Theo kinh nghiệm của những ngư dân chuyên đánh bắt hải sản, để chọn được ghẹ ngon, chắc thịt thì cần chú ý quan sát mấy điểm sau:

Nhiều bà nội trợ phân vân: "Làm sao để nhận biết cua Cà Mau ngon?". Hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản sau đây:

Nắm rõ những bí quyết phân biệt thực phẩm Trung Quốc và Việt Nam này chị em sẽ không bao giờ mua nhầm.

Nhìn thì tươi ngon, đẹp mắt nhưng thực chất những loại thịt cá này đã bị “tắm” hóa chất, ăn vào rất độc hại. Bằng cách này chị em có thể phân biệt được đâu là loại tươi ngon sạch, đâu là hàng “lởm”.

Trứng về cơ bản là nguyên liệu bắt buộc phải có trong mỗi gia đình nhưng nhiều người không biết cách bảo quản, bảo quản sai phương pháp, trứng sẽ không để được lâu. Vậy nên bảo quản như thế nào.

Để có thể nấu một nồi canh xương hầm thơm ngon thì khâu lựa xương cũng rất quan trọng. Hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản sau đây.

Với kinh nghiệm khi chế biến thịt dưới đây chị em không lo lắng thịt bị tiêm thuốc tăng trưởng, hay chứa độc tố khi ăn.

Nếu chỉ nhìn bên ngoài bạn có phát hiện ra loại thực phẩm nào an toàn không? Học ngay những mẹo nhỏ này, bạn sẽ chọn được đồ tươi ngon, không hóa chất, an toàn cho sức khỏe.

Để giảm bớt lượng chất độc hại bạn nên ngâm rau trước khi chế biến. Chỉ với giấm, chanh, muối, các bạn có thể pha thành các hỗn hợp rửa rau quả loại bỏ sạch độc tố.

Khoai tây là loại rau củ chúng ta thường ăn trong cuộc sống, không chỉ rẻ mà còn rất ngon, khoai tây tuy là loại củ tương đối bình thường nhưng giá trị dinh dưỡng của nó lại đặc biệt cao, chính vì vậy mà khoai tây được đa số người dân yêu thích.

Giá thịt lợn ngày càng cao và chưa hề có vẻ muốn hạ nhiệt. Chính vì vậy, nếu bạn chọn mua sườn lợn đắt đỏ thì nên chọn những miếng sườn ngon, không nên chọn hàng kém chất lượng mà hối hận. Dưới đây là những kinh nghiệm khi chọn sườn mà ai cũng nên biết.

Chân giò lợn là phần thịt được rất nhiều người ưa thích vì có độ ngọt thơm, hơi dai giòn, hấp dẫn. Thịt chân giò có thể làm các món hầm, luộc, nướng, giả cầy, nem chạo... Tuy nhiên, nhiều người lại thắc mắc không rõ thịt chân giò trước hay chân giò sau ngon hơn.

Tôm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên được các bà nội trợ lựa chọn nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, khi thấy tôm có những dấu hiệu này thì chớ dại mà mua về.

Rã đông thịt gà là việc rất dễ làm nhưng nếu bạn quên rã đông thịt từ tối hôm trước thì phải làm thế nào?

Nếu không biết cách bảo quản, vải sẽ rất nhanh hỏng. Chỉ cần một vài bí quyết nho nhỏ, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản vải lên đến cả tháng.

Điều phiền phức duy nhất của việc ăn dưa hấu là bạn phải chọn nó, nếu không để ý thì bạn đã chọn phải quả dưa hấu chưa chín. Chọn dưa hấu chưa chín sẽ rất lãng phí tiền bạc và không làm dịu cơn khát của bạn.

Với mẹo bảo quản thịt dưới đây chị em có thể tích trữ nhiều thực phẩm trong những ngày Covid không muốn ra ngoài.

Để chọn được quả bơ già, nhanh chín thì các bà nội trợ nên biết một số bí quyết đơn giản dưới đây.

Mẹo chọn mua cá hồi sau đây sẽ giúp bạn có món cá hồi tươi ngon và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình