Chủ đề
mẹo vặt nhà bếp
5 mẹo "nhỏ mà có võ" giúp việc bếp núc của chị em dễ chịu hơn hẳn!
Đôi khi chỉ cần áp dụng một chút mẹo vặt thôi là việc nội trợ của bạn đã bớt vất vả hơn nhiều rồi đấy!
5 sai lầm tai hại khi sử dụng chảo chống dính, nguy hiểm nhất là điều số 3
Chảo chống dính là vật dụng quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình. Tuy nhiên, việc dùng sai cách khiến những chiếc chảo nhanh hỏng lại gây hại cho người sử dụng.
Mẹo hay giúp các mẹ nội trợ xử lý bát đũa dầu mỡ sạch bong
Rửa bát hàng ngày đôi lúc khiến chị em mệt mỏi, nếu áp dụng một số mẹo vặt dưới đây sẽ khiến công việc trở nên dễ và vui thích hơn.
Nấu bếp ga nhớ 4 quy tắc "vàng" giúp bạn tiết kiệm chi phí sinh hoạt hàng tháng
Với mẹo sử dụng bếp ga dưới đây giúp bạn tiết kiệm được chi phí sinh hoạt hàng tháng.
Cách rã đông thịt trong 15 phút, vừa nhanh vừa không cần dùng nhiệt
Rã đông thịt bằng nước nóng hay lò vi sóng đều làm ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm. Bạn hãy tham khảo những cách rã đông không cần nhiệt dưới đây để giữ nguyên hương vị của món ăn.
Hộp nhựa dính đầy dầu mỡ sẽ sạch bong kin kít nhờ loại gia vị nhà nào cũng có
Dầu mỡ dính trên hộp nhựa thường rất khó rửa. Để tẩy sạch những vết bẩn này, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Cho một ít gạo vào trong hũ muối, tưởng ngớ ngẩn nhưng hiệu quả bất ngờ
Cũng giống như đường, muối rất dễ bị ướt, vón cục, chảy nước. Đặc biệt là khi mùa hè đến, muối I-ốt rất hay bị chảy nước.
Đun vỏ cam trong phòng bếp, cách khử mùi hiệu quả không tốn 1 xu
Đây đều là những cách khử mùi nhà bếp đơn giản, không mất thời gian mà vẫn hiệu quả.
Bếp ga gỉ sét, cáu bẩn chỉ cần bôi thứ này 20 phút sau sáng như mới
Không tốn kém lại an toàn với sức khỏe, những hỗn hợp sau đây sẽ là cứu tinh cho chiếc bếp gas nhà bạn.
Thấy chồng bỏ quả táo vào trong rổ khoai tây, 1 tháng sau kiểm tra vợ tròn mắt vì bất ngờ
Mùi hương và khí ethlylene sinh ra từ táo sẽ giúp khoai tây được bảo tươi lâu, ít hỏng hóc, thậm chí tránh được tình trạng mọc mầm đáng tiếc lên đến 8 tuần, giữ trọn dinh dưỡng hiệu quả.
Nồi cháy khét, cho nắm muối vào lấy ra ngỡ ngàng sáng bóng, mới tinh
Với một số loại xoong, chảo được làm từ thép không gỉ bạn có thể đổ nước ngập phần bị cháy trong xoong rồi thêm hai thìa muối vào nước.
10 mẹo "nhỏ nhưng có võ" khiến trình nấu ăn của bạn ngang ngửa đầu bếp 5 sao
Chỉ bằng những mẹo đơn giản này cũng giúp cho việc vào bếp của bạn trở nên đơn giản hơn rất nhiều.
Mách chị em mẹo bảo quản thực phẩm an toàn sau Tết
Nếu gia đình bạn còn dư thừa nhiều thực phẩm sau Tết, đừng bỏ qua các mẹo dưới đây để bảo quản chúng một cách an toàn hơn.
Mua ngoài không đảm bảo, mẹ vào bếp làm bò khô hấp dẫn đón Tết ai cũng mê
Chỉ với 4 bước đơn giản dưới đây là bạn đã có ngay món thịt bò khô cực ngon đãi khách trong Tết Canh Tý sắp tới.
Món súp lơ xào sẽ trở nên cực lạ miệng nếu bạn cho thêm những nguyên liệu này
Vào mùa đông thì bữa cơm hàng ngày sẽ chẳng thể thiếu được món súp lơ, hôm nay bạn hãy thử đổi món với cách xào súp lơ ngon lạ này nhé!
Mẹo chọn thịt bò tươi ngon, không nhầm lẫn với thịt lợn tẩm màu thực phẩm
Thịt bò khá đắt so với các loại thịt khác, vì thế, là một người nội trợ thông minh, chị em cần biết được cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất.
Đầu bếp nổi tiếng hé lộ bí quyết chọn thịt và công thức siêu hấp dẫn để bạn đổi món mỗi ngày
Thịt là món ăn phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn thịt tươi ngon, chất lượng và biến hoá thành những món ăn khác nhau.
GK Master chef Tuấn Hải: 4 lỗi của bà nội trợ khi nấu canh rau củ cho mâm cỗ Tết
Theo chef Tuấn Hải, một món canh rau củ muốn đạt độ ngon phải có 3 tiêu chí: Nước dùng trong, vị ngọt tự nhiên và rau củ không bị nát.
Để 1 bát nước trong tủ lạnh, không chỉ tiết kiệm điện, mà còn có những tác dụng bất ngờ
Để một bát nước vào tủ lạnh, không chỉ giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể, mà còn có tác dụng tuyệt vời trong bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Hãy tham khảo cách làm này sớm.