Chủ đề
mẹo vặt nội trợ
Khi mua khoai môn (khoai sọ), thật sai lầm khi cứ chọn củ to và nặng tay. Người nông dân sẽ dạy bạn cách chọn củ nào cũng thơm bở
Khoai môn (hay còn gọi là khoai sọ) có vị mềm. giàu chất xơ, hàm lượng tinh bột chỉ bằng 1/10 so với khoai tây, rất dễ hấp thu và dễ tiêu hóa. Đây là loại củ được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon. Hơn thế, chúng còn có thể được dùng để chế biến thành các loại bánh, nấu canh, nấu chè,...
Dưa hấu có 5 dấu hiệu này nên mua ngay vì quả chín già, siêu ngọt lại còn lắm nước, đảm bảo ăn một lần phải tìm mua những lần sau
Mua dưa hấu cho gia đình ăn cần chú ý các đặc điểm nhận dạng để mua được quả ngon ngọt, chín già cho cả nhà thưởng thức.
Để trứng ở cánh tủ lạnh là dại: Phương pháp bảo quản trứng gà chuẩn, để cả năm vẫn ngon
Với mẹo nhỏ này chị em có thể bảo quản trứng gà, trứng vịt trong hàng tháng trời mà không lo bị hỏng hay ung thối, chất lượng dinh dưỡng được giữ nguyên như trứng mới.
Mách chị em cách lọc cặn dầu siêu đơn giản, chỉ cần 1 phút là dầu trong như mới: Bí quyết nằm ở nguyên liệu quen thuộc này!
Dùng bột năng hoặc bột bắp lọc cặn dầu siêu dễ và hiệu quả luôn nha.
Sự khác biệt giữa cải thảo 'lá vàng' và 'lá xanh' là gì? Người bán rau bật mí, nó có sự khác biệt rất lớn
Cải thảo rất giàu xenlulo, chất xơ, chất chống oxy hóa,… Nó vừa đủ nước, vừa ngon, có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, lại ít calo, thậm chí nếu bạn đang giảm cân vẫn có thể ăn thêm, đây là loại rau thích hợp cho tất cả mọi người lứa tuổi.
Chị bán yến hơn 6 năm kinh nghiệm mách chị em cách chọn mua "món ăn nhà giàu" thế nào cho đúng
Có tiền thì mua được yến nhưng không chắc nhiều tiền sẽ mua được yến tốt, là câu nói quen thuộc của nhiều người bán yến vẫn nói với khách hàng của mình. Vậy mua yến thế nào để được hàng chất lượng thì bạn hãy lắng nghe chia sẻ của chị Phạm Linh, người đã có hơn 6 năm nhập và bán yến để tìm hiểu kỹ hơn về cách chọn mua "món ăn nhà giàu" bỗng hot nhất ở thời điểm này.
Mua nấm đông cô tươi không thể chỉ nhìn kích thước, hãy chú ý 4 điểm này thì nấm mua về là nấm tươi và nguyên chất
Nấm đông cô là loại nấm không có độc tố, có mùi vị thơm ngon, được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên, việc lựa chọn nấm đông cô như thế nào thì không phải ai cũng biết, đừng chỉ nhìn kích thước khi mua nấm đông cô, hãy chú ý những điểm này để chọn cho mình những chiếc nấm thơm ngon, an toàn.
Khi mua cá thu có sự khác biệt lớn giữa mắt to và mắt nhỏ, nhớ mẹo sau để mua được cá thu tươi ngon vừa miệng
Muốn mua được cá thu chất lượng cao thì bạn vẫn phải lựa chọn. Đặc biệt chú ý đến mắt của cá thu! Bởi vì có sự khác biệt giữa mắt to và mắt nhỏ!
Không cần biết loại thịt nào, càng chần thì thịt càng bẩn? Đầu bếp của khách sạn dạy bạn một mẹo nhỏ, đồ bẩn tự hết
Thịt chúng ta mua ngoài chợ về sẽ thường dính bụi bẩn, tiết thừa và còn có mùi tanh, nếu miếng thịt không được làm sạch thì thịt sau khi chế biến sẽ có mùi hôi. Vì vậy việc loại bỏ những thứ bẩn này là điều rất cần thiết.
Mua dưa chuột muốn chọn quả ngon sạch, đặc ruột, không bị đắng: Cứ nhìn 4 điểm này là biết
Bạn nên chọn những quả dưa chuột thẳng, thuôn dài, tránh chọn quả dưa phình to ở giữa.
Mua mật ong nhớ nhìn kĩ điểm này là biết ngay thật - giả
Quá quen thuộc với mật ong nhưng liệu bạn đã biết phân biệt được đâu là mật ong thật và đâu là mật ong đã bị pha trộn chưa? Cùng lưu lại một số mẹo sau đây để chọn cho mình hũ mật ong chất lượng.
Đều là tỏi, loại vỏ tím tốt hơn hay loại vỏ trắng tốt hơn: Đa số bà nội trợ không biết câu trả lời
Để chọn được những củ tỏi ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, bạn hãy tham khảo những mẹo dưới đây.
Nhà tôi ba đời làm nghề nông: Mẹ bảo ăn rau củ cứ loại này mà chọn, ít thuốc trừ sâu giàu dinh dưỡng
Nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe của gia đình mình, thì khi chọn rau củ cứ loại dưới đây mà mua, vừa không bị thuốc, vừa nhiều dưỡng chất.
Bảo quản tôm đừng cho ngay vào ngăn đá, làm theo cách này tôm tươi ngon, không mất chất
Nếu cho luôn tôm vào ngăn đá, sau một thời gian tôm cũng hỏng, chuyển màu đen. Muốn bảo quản tôm được lâu mà vẫn tươi ngon bạn có thể dùng cách này.
Rửa bông cải xanh đừng dùng nước lã, thêm 2 thứ này bụi bẩn, sâu bọ tự động trôi ra hết
Bông cải xanh ngon bổ nhưng lại rất khó rửa. Để loại bỏ hết các tạp chất bám trên rau, bạn hãy làm theo cách dưới đây.
Mua trứng gà đừng tham mà chọn quả to, đây mới là quả trứng tươi ngon lại "sạch" nhất
Làm sao để lựa chọn trứng gà đảm bảo chất lượng cũng là một bài toán không đơn giản. Dưới đây là những gợi ý giúp bạn chọn được một quả trứng còn tươi từ phương pháp đơn giản có thể thực hiện ngay ở chỗ bán.
Ra chợ mua rau: Đừng ham rẻ mua 2 loại cải thảo này vì có thể chứa chất gây ung thư mạnh, khiến cả nhà chịu hậu quả lớn
Để tránh mua phải những loại rau có chứa formaldehyde, bạn cần cân nhắc trước khi mua một số loại sau đây.
Mua gừng làm mứt Tết nhớ chú ý 3 điểm, kẻo càng ăn vào càng gây hại
Mách chị em 3 điều phải chú ý khi chọn mua gừng để không vô tình rước bệnh về nhà.
Bảo quản gấc theo cách này dùng được cả năm không hỏng
Gấc sau khi chín nếu cứ để nguyên quả như vậy sẽ rất nhanh hỏng. Gấc lại chỉ chín vào mùa đông nên nếu muốn bảo quản lâu và dùng quanh năm bạn có thể áp dụng những cách này.