Chủ đề

mẹo vặt nội trợ

mẹo vặt nội trợ

Chọn mua hàu sống tươi ngon, béo ngậy cứ "nhắm" vào điểm này mới là chuẩn nhất

Dưới đây là mẹo chọn hàu sống chuẩn theo kinh nghiệm của một chủ nhà hàng hải sản. Bạn nhớ mách cách chọn hàu sống này cho gia đình nhé.

Khi mua thịt ba chỉ, bạn nên chọn phần trên hay dưới? Người bán thịt tiết lộ có một sự khác biệt lớn, ngừng mua ngẫu nhiên

Thịt ba chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết nên chọn phần trên hay dưới.

3 sai lầm tuyệt đối phải tránh khi chế biến mộc nhĩ, điều thứ 2 hầu hết ai cũng mắc phải!

Chị em nhất định phải lưu ý 3 điều này khi dùng mộc nhĩ để nấu ăn nha.

Mua cá thu có lưng màu xám hay xanh sẽ ngon hơn? Lão ngư dạy 3 bí quyết chọn cá thu siêu chuẩn, không sợ bị ướp đạm

Cá thu thực chất là tên gọi chung cho nhiều loại cá khác nhau, chủ yếu thuộc họ Cá thu - ngừ. Môi trường sinh sống chủ yếu là khu vực biển nhiệt đới và ôn đới, tùy vào tập tính sinh trưởng khác nhau mà điều kiện sống có thể là sâu trong đại dương hay gần khu vực ven bờ.

Người nông dân lý giải: Chọn súp lơ nên lấy loại bông dày hay thưa là chuẩn ngon nhất?

Đi chợ mua súp lơ nhớ bỏ túi theo cách chọn mua đúng chuẩn được người trồng rau lâu năm chia sẻ sau đây. Đừng mua nhầm, vừa không ngon lại lãng phí tiền.

Mua cải thảo, cây xanh hay trắng thì ngon, người nông dân mách tránh mua nhầm

Hóa ra cây cải thảo xanh và trắng có sự khác nhau về hương vị cũng như thời gian bảo quản.

Bí quyết chọn cua, ghẹ 10 con chắc thịt cả 10

Nhiều người thích ăn thịt cua biển, ghẹ nhưng khi đi mua lại chọn nhầm phải loại óp nhiều nước, ít thịt. Dưới đây là cách chọn cua, ghẹ ngon nhiều thịt xứng đáng với đồng tiền bát gạo, cùng tìm hiểu nhé.

Mẹo bổ mít cực dễ: Chẳng lo nhựa dính tay, múi mít không dập nát

Mít là loại quả thơm ngon, nhưng nếu chẳng may bạn để nhựa mít dính vào đồ dùng, tay hay quần áo, nếu không biết cách thì sẽ rất khó và vất vả để tẩy đi loại nhựa cây khó chịu này.

7 loại trái cây bán đầy chợ dễ bị ngâm ủ hóa chất, chị em cần tinh ý để tránh mua nhầm

Hoa quả bị ngâm hóa chất để ép chín, tăng thời gian bảo quản sẽ có hại cho sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy làm sao để phân biệt đâu là hoa quả sạch, đâu là loại có hại?

Mua sườn lợn, chọn hàng trước hay hàng sau thì ngon, sự thật khiến nhiều người ngã ngửa

Hóa ra một con lợn cũng có nhiều loại sườn khác nhau và mỗi loại thì hương vị, độ ngon cũng khác nhau.

Người bán dưa hấu luôn để quả dưa đã bổ đôi ở quầy hàng, hỏi ra mới biết "bí mật" bên trong

Đa số chúng ta đều thấy ở những cửa hàng bán hoa quả bất kì là trong siêu thị hay ở ngoài chợ người bán cũng sẽ bày bán những quả dưa hấu đã bổ đôi. Vì sao họ lại làm như vậy?

Để mua cá diếc ngon, nên chọn con to hay con nhỏ? Hãy nhớ 3 điểm để mua đúng cá diếc tự nhiên ngon

Bây giờ đã là cuối thu, cũng là thời điểm thích hợp để ăn cá diếc. Tuy nhiên, nhiều bạn cho biết: Rõ ràng là mình mua cá diếc to, nhưng sau khi hầm canh thì thịt mềm, canh không ngon, ăn cá diếc không có cảm giác thơm! Một số bạn khác thì cho rằng nên mua cá diếc to, vì ngại làm!

Táo cũng được chia thành quả đực và quả cái! Hãy ghi nhớ 4 mẹo này, bạn sẽ chọn đc quả táo giòn, ngọt và mọng nước

Đối với táo đỏ thì bạn nên chọn quả táo cái, chúng sẽ có vị ngọt, giòn và có nhiều nước hơn so với táo đực.

Đi mua bán, tránh xa 4 loại cá này vì 'bẩn nhất chợ', chẳng những không có dinh dưỡng mà còn gây bệnh

Những loại cá này có thể được bán rất rẻ, tuy nhiên chúng hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí là là mầm bệnh.

Đừng cất tôm đông lạnh trực tiếp. Người đánh cá già sẽ dạy bạn 2 mẹo để tôm tươi ngon như mới sau một năm bảo quản

Tháng 9 là thời điểm hải sản rẻ nhất, nếu mê hải sản và muốn tiết kiệm thì bạn có thể mua thêm tích trữ, đông lạnh, để vài tháng ăn dần.

5 bộ phận “đại bổ” của con bò, chị em nội trợ nhớ đừng bỏ qua

Không chỉ thơm ngon, những phần thịt này của bò còn rất bổ dưỡng. Là nhà nội trợ thông thái, chớ bỏ qua những phần thịt này.

Vỏ khoai môn đừng dùng dao gọt, đây mới là cách để tay bạn không bị ngứa hay dính lại loại bỏ hết nhớt

Dưới đây là những bí quyết giúp chị em tránh khỏi trường hợp bị ngứa da tay khi gọt khoai môn đúng cách nhất.

Đi chợ mua thịt lợn nếu thấy có 5 dấu hiệu này thì nên tránh xa, rẻ như cho cũng chớ mua

Khi mua thịt lợn, nếu bạn chọn được miếng thịt tươi ngon thì món ăn cũng sẽ ngon hơn. Nếu thấy miếng thịt có những dấu hiệu này thì nên tránh kẻo ảnh hưởng tới sức khỏe.