- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
3 loại cá bán đầy chợ rẻ đến mấy cũng đừng ăn kẻo rước họa vào thân, loại thứ 2 nhiều người hay mua
3 loại cá bán đầy ngoài chợ, rẻ đến mấy cũng không nên ăn kẻo rước họa vào thân, đặc biệt, loại thứ 2 rất nhiều người hay mua.
Cá là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và là món ăn phổ biến trong các gia đình. Ăn cá thường xuyên sẽ đem lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trên thực tế không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 3 loại cá dù có rẻ đến mấy thì bạn cũng không nên ăn thường xuyên.
Cá đông lạnh ướp muối
Cá đông lạnh ướp muối là một phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến, giúp kéo dài thời gian sử dụng của cá và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cá đông lạnh ướp muối cũng có thể mang lại một số tác hại đối với sức khỏe nếu không được kiểm soát và tiêu thụ một cách hợp lý:
- Hàm lượng muối cao: Cá ướp muối chứa lượng muối cao, có thể dẫn đến tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, nhất là đối với những người đã có tiền sử về các vấn đề sức khỏe này.
Cá ướp muối không tốt cho sức khỏe. Ảnh internet
- Nguy cơ mất nước: Việc tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng muối cao cũng có thể gây mất nước và làm tăng gánh nặng cho thận.
- Giảm chất lượng dinh dưỡng: Quá trình đông lạnh và ướp muối có thể làm giảm một số chất dinh dưỡng quan trọng trong cá, như vitamin D và omega-3, dù ảnh hưởng không đáng kể nhưng cũng cần được lưu ý.
- Nguy cơ nhiễm bệnh: Nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách, cá vẫn có thể trở thành môi trường cho vi khuẩn phát triển, dẫn đến nguy cơ nhiễm khuẩn khi tiêu thụ.
- Hương vị không còn tươi ngon
Cá rô phi
Cá rô phi (tilapia) là một loại cá ngọt nước phổ biến trên toàn thế giới, được nuôi cấy rộng rãi vì khả năng thích nghi cao với môi trường sống và tỷ lệ sinh trưởng nhanh. Tuy nhiên, có một số quan ngại về việc tiêu thụ cá rô phi, đặc biệt khi nói đến cá nuôi trong điều kiện không tốt. Dưới đây là một số lý do khiến một số người lựa chọn tránh ăn cá rô phi:
Cá rô phi có hàm lượng độc tố không hề nhỏ. Ảnh internet
Chất lượng môi trường nuôi: Cá rô phi thường được nuôi trong các điều kiện chật hẹp và đông đúc, có thể dẫn đến mức độ ô nhiễm cao từ chất thải và tăng nguy cơ lây lan bệnh tật trong cá. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng cá mà còn có thể gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Sử dụng hóa chất và kháng sinh: Để kiểm soát bệnh tật và kích thích tăng trưởng, cá rô phi nuôi có thể được điều trị bằng hóa chất và kháng sinh. Việc tiêu thụ cá chứa dư lượng hóa chất và kháng sinh có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người và gây ra vấn đề về kháng kháng sinh.
Hàm lượng Omega-6 cao: Cá rô phi chứa lượng axit béo Omega-6 cao hơn so với Omega-3. Một chế độ ăn uống có tỷ lệ Omega-6 cao so với Omega-3 có thể gây viêm và liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe. Tuy nhiên, cá rô phi vẫn chứa một số lượng Omega-3 và có thể được coi là một phần của chế độ ăn uống cân đối nếu tiêu thụ với mức độ vừa phải.
Hàm lượng độc tố: Trong một số trường hợp, cá rô phi nuôi có thể chứa độc tố từ môi trường nước, bao gồm các kim loại nặng như thủy ngân và chì, tùy thuộc vào chất lượng nước nơi chúng được nuôi. Mức độ ô nhiễm này thấp hơn so với một số loại cá biển lớn, nhưng vẫn cần được xem xét.
Cá đóng hộp
Cá đóng hộp là một lựa chọn tiện lợi và phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng cũng giống như các loại thực phẩm chế biến khác, nó có thể mang lại một số tác hại nếu được tiêu thụ không đúng cách hoặc quá mức. Dưới đây là một số vấn đề tiềm ẩn khi tiêu thụ cá đóng hộp:
Hàm lượng natri cao: Một số loại cá đóng hộp được thêm muối để tăng hạn sử dụng và cải thiện hương vị. Tiêu thụ thức ăn có hàm lượng natri cao thường xuyên có thể gây ra huyết áp cao và các vấn đề về tim mạch.
Cá đóng hộp tiện lợi nhưng không tốt cho sức khỏe. Ảnh internet
Bisphenol A (BPA): Một số loại hộp đóng hộp có thể được phủ một lớp chất chống dính chứa BPA, một hóa chất có thể ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết và gây ra các vấn đề sức khỏe, bao gồm cả tác động tiềm ẩn đến sự phát triển của trẻ em và khả năng sinh sản. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất hiện nay đã giảm bớt hoặc loại bỏ việc sử dụng BPA trong bao bì thực phẩm.
Kim loại nặng: Một số loại cá, đặc biệt là cá lớn như cá ngừ, có thể chứa mức độ thủy ngân cao. Tiêu thụ quá nhiều cá ngừ đóng hộp, đặc biệt là loại có kích thước lớn, có thể tăng nguy cơ tích lũy thủy ngân trong cơ thể, gây hại cho hệ thần kinh và đặc biệt nguy hiểm cho phụ nữ mang thai và trẻ em.
Chất lượng dinh dưỡng: Mặc dù cá đóng hộp vẫn giữ được nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và omega-3, quá trình chế biến có thể làm giảm một số vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, một số loại cá đóng hộp có thể được thêm đường hoặc chất bảo quản, làm giảm giá trị dinh dưỡng tổng thể.
Theo Người đưa tin
-
Mẹo vặt22 phút trướcVới những mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng gấp áo thun nhanh gọn, đẹp mắt, giúp tiết kiệm thời gian và không gian hiệu quả.
-
Bão Yagi - Bão số 3Mẹo vặt10 giờ trướcTrong khi bão số 3 (bão Yagi) đang đi sâu vào đất liền, trên các mạng xã hội, có một số người khuyên rằng khi có bão, nên mở hé cửa sổ hoặc để một cửa nào đó mở nhằm giảm áp suất không khí trong nhà, giúp giảm nguy cơ bị tốc mái, vỡ cửa sổ và các kiểu hư hại khác. Đây có phải là việc nên làm trong cơn bão không?
-
Mẹo vặt17 giờ trướcMưa bão gió giật thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn cho ô tô khi đỗ ở trên đường. Vì vậy, đỗ ô tô ở đâu để tránh những rủi ro như cây đè vào gây hư hại là điều được rất nhiều chủ xe quan tâm.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcBạn có thể chọn được lựu ngọt đậm, mọng nước dựa vào hình dáng quả và lớp vỏ, vậy khi mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTrên giường khách sạn thường có 4 chiếc gối trong khi tối đa chỉ 2 người ở, vì sao lại như vậy và những chiếc gối này còn có công dụng nào khác ngoài kê đầu?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCó những loại quả rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn nên bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể gây "độc" cho cơ thể.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSiêu bão Yagi sẽ kéo theo mưa lớn, dông lốc, và để tránh những tình huống nguy hiểm, việc phòng tránh sét đánh rất cần được lưu tâm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBảo quản rau đông lạnh chính là cách hữu hiệu để giúp cho rau được tươi lâu hơn mà không bị hao hụt về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bảo quản rau đông lạnh như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng nắm bắt được.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDùng máy giặt cửa trước thế nào hiệu quả nhất, vừa giúp quần áo sạch sẽ, tối ưu hóa hiệu suất máy vừa tiết kiệm chi phí... là điều không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người nghĩ dọn giường, trải ga trước khi trả phòng sẽ giúp ích cho các nhân viên khách sạn nhưng thực tế không phải như vậy.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐừng quá ham kích thước khi mua hạt dẻ, hãy quan sát kỹ lớp vỏ màu nâu, bạn sẽ dễ dàng nhận ra đâu là hạt dẻ ngon, mua về không lo bị hỏng, sượng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNải chuối xanh thường được dùng để bày mâm ngũ quả và chỉ sau vài ngày đã chín vàng, vì sao chuối xanh rất mau chín sau khi thắp hương?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ dễ dàng loại bỏ hết dầu mỡ, kể cả vết dầu mỡ lâu ngày trong nồi chiên không dầu bằng một thứ nhà nào cũng có sẵn, đó là baking soda.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTài xế cần bình tĩnh bật đèn cảnh báo, chuyển về số thấp, dùng phanh tay để hãm tốc độ, đưa xe về làn đường ít phương tiện nhất để giảm thiệt hại.