- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách bóc tỏi vừa nhanh vừa không bị ám mùi lên tay
Tỏi là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, tuy nhiên việc bóc tỏi ám mùi lên tay khiến một số chị em phụ nữ ngần ngại.
Sau đây là một số cách giúp bà nội trợ bóc tỏi mà không bị ám mùi vào tay.
Bóc tỏi nhanh bằng máy xay sinh tố
Tách tỏi thành những tép nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, chọn tốc độ chậm, nhấn nút khoảng 1 - 2 lần để máy đánh bung hết vỏ.
Cho phần tỏi mới xay vào một thau nước, vớt hết vỏ tỏi nổi lên trên là xong.
Ngâm tỏi với nước ấm
Tách củ tỏi thành các tép, cho vào tô, đổ nước ngập mặt tỏi và ngâm khoảng 10 phút.
Bóc tỏi nhanh bằng máy xay sinh tố có thể giúp không ám mùi lên tay.
Vớt tỏi ra, sau đó bạn có thể dùng tay bóc sạch lớp vỏ bên ngoài một cách dễ dàng.
Bóc tỏi nhanh bằng lò vi sóng
Bạn có thể để nguyên củ tỏi hoặc tách chúng thành các tép nhỏ rồi cho vào đĩa. Cho đĩa tỏi vào lò vi sóng, mở lò ở mức vừa và bấm quay trong khoảng 15 - 30 giây.
Lấy tỏi ra ngoài và để nguội, sau đó bạn sẽ dễ dàng bóc chúng, rất nhanh.
Dùng ma sát để bóc tỏi nhanh
Lấy một miếng cao su vừa đủ rộng bọc các tép tỏi lại, dùng tay áp sát nó xuống mặt bàn và lăn đi lăn lại. Bị ma sát với cao su, vỏ tỏi sẽ nhanh chóng bong ra.
Đập tỏi bằng dao trước khi bóc
Thay cho thói quen bóc vỏ tỏi rồi mới đập dập và băm nhỏ, bạn hãy thử đập dập tỏi bằng dao rồi mới lột vỏ, chắc chắn sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian. Tuy nhiên trước khi đập, bạn nên cắt bỏ 2 đầu tép tỏi; lưu ý dùng con dao rộng bản. Thay vì đập, bạn có thể dùng tay ấn mạnh lên mặt dao cho đến khi thấy phần vỏ tróc ra.
Ảnh minh họa.
Bóc tỏi nhanh bằng cách xóc
Tách các tép tỏi rồi cho vào bát, đậy nắp hoặc úp bằng bát đĩa khác, dùng tay giữ chặt rồi xóc mạnh khoảng 10 - 15 lần. Mở bát ra, loại bỏ hết phần vỏ bong tróc.
Dùng chảo nóng. Bắc chảo lên bếp và đun nóng, cho tỏi đã được tách thành các tép, hạ lửa và đảo đều tay khoảng vài phút thì tắt bếp. Để tỏi nguội, dùng tay chà xát nhẹ là tỏi sẽ bong vỏ.
Dùng dụng cụ nghiền tỏi
Một mẹo bóc tỏi nhanh dễ dàng khác là dùng dụng cụ nghiền tỏi đang được bán tại nhiều siêu thị. Dụng cụ này nghiền nát và ép tép tỏi thông qua các lỗ nhỏ trên lưới, đẩy ra ngoài, và giữ lại phần vỏ tỏi ở bên trong.
Theo vtc.vn
-
Mẹo vặt2 giờ trướcBếp khi đã tắt vẫn ẩn chứa những mối nguy hiểm không thể lường trước.
-
Mẹo vặt7 giờ trướcHộp nhựa thường được nhiều người dùng sử dụng để bảo quản thực phẩm, vậy liệu chúng có an toàn để quay trong lò vi sóng?
-
Mẹo vặt11 giờ trướcViệc sơ chế nấm là vô cùng quan trọng. Bài viết sẽ gợi ý cho bạn cách làm sạch nấm kim châm, giúp giữ được chất dinh dưỡng mà lại an toàn cho sức khỏe.
-
Mẹo vặt14 giờ trướcBài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số đặc điểm để nhận biết rau có thuốc trừ sâu, giúp bạn lựa chọn được thực phẩm an toàn cho bản thân và gia đình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều gia đình vẫn đang duy trì thói quen này với 1 thiết bị trong nhà mà không hề biết nó gây lãng phí điện năng và tiềm ẩn cả nguy hiểm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNước luộc thịt thường có bọt nổi lên, nhiều người tưởng rằng đây là tạp chất không an toàn, nhưng thực tế không hẳn vậy.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMón lạc rang sẽ thơm ngon đậm vị, không bị ỉu khi để lâu nếu được chế biến đúng cách; bạn có cần ngâm nước trước khi rang lạc?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcVệ sinh cửa kính là công việc không hề khó nếu bạn thực hiện đúng cách, hãy bỏ túi những thủ thuật dưới đây để giữ cho kính nhà bạn luôn sạch và trong suốt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNước đóng bình được sử dụng phổ biến ở cả gia đình và công sở, bạn có biết nước đóng bình có thể bảo quản được bao lâu sau khi mở nắp?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcCó những thứ tưởng chừng như chỉ có thể bỏ đi, song trên thực tế lại có rất nhiều công dụng trong việc dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcLòng heo trắng sạch, ngon giòn nhờ cách sơ chế đặc biệt.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.