Được người bạn cho giống khoai quý, anh Quyền đưa về trồng và chăm sóc cẩn thận để lấy củ. Khi thu hoạch, anh ngỡ ngàng vì củ khoai có hình lạ.
Những ngày gần đây, người dân ở xã Hậu Thành (Yên Thành, Nghệ An) xôn xao bởi người dân trên địa bàn xã sở hữu 1 củ khoai mang hình thù kì lạ.
Người chủ của củ khoai lạ trên là anh Nguyễn Viết Quyền (SN 1974, trú tại xóm Đông Sơn, xã Hậu Thành).

Theo anh Quyền, tháng 6/2014, anh được người bạn đi làm ăn xa cho giống khoai vạc rồng quý.
Lập tức, anh đem về trồng tại khu vườn nhà mình. Hàng ngày, anh vẫn tưới nước và chăm sóc khoai rất chu đáo.
Sau 7 tháng trồng, thấy thân cây to nên anh đã đào lên lấy củ ăn. Tuy nhiên, khi đào lên, anh ngỡ ngàng bởi củ khoai này có hình thù rất kì lạ.

Theo quan sát của bên ngoài, củ khoai vạc rồng này rất to.
Củ khoai có trọng lượng 6 -7 kg, dài khoảng 50 -60cm. Trông bề ngoài củ khoai này có hình dáng giống như một "bàn tay" rất lớn.

Thấy củ khoai hình thù lạ nên hiện tại gia đình anh Quyền đang cất giữ để làm kỉ niệm.
