Trong tiết trời se lạnh mà được thưởng thức món xôi xéo nóng hổi, thơm lừng, vị bùi bùi của đậu xanh, beo béo của mỡ hành phi thì thật ấm cúng biết bao.

Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể nấu được một nồi cơm tuyệt vời. Cảm giác cảm nhận được vị cơm ngon có thể nói là cảm giác hạnh phúc nhất.

Đây là cách rán trứng xốp, thơm lừng và cực mềm mịn mà chị em nội trợ không thể bỏ qua.

Thất bại thường gặp nhất khi đồ xôi chính là một nồi xôi nhão lớp giữa, khô lớp trên và bị khê phần dưới.

Làm sao để biết thịt, cá… đã chín hay chưa? Bạn hãy áp dụng những cách nhận biết sau nhé.

Nếu bữa trước bạn trót quá tay, nấu nhiều cơm và còn thừa đến bữa sau nhưng lại không muốn bỏ đi vì lãng phí, hãy tham khảo bài viết dưới đây để cơm nguội biến thành cơm nóng sốt dẻo chỉ bằng những mẹo nhỏ đơn giản.

Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.

Xôi trắng dẻo dai, căng mọng quyện trọng vị lạp xưởng đậm đà, béo ngậy kết hợp với vị giòn ngọt của nấm mèo, thơm hương của hành lá cho bữa sáng thật hấp dẫn và ngon miệng.

Đây là những cách sẽ giữ cá tươi lâu, không bị ươn hay mất ngon.

Cách chế biến món cá sai cách có thể làm mất những chất dinh dưỡng trong cá, thậm chí khiến thịt cá biến chất gây hại cho sức khỏe gia đình.

Từng miếng thịt heo khi tôi nấu theo cách này thịt mềm thật mềm, tưởng như ngậm vào là tan ngay ấy.

Là một món ăn sáng chắc bụng, thơm ngon được nhiều người yêu thích, nhưng để đồ được một mẻ xôi dẻo ngon, không khô, chẳng nát thì chưa chắc mọi người đều biết làm.

Với cách nướng khoai lang này đảm bảo bạn sẽ có những củ khoai thơm phức mà ăn không sợ bẩn tay.

Tôi luộc gà thì đảm bảo với các bạn là rất ngon nhé, da vàng ươm, thịt mềm chín tới mà lại ngọt cực kì luôn.

Súp Miso là một trong những loại súp đặc trưng của người Nhật. Hãy cùng vào bếp làm thử món súp trứ danh này nhé!

Không chỉ ngon mà còn cực kì nhanh luôn đấy nhé. Gà luộc chín tới, mềm mà da không hề rách.