Cha mẹ nên biết rằng bé có thể bắt đầu làm quen với thức ăn đặc
từ khoảng tháng thứ 6 trở đi, tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý rằng
sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thức ăn chủ đạo cho bé suốt năm đầu
đời. Thức ăn dặm đầu tiên dành cho bé có thể là ngũ cốc chuyên dụng dành
riêng cho trẻ sơ sinh, trái cây rau xanh nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn với
thịt đã được nấu chín.
Em bé phát triển nhanh
chóng trong những năm đầu tiên của cuộc sống, vì vậy bé cần rất nhiều
năng lượng và chất dinh dưỡng trong quãng thời gian này. Sự phát triển
của một đứa trẻ không phải lúc nào cũng ổn định và thậm chí khó có thể
đoán biết được lúc nào bé ăn ngon miệng.
Cho con ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi
Sữa mẹ, sữa bột là thức ăn quan trọng cho trẻ sơ sinh
đặc biệt trong 1 năm đầu đời, người mẹ có thể duy trì nguồn sữa cho con
lâu hơn nếu mẹ và bé mong muốn. Khoảng sáu tháng tuổi, dự trữ sắt của
trẻ thấp đi và cần được bổ sung thêm bằng những thực phẩm qua bữa ăn là
điều cần thiết để duy trì sự phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề
dinh dưỡng như thiếu sắt ở trẻ.
Biết há miệng khi thức ăn được đưa vào miệng là một dấu hiệu tích cực cho thấy bé sẵn sàng cho việc ăn dặm (Ảnh minh họa)
Dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho bữa ăn dặm đầu tiên
Bé hoàn toàn có thể kiểm soát cử động của đầu và có thể ngồi dậy với sự hỗ trợ của người thân.
Xem và nghiêng mình về phía trước nơi mà có thức ăn.
Biết há miệng khi thức ăn được đưa vào miệng.
Hệ
thống tiêu hóa của bé hoàn toàn sẵn sàng: Hệ thống tiêu hóa phát triển
bao gồm các enzym tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn, hệ thống miễn dịch: cơ
chế bảo vệ đường ruột miễn dịch được phát triển đầy đủ, miệng và lưỡi:
bé có thể di chuyển thức ăn trong miệng và nuốt một cách an toàn.
Lời khuyên trong việc chọn thời điểm cho bé ăn dặm
Không
nên bắt đầu quá trình ăn dặm quá sớm là lời khuyên của các chuyên gia
Nhi khuyên bạn. Mọi sự đi tắt đón đầu đều không nên, không phù hợp đặc
biệt với bé. Nếu bé dưới 6 tháng đói, bạn hãy cung cấp sữa cho bé ăn.
Nhiều bậc phụ huynh cho bé làm quen với thức ăn đặc từ rất sớm, điều này
sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới bé: Bé dễ bị chậm lớn, dễ tiêu chảy do không
thể tiêu hóa được đồ ăn.
Bên cạnh đó, cha mẹ
cũng không nên bắt đầu quá trình ăn dặm ở con quá muộn. Nếu cho bé tiếp
xúc với thức ăn dặm muộn thì bé cũng gặp nhiều vấn đề như: Tăng trưởng
kém do được bổ sung ít năng lượng, thiếu máu thiếu sắt.
Cho ăn thật chậm rãi, tránh để bé bị hóc, nghẹn, cha mẹ nên ngồi cùng con trong suốt bữa ăn (Ảnh minh họa)
Làm gì nếu bé không thích thức ăn đặc?
Khi
đưa thức ăn lại gần, bé tỏ ra không thích, mím chặt môi, khóc thét lên
không chịu ăn hoặc nhè ra. Nếu điều đó xảy ra, bạn hãy bình tĩnh và cho
bé thư giãn trong vài ngày, bạn hãy yên tâm rằng bé sẽ biết cách chấp
nhận sự mới lạ trong những lần thử kế tiếp. Trong lần thử kế tiếp, bạn
hãy cho con ăn khi con thực sự đói.
Lời khuyên khi cho con ăn dặm
Người mẹ cần bình tĩnh, thoải mái khi cho bé ăn.
Bạn cần chắc chắn rằng bé đang ngồi một cách thoải mái
Cho ăn thật chậm rãi, tránh để bé bị hóc, nghẹn.
Cho bé ăn liên tục 1 món trong vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng món đó hay không?
Chọn thìa ăn phù hợp với từng loại tháng tuổi cho con
Lời khuyên khi chọn, chế biến đồ ăn cho con
Cha mẹ không nên chế biết đồ ăn có muối, gia vị và chất tạo ngọt cho bé. Các loại thực phẩm ban đầu nên được xay nhuyễn.
Bổ
sung ngũ cốc cho trẻ sơ sinh vì thực phẩm này giúp bé tăng cường chất
sắt và là cho một nguồn thực phẩm lý tưởng cho bé. Bạn có thể trộn ngũ
cốc hạt nhỏ với sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé ăn.
Thực đơn ăn cho bé nên đa dạng: đó là rau xanh và trái cây, thịt gà, thịt bò, cá, bánh mì nướng…
Cho bé tập uống nước từ cốc.
Thời
gian đầu, bé cần phải ăn những đồ được xay nhuyễn nhưng tới tháng thứ
8, thứ 9, bạn có thể khuyến khích cho bé ăn thức ăn có kết cấu lớn hơn,
cho bé cầm tay rau củ quả hấp mềm, động viện bé nhai và tự ăn.
Bạn
có thể đưa cho bé một cái thìa nhỏ và khuyến khích bé tự xúc ăn. Thay
vì xay nhuyễn, bạn có thể nghiền thức ăn hoặc cắt thành miếng nhỏ.
Bạn
hãy cung cấp nhiều trái cây, rau, các loại thịt, thịt gà và cá cho bữa
ăn của bé. Cho bé ăn mỳ ống, cơm để thay đổi làm quen.
Hãy khuyến khích bé cầm nắm thức ăn (Ảnh minh họa)
Thực phẩm không phù hợp, nên tránh cho con ăn dặm
Một số loại thực phẩm không thích hợp cho trẻ em dưới 12 tháng. Chúng bao gồm:
Mật ong: các chuyên gia y tế cho rằng thực phẩm này chứa đựng nguy cơ tiềm ẩn lây nhiễm vi khuẩn từ mật ong.
Trà: có chứa tannin - chất có thể hạn chế sự hấp thu vitamin ở bé.
Toàn bộ các loại hạt: nên tránh vì nguy cơ bé bị nghẹt thở là không thấp.
Nước ép trái cây: Có khả năng làm giảm sự hấp thụ sữa ở bé.
Bạn cần lưu ý không nên cho bé dưới 12 tháng uống sữa bò.
Theo Trí Thức Trẻ
