Người làng nghề bánh đa nem ở xã Vân Hà, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) đang tất bật vào vụ Tết.
Xã Vân Hà, thị xã Việt Yên (Bắc Giang) không chỉ nổi tiếng với nấu rượu mà còn được biết đến nghề làm bánh đa nem. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Người làm nghề bánh đa nem ở xã Vân Hà dậy từ 3-4h sáng để tráng bánh, sau đó mang bánh đa nem mới tráng xong ra phơi khô. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Trao đổi với PV Tiền Phong, lãnh đạo UBND xã Vân Hà cho biết cả xã có hơn 600 hộ làm nghề bánh đa nem: Ảnh: Nguyễn Thắng.
Khoảng trống ở xã Vân Hà đều được tận dụng để phơi bánh đa nem. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Theo lãnh đạo UBND xã Vân Hà, vào những ngày giáp Tết, những hộ làm nghề bánh đã nem ở trong xã thu về hơn 1 triệu đồng/ngày. Ảnh: Nguyễn Thắng. Người làm bánh đa nem ở xã Vân Hà đang hối hả vào vụ Tết. Ảnh: Nguyễn Thắng
Bánh đa nem ở xã Vân Hà luôn có khách đặt mua sẵn, bởi vậy sản phẩm làm ra gần như bán hết trong ngày. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Bánh đa nem xã Vân Hà trở thành sản phẩm làng nghề nổi tiếng ở tỉnh Bắc Giang. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Bánh đã nem sau khi phơi khô được bóc ra, rồi cắt thành sản phẩm đóng gói cho khách hàng. Ảnh: Nguyễn Thắng.
Từ tháng 10, người làm bánh đa nem ở xã Vân Hà đã chuẩn bị cho vụ Tết. Ảnh: Nguyễn Thắng.