lúc 6h để tưới nước, bắt sâu cho
cây. Cô bảo coi như mình vừa vận động vừa hít thở không khí trong lành
buổi sáng sớm. Chiều về, cô lại tưới nước và sóc vườn rau, cho gà ăn.
Dù
ở trên cao nhưng các vẫn có các loai sâu bệnh, vì vậy cô Liên dùng tỏi
và gừng để diệt sâu bệnh vì tỏi và gừng có chứa hàm lượng a-xít có tác
động đến bộ phận cơ thể như mắt, da của những loài sâu bọ hại cây trồng.
Đây là cách làm phổ biến vừa sạch lại vừa an toàn được những người trồng rau sạch thường làm.
Cô
Liên cũng áp dụng phương pháp trồng rau trên sân thượng dạng tầng để
tiết kiệm diện tích mà lại trồng được nhiều loại rau cùng lúc.
Bên trên có mái che để tránh nắng.
Phía dưới là rau còn bên trên là các loại cây dây leo như mướp, su su...
Dù
công việc kinh doanh chiếm khá nhiều thời gian, nhưng hàng ngày cô Liên
vẫn dành thời gian tưới nước, tỉa tót cành lá, bắt sâu, chăm sóc vườn
rau của mình bởi đó là niềm vui, niềm đam mê và tâm huyết của cô.
Bên cạnh khoảng sân trồng rau, cô Liên còn có một chuồng gà nhỏ với hơn chục con gà.
Không
chỉ có trồng rau, trồng cây và hoa, cô Liên còn làm chiếc chuồng nhỏ để
nuôi hơn chục con gà. Những con gà cô nuôi cũng được cho ăn bằng những
thứ dân dã như gạo, ngô trộn lẫn rau, hoàn toàn không có sự xuất hiện
của cám tăng trọng. Rau trồng ở vườn mà gia đình không ăn hết có thể hái
cho gà ăn, còn phân gà có thể ủ lẫn trấu để bón cây. Đây quả là cách
làm khoa học.
Cô Liên tự hào vì có vườn rau xanh, sạch và đẹp như vậy.
Cô
Liên cho biết, ban đầu việc trồng cây gặp nhiều khó khăn vì chưa có
kinh nghiệm, sương muối, sâu bệnh làm chết nhiều cây nhưng nhờ có niềm
yêu thích, lòng kiên trì mà dần dần cô đã tạo dựng được khu vườn xanh
mướt với nhiều loại cây, rau như vậy.
Theo Trí Thức Trẻ
