Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách chọn lê ngon cực kỳ đơn giản
Thứ năm, 17/10/2024 06:53
Quả lê không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, dưới đây là một vài cách chọn đơn giản giúp bạn chọn những quả ngon nhất.
Lê có chứa nhiều loại vitamin như B2, B3, B6, C và K, đồng thời giàu các khoáng chất như canxi, magie, folate, đồng và mangan, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên để chọn được quả lê ngon không phải dễ, dưới đây là một số cách đơn giản giúp bạn chọn được những quả lê tươi, ngon và đạt chất lượng tốt nhất.
Những quả lê to, màu đều, có chấm thường là quả ngon. (Ảnh: Healthshots)
Quan sát hình dáng và kích thước
Quả lê thường có đa dạng hình dáng, từ hình chóp đến tròn, tùy thuộc vào từng giống lê. Khi chọn, bạn nên lựa những quả có hình dáng đồng đều, không bị méo mó. Kích thước quả cũng là một yếu tố quan trọng. Những quả lê lớn có nhiều nước và vị ngọt hơn. Những quả lê bé thường sẽ hơi khô và có vị chua
Màu sắc vỏ
Vỏ quả lê sẽ thể hiện được độ chín và chất lượng của nó. Bạn nên chọn những quả có vỏ nhẵn, không bị nứt, dập hay có vết thâm. Quả lê chín có màu sắc tươi sáng, từ vàng nhạt đến xanh nhạt, tùy thuộc vào giống. Những quả chín tới thơm ngon sẽ có màu đều.
Bạn không nên chọn những quả đang chuyển màu vì chúng vẫn còn non, vị sẽ không ngọt. Quả có những đốm nâu nhỏ trên bề mặt cho thấy quả đã bị hư hỏng, cũng không nên chọn.
Bạn nên chọn những quả lê chín tới, còn nguyên cuống. (Ảnh: Dietitian)
Cảm nhận độ cứng
Khi chọn lê, bạn hãy dùng tay để cảm nhận độ cứng của quả. Những quả lê ngon, chín tới thường có độ cứng vừa phải, không quá mềm nhưng cũng không quá cứng. Nếu quả cảm thấy quá mềm, có thể nó đã chín quá và sẽ không còn ngon. Ngược lại, nếu quả quá cứng, có thể nó chưa chín và sẽ cần thêm thời gian để chín tự nhiên. Bạn nên chọn những quả cầm thấy chắc tay, không cảm giác bị xốp, hay quá đanh cứng.
Ngửi hương thơm
Một trong những cách tuyệt vời để kiểm tra độ chín của lê là ngửi hương thơm. Những quả lê chín thường tỏa ra hương thơm ngọt thanh nhẹ, rất đặc trưng. Nếu bạn không ngửi thấy mùi gì, có thể quả chưa chín hoặc không đạt chất lượng. Nếu mùi thơm quá hắc, bạn cũng không nên chọn vì quả đã quá chín.
Mùa thu là mùa lê ngon nhất và có giá cả hợp lý. (Ảnh: Gardenista)
Chọn theo mùa
Quả lê thường có mùa vụ nhất định hàng năm. Nếu bạn muốn có được những quả lê ngon nhất, hãy chọn vào mùa thu. Lúc này, lê chín rộ và có chất lượng tốt nhất. Vào thời điểm tháng 10, giá cả cũng thường hợp lý hơn và bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quả tươi ngon nhất.
Xem phần rốn quả
Theo kinh nghiệm dân gian khi mua lê, bạn nên xem phần đáy, hay nhiều người còn gọi là rốn. Rốn lê nhẵn, lõm sâu vào trong, to là lê cái. Các quả có rốn nông, nhỏ là lê đực. Thông thường, lê cái ăn giòn, ngọt, mọng nước, lê đực có vị chua, thậm chí chát. Bạn có thể cân nhắc chọn lê cái hay lê đực tùy vào nhu cầu sử dụng.
Cách bảo quản quả lê
Sau khi bạn đã chọn được những quả lê ngon thì việc bảo quản cũng rất quan trọng. Nếu quả còn xanh, bạn muốn nó chín nhanh thì để ở nhiệt độ phòng trong vài ngày. Bạn đặt lê ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi quả đã chín, bạn cất vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản lâu và có hương vị ngon hơn.
Theo VTC news
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://vtcnews.vn/cach-chon-le-ngon-cuc-ky-don-gian-ar901947.html
-
Mẹo vặt7 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ. -
Mẹo vặt13 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt17 giờ trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi bán xe cũ, ai cũng mong được mức giá tốt nhất, nhưng điều này phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCách thông cống thoát nước bị tắc tại nhà có rất nhiều phương pháp khác nhau, đều có hiệu quả riêng. Bài viết sau đây chỉ ra một số cách thông tắc cống thoát nước từ những vật dụng ở trong nhà mà không tốn công sức.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi đi chợ, các bà nội trợ nên tránh mua những loại tỏi này vì chúng là hàng kém chất lượng, không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn thiếu an toàn.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người hẳn sẽ bất ngờ nếu trải nghiệm hiệu quả của những mẹo hay với đất sét như khử mùi tủ lạnh, tạo chất hút ẩm tự nhiên, chữa vết nứt nhỏ...