Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
''Mẹ nhà người ta'' làm bữa sáng cho con như khách sạn 5 sao, hội chị em ngả mũ thán phục ''Nhìn mà thương con mình quá''
Thứ bảy, 09/04/2022 07:34
Nhìn những bữa sáng siêu ngon mắt thế này đảm bảo em bé nào cũng sẽ rất thích cho mà xem.
Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một món ăn ngon vào sáng sớm sẽ giúp các bé nạp năng lượng để chuẩn bị cho một ngày dài hoạt động tích cực. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh nhận định đây lại là bữa khó ăn nhất vì mới ngủ dậy nên các con hay uể oải, ăn mãi mà không hết món.
Thế nhưng, nếu nhìn vào thực đơn bữa sáng do chị Thuỳ (25 tuổi, sống và làm việc tại TP HCM) làm cho con trai Thiên Bảo (biệt danh Bảo Bảo, 18 tháng tuổi) thì ai cũng phải trầm trồ, thán phục. Các món ăn nhìn siêu đẹp mắt và ngon lành, màu sắc mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Mỗi buổi sáng các bé chỉ cần ăn khẩu phần nhỏ xinh như này là đủ năng lượng cho đến bữa xế và bữa trưa rồi.
Thực đơn bữa sáng chị Thuỳ chuẩn bị cho con thường bao gồm các loại bánh trái, mì Ý, nui, sandwich, pancake ăn kèm với các loại quả, nước sốt. Thế nhưng điều đặc biệt nằm ở cách nấu nướng và trang trí món ăn không khác gì khách sạn 5 sao. Sáng nào mà cũng được ăn thế này thì đảm bảo em bé nào cũng mê tít. Hội mẹ bỉm thán phục và khen ngợi hết lời bà mẹ 1 con: ''Đúng là mẹ nhà người ta, nhìn mà thương cho con mình quá''.
Các món bánh nhìn siêu mê và đẹp mắt.
Chia sẻ thêm về thực đơn bữa sáng cho con, chị Thuỳ tâm sự: ''Bữa sáng mình làm nhanh nên không khác những ngày thường là mấy. Mình ưu tiên việc nhanh, gọn nhưng vẫn đủ dinh dưỡng và màu sắc bắt mắt cho bé. Mình ít cho bé ăn nhóm đạm vào bữa sáng vì còn 2 bữa trưa và chiều để bổ sung rồi nên tập trung vào rau củ và tinh bột.
Mình vẫn phải đi làm nên chỉ có buổi sáng là nấu và trang trí chỉn chu món ăn cho bé nhưng đa số không quá 45 phút cho các khâu từ chuẩn bị, nấu nướng cho đến trang trí và chụp hình (vì mình có 1 blog update món ăn cho bé mỗi ngày). Mình thường dậy lúc 6h30 sáng để chuẩn bị đồ ăn sáng, 7h-7h15 bé dậy sẽ có đồ ăn ngay.
Các món mì cũng hấp dẫn không kém.
Em bé được thay đổi món ăn liên tục nên rất hứng thú với các bữa ăn, thường bé sẽ ăn hết 90-95%, hôm nào ngủ không đủ hay mệt mỏi cáu gắt trong người thì chỉ ăn hết 50% khẩu phần ăn.
Tối trước khi ngủ mình đều mở tủ lạnh xem còn các nguyên liệu gì rồi nghĩ trước món, sáng hôm sau dậy nấu rất nhanh và tiết kiệm được thời gian chứ không lên list món ăn theo tuần hay tháng. Đa số menu bữa sáng của bé mình nấu không lặp món trong vòng 1 tháng. Thường thì em bé sẽ được ăn các món bánh ngọt/ mặn, pancake, yến mạch hoặc mì Ý''.
Nhìn món ăn siêu ngon và hấp dẫn chẳng nỡ ăn.
10 món ăn sáng chị Thuỳ hay làm cho con trai:
+ Pancake chuối/ dâu/ sữa chua.
+ Mì Ý sốt pesto/ sốt rau củ và hạt.
+ Soup rau củ nướng ăn kèm bánh mì tươi hoặc khoai tây nướng bơ tỏi.
+ French Toast (vị cacao/ sữa dừa/ chuối/ táo...).
+ Muffin xoài dừa/ chuối cải xoăn/ yến mạch...
+ Bánh yến mạch nướng (nhân sữa chua/ chocolate).
+ Soup hoành thánh Ý, tôm và rau củ.
+ Khoai tây/ khoai lang viên cá hồi/ cà rốt.
+ Yến mạch nấu sữa vị chuối/ dừa/ cacao.
+ Chia pudding parfait (ăn kèm bánh quy, bí đỏ nghiền).
Chị Thuỳ và con trai.
|
Tham khảo món Mì Ý sốt xoài và gà áp chảo mà bé nhà chị Thuỳ mê nhất:
Mì Ý sốt xoài và gà áp chảo: Nguyên liệu: - 1 nắm mì Ý hữu cơ. - 40-45gram phile gà. - 1 má xoài chín. - 1 múi cau hành tây nhỏ. - 1 thìa cafe nước tương tách muối. - 1 thìa cafe bơ Ghee. - 50ml sữa tươi/ sữa công thức. - Ít phô mai Mozzarella (<1 tuổi="" dùng="" phô="" mai="" tách="">
- Xíu hạt nêm rau củ (<1 tuổi="" bỏ="">
Cách làm: - Gà ướp cùng hạt nêm 5-10 phút. - Luộc chín mì rồi rửa sơ qua nước lọc, để ráo. - Xay mịn 2/3 má xoài cùng nước tương và sữa, 1/3 xoài còn lại cắt hạt lựu. Hành tây cắt nhỏ. - Đun nóng bơ Ghee, áp chảo chín thịt gà rồi gắp gà ra đĩa thấm kĩ dầu. - Xào đổi màu hành tây trong chảo bơ Ghee, thêm xoài cắt hạt lựu vào đảo đều rồi cho xoài xay vào đun sôi. - Thêm mì Ý và phô mai vào chảo, đun sôi thì tắt bếp. - Cho mì ra đĩa, ăn kèm gà áp chảo. * Dành cho bé >8m, bỏ qua hạt nêm và dùng phô mai tách muối thay cho Mozzarella. |
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/me-nha-nguoi-ta-lam-bua-sang-cho-con-nhu-khach-san-5-sao-hoi-chi-em-nga-mu-than-phuc-nhin-ma-thuong-con-minh-qua-22202284144457648.htm
-
Làm mẹ7 giờ trướcNgười mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa. -
Làm mẹ10 giờ trướcViệc nói chuyện không kiểm soát, tiết lộ thông tin riêng tư của con cái đôi khi sẽ gây ra rắc rối lớn cho cả bạn và con cái bạn.
-
Làm mẹ13 giờ trướcThực tế, có những khuyết điểm ở trẻ không thực sự là khuyết điểm mà lại là dấu hiệu cho thấy trẻ rất có triển vọng trong tương lai.
-
Làm mẹ1 ngày trướcTrẻ béo phì có nguy cơ cao dậy thì sớm hơn so với trẻ có cân nặng bình thường. Vậy nguyên nhân tại sao trẻ béo phì lại dễ bị dậy thì sớm và có thể phòng ngừa được không?
-
Làm mẹ1 ngày trướcTrong nhịp sống hiện đại, nhiều bậc phụ huynh lo ngại khi con mình ngày càng ít vận động, chủ yếu dành thời gian cho việc học và các thiết bị điện tử. Thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ. Giúp con cân bằng giữa học tập, thư giãn và vận động là điều trăn trở của nhiều bậc cha mẹ.
-
Làm mẹ1 ngày trướcTheo các chuyên gia, thế hệ gen Z rất mong muốn được tôn trọng sự khác biệt, khao khát được lắng nghe, thấu hiểu. Chỉ khi đó mới có thể “bắt sóng” được các em và đồng hành về tinh thần.
-
Làm mẹ1 ngày trướcTỷ phú Bill Gates từng có thái độ cứng đầu và thách thức cha mẹ thời niên thiếu. Ông bà Gates đã làm gì để giải quyết chuyện đó?
-
Làm mẹ2 ngày trướcTS. Vũ Việt Anh - Chuyên gia giáo dục nhận định, vấn đề trẻ chịu áp lực từ học tập dẫn tới hành động tiêu cực như bỏ nhà đi, thậm chí tìm đến cái chết là thực trạng đau lòng mà những người làm giáo dục và tâm lý phải đối mặt hàng ngày.
-
Làm mẹ2 ngày trướcCha của tỷ phú Facebook từng đưa ra 2 lựa chọn cho con trai: Hoặc là có cơ hội học tại Harvard, hoặc là ông sẽ mua một cửa hàng nhượng quyền McDonald's để anh điều hành.
-
Làm mẹ2 ngày trướcĐược ví như những bông tuyết, thế hệ học sinh, sinh viên gen Z, gen Alpha (sinh ra từ năm 2000 đến nay) vừa long lanh, vừa dễ gãy vỡ. Những gì các em biểu hiện chỉ là phần nổi của những tích tụ lâu ngày không được tháo gỡ.
-
Làm mẹ3 ngày trướcỞ nhà “cháu nó ngoan lắm”, đến trường là trò giỏi nhưng ra đường, nhiều học sinh, sinh viên lột xác thành một con người khác khiến phụ huynh, giáo viên ngơ ngác “đứng hình”. Vậy điều gì đang xảy ra với nhiều bạn trẻ sinh trong khoảng năm 1997 - 2012?
-
Làm mẹ3 ngày trướcNếu thấy trẻ bị hẹp bao quy đầu cần được đến bệnh viện thăm khám. Không tự ý lộn bao quy đầu tại nhà bởi nó làm tăng nguy cơ thắt nghẹt, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của trẻ…
-
Làm mẹ4 ngày trướcChuyên gia khuyến cáo, việc sử dụng tràn lan các loại thuốc nam, thuốc cam không rõ nguồn gốc, không kiểm soát được chất lượng có thể gây ra nhiều hậu quả nặng nề cho sức khỏe của trẻ.