Một chút biến tấu với trứngvà cà chua, bạn sẽ tạo ra cây nấm đỏ xinh xắn, giúp bé thêm hào hứng trướcmỗi bữa ăn.
Nguyên liệu:
 |  |
Trứng (gà hoặc trứng vịt). Cà chua. Mayonnaise. Rau thơm (mùi) để trang trí
Cách làm
Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắtngang phần đáy để giúp trứng có thể đứng vững. Chú ý cắt nhẹ nhàng (dùng daosắc hoặc chỉ) sao cho lòng trắng không bị vỡ. Khoét lòng đỏ ra bát, trộnthêm mayonnaise cho thơm. Nhồi lại lòng đỏ vào lòng trắng như ban đầu.
 |
Cà chua bổ đôi, khoét bỏ ruộtvà hạt. Đặt trứng lên đĩa, úp miếng cà chua lên trên. Dùng tăm chấmmayonnaise điểm lên vỏ cà chua cho sinh động. Trang trí thêm rau thơm
Chỉ cần bỏ ra 5 - 10 phút làbạn đã “trồng” được những cây nấm xinh xắn, ngon lành trên đĩa ăn của bé.Chắc chắn bé sẽ rất thích thú “khám phá” món nấm dễ thương này.
Theo Mai Phương
