Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
4 cách lột vỏ tỏi cực nhanh, không sợ hôi tay
Thứ bảy, 06/08/2022 11:01
Bóc cả cân tỏi cũng chỉ mất vài phút nếu bạn biết mẹo nhỏ dưới đây.
Nhiều người ngại bóc tỏi vì vừa lâu vừa bị mùi tỏi "ám" vào tay, rửa xà phòng nhiều lần cũng không hết.
Để khắc phục điều này, bạn có thể tham khảo các cách bóc tỏi cực nhanh dưới đây. Mẹo này sẽ giúp bạn xử lý gọn lẹ cả đống tỏi lớn mà không mất nhiều thời gian và không lo dính mùi tỏi ở tay.
Đập dập rồi mới bóc vỏ
Thông thường, chúng ta sẽ bóc vỏ tỏi rồi mới đập dập, băm nhỏ. Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm ngược lại. Đó chính là đập dập tỏi cho phần vỏ bong ra. Sau đó, bạn chỉ cần nhặt sạch vỏ và băm nhỏ tỏi là được.
Bóc vỏ tỏi bằng cách lắc
Bạn hãy cho củ tỏi vào một chiếc lọ, đậy kín nắp rồi lắc mạnh tay trong 20 giây. Khi mở nắp, bạn sẽ thấy vỏ tỏi bong ra một cách dễ dàng.
Ngâm tỏi trong nước nóng
Muốn bóc vỏ tỏi dễ dàng hơn, bạn hãy tách từng tép tỏi ra và ngâm chúng trong nước ấm khoảng 2 phút. Khi tỏi ngấm nước, vỏ sẽ nhanh chóng bong ra.
Dùng lò vi sóng
Hãy lấy dao cắt phần gốc của củ tỏi sau đó cho chúng vào lò vi sóng, quay trong khoảng 10 giây. Dưới sức nóng, hơi nước trong tỏi sẽ thoát ra khiến vỏ tỏi dễ bong hơn. Sau đó, bạn chỉ cần dùng tay vò nhẹ vào tép tỏi và nhặt vỏ ra là được.
Nếu không có lò vi sóng, bạn cũng có thể sử dụng một chiếc chảo nóng. Chia tỏi thành các nhanh nhỏ và cho vào chảo nóng. Chà sát các củ tỏi vào nhau. Khi đó, vỏ tỏi sẽ bong ra một cách dễ dàng. Bạn chỉ cần nhặt vỏ tỏi ra là được, không cần mất hàng giờ đồng hồ để bóc vỏ hết một đống tỏi.
Cách bảo quản tỏi
Để tỏi ở nơi thoáng mát
Cách bảo quản tỏi thông dụng nhất là cho tỏi vào túi lưới hoặc để nguyên cả chùm tỏi lớn và treo ở những nơi thoáng mát. Như vậy, tỏi sẽ giữ được độ khô ráo và không bị ẩm mốc hay mọc mầm. Khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy một vài củ ra là được.
Bảo quản tỏi trong tủ lạnh
Để kéo dài thời gian bảo quản và tiện cho việc sử dụng, bạn có thể bảo quản tỏi trong tủ lạnh.
Hãy bóc sạch vỏ của tỏi, rửa sạch và để thật khô ráo.
Sau đó, cho tỏi vào lọ thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Bạn cũng có thể băm nhỏ tỏi và bỏ hộp, đậy kín nắp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi cần dùng thì lấy ra.
Trữ đông tỏi
Tỏi khô sau khi bóc vỏ thì băm nhuyễn. Chia phần tỏi băm vào các ô của khay đá sau đó dùng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon bọc kín lại để mùi tỏi không ám vào tủ lạnh. Cho khay tỏi vào trong ngăn đá cho tỏi đông cứng lại. Khi tỏi đã cứng thì gỡ hết ra khỏi khay đá. Bỏ từng viên tỏi vào hộp đậy nắp kín rồi đặt lại vào ngăn đá tủ lạnh.
Bạn cũng có thể cho tỏi vào trong túi zip. Dàn thành miếng mỏng khoảng 1 cm rồi cho vào ngăn đá ít nhất 3 tiếng. Sau đó, lấy túi tỏi ra, cắt tỏi thành từng miếng vuông nhỏ. Bỏ tỏi vào trong hộp hoặc túi kín và để lại vào ngăn đá. Khi cần dùng thì lấy ra một lượng vừa đủ.
Ngâm tỏi trong dầu
Tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ rồi cho vào lọ thủy tinh. Đổ dầu ăn ngập hết phần tỏi và đóng kín nắp. Cho tỏi vào tủ lạnh. Tỏi bảo quản theo cách này sẽ hợp với những món xào, nấu.
Theo: Sài Gòn Thể Thao
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://xevathethao.vn/uncategorized/4-cach-lot-vo-toi-cu%cc%a3c-nhanh-khong-so%cc%a3-hoi-tay.html
-
Mẹo vặt7 giờ trướcKhông cần bóc vỏ để kiểm tra độ chín, các mẹo sau sẽ giúp bạn nhận biết trứng luộc đã chín hay chưa mà vẫn giữ nguyên hình dáng của nó cho đến khi ăn. -
Mẹo vặt12 giờ trướcMặc dù nhài là loại cây khỏe, dễ trồng nhưng để hoa nở nhiều thì phải có mẹo; dưới đây là 4 bí quyết trồng nhài ra nhiều hoa, bông to, nở quanh năm.
-
Mẹo vặt18 giờ trướcRang cơm là một cách để tận dụng cơm nguội còn thừa, và thực tế món cơm rang cũng phải dùng cơm nguội mới ngon, tại sao?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCách trồng chanh trong chậu không chỉ mang lại không gian xanh mát cho ngôi nhà mà còn cung cấp những trái chanh tươi ngon, giàu nguồn vitamin C.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCửa kính trong nhà dễ bị hấp hơi nước vào những ngày mưa ẩm, hay khi nhiệt độ bên trong và bên ngoài chênh lệch nhiều, phải làm sao để xử lý?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcGiặt chung quần áo với hạt tiêu đen là một mẹo giặt giũ đơn giản nhưng lại mang đến nhiều hiệu quả mà ít người ngờ đến.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu làm món rán, bạn nên dùng các loại dầu ăn chịu được nhiệt độ cao để hạn chế nguy cơ sức khỏe do sức nóng phá hủy chất béo, tạo ra các chất độc.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.