Mẹo bảo quản gấc để cả năm không hỏng, mỗi lần nấu vô cùng tiện lợi

Thứ năm, 22/04/2021 07:45
icon

Gấc là loại quả tạo màu tự nhiên làm món ăn trở nên ngon mắt hơn. Gấc có chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe.

Chuẩn bị:

- Gấc chín

- Khay đựng đá

Cách làm:

- Đầu tiên, bổ gấc làm đôi, lấy từng hạt dùng dao mũi nhọn tách màng từng hạt. Nếu bạn cảm thấy trơn và khó tách thì có thể cho gấc vào ngăn đá một lúc, làm hạt se lại sẽ rất dễ tách hạt để lấy thịt gấc.

Mẹo bảo quản gấc để cả năm không hỏng, mỗi lần nấu vô cùng tiện lợi-1


- Sau khi thịt gấc đã tách xong rồi thì cho vào 1 cái bát.

- Cho 1 chút xíu rượu trắng vào bát thịt gấc, dùng thìa đánh hoặc xay nhuyễn, rượu giúp khi đun gấc có màu đỏ hơn.

- Sau đó, dùng thìa múc thịt gấc vào từng khay đá nhỏ. Đem cấp đông cho cứng lại rồi bẻ rời chúng ra, cho vào hộp đậy kín. Khi dùng, chúng ta chỉ cần lấy số lượng mình cần dùng là được.

Mẹo bảo quản gấc để cả năm không hỏng, mỗi lần nấu vô cùng tiện lợi-2


- Lưu ý, không nên cho tất cả thịt gấc vào cùng 1 hộp ngay từ đầu, như vậy sau khi đóng đá, chúng ta muốn lấy một ít ra để nấu cũng rất khó. Do đó, nên cho vào khay đá trước là hợp lý.

- Bằng cách bảo quản này, bạn có thể để thịt gấc cả năm không hỏng, đặc biệt màu sắc và mùi vị vẫn giữ nguyên.

Mẹo bảo quản gấc để cả năm không hỏng, mỗi lần nấu vô cùng tiện lợi-3

Theo Đời sống và pháp luật

Xem link gốc Ẩn link gốc https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/meo-bao-quan-gac-de-ca-nam-khong-hong-moi-lan-nau-vo-cung-tien-loi-a355311.html?fbclid=IwAR2xIY6RMvoOzLEj-1fS1NES0RMTIGWg36mE_BRrZZUmfF9S4HYUKRwowOw

mẹo vặt nội trợ

Tin liên quan
Thể thao
Thế giới
Vào bếp
Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông
Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông
Vào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.
Tâm sự
Con tôi bị tẩy chay vì mẹ phản đối đóng tiền chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường
Con tôi bị tẩy chay vì mẹ phản đối đóng tiền chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường
Tôi thấy việc chụp ảnh kỷ yếu ở phim trường tốn kém không cần thiết, không hợp với tuổi học trò nên phản đối, không ngờ vì chuyện này mà con trai tôi bị tẩy chay.
Mẹo vặt
Có nên rửa sạch trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh?
Có nên rửa sạch trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh?
Nhiều người có thói quen rửa sạch trứng, cho vào hộp kín rồi mới để vào tủ lạnh bảo quản, tránh vi khuẩn lan sang thực phẩm khác.
Nhà đẹp
Cách trồng địa lan ra nhiều hoa, bông to rực rỡ
Cách trồng địa lan ra nhiều hoa, bông to rực rỡ
Địa lan là loại hoa được rất nhiều người ưa thích, có màu sắc rực rỡ, thường được bày ở trong nhà các dịp lễ Tết.
Làm mẹ
Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con
Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con
Kỳ vọng duy nhất của bà đối với 3 đứa trẻ là: Mẹ có mệt mỏi đến đâu cũng không sao, miễn là các con có thể học tập chăm chỉ. Nhưng người hàng xóm đã chỉ ra sai lầm trong cách dạy dỗ này của cô.
Yêu
Cặp đôi rót cát hợp hôn trong lễ vu quy gây chú ý, cô dâu tiết lộ lý do
Cặp đôi rót cát hợp hôn trong lễ vu quy gây chú ý, cô dâu tiết lộ lý do
Video quay cảnh cô dâu, chú rể cùng nhau rót cát hợp hôn thu hút sự chú ý của nhiều người. Thay vì rót rượu vang trên tháp ly, cặp đôi cùng nhau rót cát vào một chiếc bình trong suốt có hình ngôi nhà.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.