Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Dùng nồi chiên không dầu mà không biết những điều này bảo sao đồ ăn kém ngon
Thứ tư, 08/07/2020 10:28
Nồi chiên không dầu (air fryer) giúp giảm lượng dầu mỡ khi chế biến thức ăn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sử dụng, đồ ăn của bạn sẽ kém ngon và không hấp dẫn.
Luôn làm nóng nồi trước khi sử dụng
Đây là một trong những mẹo cơ bản khi sử dụng nồi chiên không dầu. Việc làm nóng nồi trước khi cho thực phẩm vào sẽ giúp đồ ăn chín đều và ngon hơn.
Nếu nồi của bạn đang dùng không có hướng dẫn làm nóng nồi trước khi dùng, bạn có thể bật nồi trước khi cho đồ ăn vào khoảng 3 phút.
Phết một lớp dầu ăn lên bề mặt thực phẩm
Đồ ăn chế biến bằng nồi chiên không dầu thường khô hơn cách chế biến thông thường. Do đó, để món ăn không bị khô và có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, bạn nên phết thêm một lớp dầu ăn hoặc mỡ lên bề mặt thực phẩm.
Với những loại đồ ăn có sẵn lượng chất béo như đùi gà, cá hồi thì không cần phải làm việc này.
Chống dính cho nồi trước khi sử dụng
Các loại nồi chiên không dầu đều được phủ một lớp chống dính trong lòng nồi. Tuy nhiên, nếu muốn lớp chống dính này bền và đồ ăn không bao giờ bình dính vào đáy nồi, bạn vẫn nên phết một lớp dầu ăn mỏng lên lòng nồi trước khi cho thực phẩm vào.
Đừng chiên quá nhiều
Để món ăn ngon hơn, bạn chỉ nên cho một lượng thực phẩm vừa đủ vào trong nồi. Xếp đồ quá nhiều khiến thành phẩm dễ bị mềm, không giòn thậm chí là chín không đều.
Đừng chiên quá lâu
Chiên quá lâu sẽ khiến thức ăn bị khô, cứng và dai.
Hạn chế khói
Khi chế biến một số thực phẩm, bạn thấy có khói bốc ra khỏi nồi trong quá trình sử dụng. Để khắc phục điều này, hãy cho khoảng 30ml nước vào phần đáy phía dưới nồi, khói sẽ không bốc ra nữa.
Theo Khỏe & Đẹp
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/dung-noi-chien-khong-dau-ma-khong-biet-nhung-dieu-nay-bao-sao-do-an-kem-ngon-d252801.html
-
Mẹo vặt1 giờ trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn. -
Mẹo vặt6 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt9 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt12 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.