Mực khô là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không biết cách lựa chọn, bạn rất dễ mua phải mực đã qua tẩm hóa chất hoặc bảo quản kém chất lượng. Để chọn được mực khô ngon và an toàn, bạn hãy tham khảo một số mẹo dưới đây.

Trước khi chế biến, nhiều người có thói quen rửa thịt thật kỹ dưới vòi nước, thậm chí ngâm với nước muối để loại bỏ vi khuẩn và làm sạch. Vậy có nên rửa thịt trước khi nấu hay không?

Chọn được cá tươi không chỉ giúp món ăn thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chỉ với vài mẹo đơn giản như quan sát mắt, mang, vảy và độ đàn hồi của thịt cá, người tiêu dùng sẽ tự tin lựa chọn những con cá tươi ngon, chất lượng.

Chỉ với một vài mẹo đơn giản như bảo quản trong ngăn mát, cấp đông hoặc sấy khô, người nội trợ có thể kéo dài thời gian sử dụng nấm rơm mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nghêu (ngao) hấp sả sẽ mất đi sự hoàn hảo nếu nước dùng bị gợn cát; các mẹo làm sạch nghêu sau đây sẽ khiến chúng nhả sạch chất bẩn một cách triệt để.

Máy giặt sau thời gian dài sử dụng rất dễ tích tụ cặn bẩn, vi khuẩn và nấm mốc bên trong lồng giặt, gây ra mùi hôi khó chịu và ảnh hưởng đến chất lượng quần áo sau mỗi lần giặt.

Dưới đây là 3 mẹo bảo quản đơn giản giúp tôm giữ được độ tươi ngon ngay cả khi trữ đông trong thời gian dài.

Khi lựa chọn trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay vỏ xanh thì tốt hơn?

Tủ lạnh là thiết bị hoạt động liên tục và tiêu tốn không ít điện năng, đặc biệt vào mùa hè.

Tuy không quá cao nhưng hóa đơn tiền nước cũng làm tăng gánh nặng chi tiêu; áp dụng ngay 7 mẹo tiết kiệm nước đơn giản để giảm chi phí hàng tháng.

Nhúng bàn chải đã bôi kem đánh răng vào nước trước khi bắt đầu làm sạch răng miệng là thói quen của rất nhiều người; cách này liệu có đúng?

Đổ Coca-cola vào bồn cầu là một mẹo vặt gia đình rất hiệu quả dựa trên các nguyên lý hóa học.

Để giữ hành, tỏi luôn khô ráo, thơm ngon và sử dụng được trong thời gian dài, người nội trợ cần lưu ý một số nguyên tắc quan trọng ngay từ khâu chọn mua đến bảo quản.

Giữa nắng nóng hơn 40 độ C, áo chống nắng là “lá chắn” bảo vệ bạn, giúp hạ nhiệt và ngăn tia UV, nhưng việc chọn sai chất liệu, màu sắc sẽ làm giảm hiệu quả này.

Những mẹo làm mát nhà hiệu quả do chuyên gia điện lạnh và nhiệt học gợi ý sẽ giúp gia chủ tiết kiệm chi phí và giữ không gian sống luôn dễ chịu trong ngày hè.

Mùa hè nắng nóng, có 5 món đồ bạn tuyệt đối không nên để vào cốp xe kẻo gây nguy hiểm.

Loại nước rẻ tiền này lại có thể giúp hành lá tươi lâu.

Với những nguyên liệu tự nhiên có thể tìm thấy ngay trong bếp, bạn có thể lấy lại độ sáng cho món trang phục màu trắng có vết ố vàng hoặc ngả màu cháo lòng.

Nhiều người ngại vệ sinh ấm siêu tốc vì lo ám mùi, hỏng hóc, nhưng các mẹo vặt sau sẽ giúp bạn tẩy cặn trắng trong ấm siêu tốc rất an toàn, nhanh chóng.