Chúng ta đều biết rằng táocó một danh sách dài những tác dụng tích cực với sức khỏe con người và thậttuyệt vời là nước ép táo cũng tương tự như vậy.
Nước táo là nguồn cung dồi dào vitamin A và C.
Vitamin A rất cần thiết chokhả năng nhìn còn vitamin C cần thiết cho hệ miễn dịch và cũng là một chấtchống oxy hóa tuyệt vời, giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư.
 |
| Nước táo là nguồn cung dồi dào vitamin A và C |
Bên cạnh đó, mộtlượng nhỏ viatmin K, vitamin B1, B2, B3, vitamin E cũng có trong nước éptáo. Nước ép táo cũng giàu cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Pectin, mộtdạng chất xơ hòa tan có khả năng rửa trôi những kim loại nặng gây hại rakhỏi cơ thể, cũng hiện diện trong nước ép táo. Ngoài ra, pectin còn có vaitrò tốt trong ruột, giúp phòng ngừa táo bón.
Nước ép táo hỗ trợ duy trìtrạng thái cân bằng giữa vi khuẩn tốt và vi khuẩn có hại trong ruột. Một đặctính nữa của nước ép táo là có khả năng giảm mức cholesterol trong cơ thể.Chất xơ không hòa tan hiện diện trong nước ép táo có vai trò quan trọngtrong ruột, giúp giữ nước và làm sạch ruột để quá trình tiêu hóa diễn rathuận lợi.
Nước ép táo cũng chứa hàm lượng khoáng chất cao gồm: ka-li,can-xi, phốt-pho, si-líc, ma-giê... tốt cho vẻ đẹp làn da, tóc, móng. Sự cómặt của ka-li sẽ làm giảm các triệu chứng của viêm khớp và bệnh thấp khớp,đây là lý do nước ép táo rất tốt cho người cao tuổi. Trong nước ép táo còncó nguyên tố Bo (boron) giúp xương khỏe mạnh.
Theo Nguyễn Loan
Thanh Niên
