- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách nhận biết cà chua chín tự nhiên, không hóa chất
Bạn có thể quan sát màu sắc, phần núm và hình dáng của quả để chọn được cà chua chín tự nhiên, không hóa chất, an toàn cho sức khỏe.
Để kích thích cà chua chín đều, đẹp mắt, nhiều nhà cung cấp chọn cách phun hóa chất nhằm biến các quả cà chua có mức độ xanh khác nhau cùng chín. Ai cũng biết rằng việc sử dụng loại cà chua này rất bất lợi cho cơ thể, thậm chí nguy hiểm, nhưng phân biệt cà chua chín tự nhiên và cà chua chín nhờ hóa chất lại không phải là việc dễ dàng.
Cách nhận biết cà chua chín tự nhiên, không hóa chất
Để phân biệt cà chua chín tự nhiên và cà chua chín nhờ hóa chất, bạn cần chú ý quan sát, cảm nhận một số yếu tố sau.
Quan sát màu sắc
Có cách để bạn nhận biết cà chua chín tự nhiên. (Ảnh: Sohu)
Mặc dù cà chua dùng hóa chất trông khá giống cà chua bình thường nhưng chúng ta vẫn có thể thấy một số khác biệt về mặt màu sắc. Với cà chua chín tự nhiên, do ánh sáng mặt trời chiếu không đồng đều trong quá trình quả phát triển nên màu sắc trên một quả cũng không hoàn toàn đồng nhất. Vùng gần cuống sẽ hơi xanh và chín dần về đáy.
Trong khi đó, các quả cà chua chín ép thường chín mọng toàn bộ quả. Ngay cả vùng cuống, nơi ít tiếp xúc với ánh nắng cũng chín đỏ bất thường.
Nhìn vào đáy quả cà chua
Nhận biết cà chua chín tự nhiên bằng cách quan sát phần đáy. (Ảnh: Sohu)
Đây là một "chìa khóa" để phân biệt quả cà chua có tẩm hóa chất hay không. Những quả cà chua có hình dáng quả tròn, căng mọng và đầu quả hơi lõm xuống thường là cà chua có môi trường sinh trưởng tốt và chín tự nhiên.
Mặt khác, cà chua có đầu quả nhô ra hoặc quả có hình dạng kỳ lạ rất có thể là do bón phân không đúng cách, môi trường sinh trưởng kém hoặc cà chua bị ép chín bằng thuốc.
Quan sát núm cà chua
Núm quả cũng giúp phân biệt cà chua chín tự nhiên và cà chua chín nhờ hóa chất. (Ảnh: Sohu)
Những quả cà chua có núm màu xanh sậm, các nhánh của núm tươi, căng, phần cuống hơi trũng lõm xuống là cà chua chín tự nhiên, tươi ngon.
Trong khi đó, các quả có phần núm vàng hoặc thâm là cà chua kém chất lượng, đã được xử lý bằng hóa chất hoặc là cà chua cũ, bảo quản lâu ngày.
Kiểm tra độ nặng của cà chua
Kiểm tra độ nặng - cách nhận biết cà chua chín tự nhiên, không hóa chất. (Ảnh: Sohu)
Cà chua chín tự nhiên thường đặc nên sẽ nặng hơn. Khi cầm trên tay, bạn sẽ thấy quả cà chua chín tự nhiên có độ mềm, trong khi cà chua chín ép thường cứng, nếu ép lấy nước uống sẽ khó ép hơn. Nếu cắt đôi quả, bạn sẽ nhận thấy bên trong quả cà chua chín tự nhiên thường có nhiều hạt, hạt già và có màu vàng đất. Hạt của cà chua chín ép thường ít, màu xanh.
Cà chua sau khi mua về cần được bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon lâu nhất. Bạn nên để cà chua bên ngoài thay vì cất vào tủ lạnh. Cà chua sẽ được bảo quản tốt ở nhiệt độ phòng (khoảng 25 độ C) và dùng trong vòng 1 tuần. Nếu cà chua đã chín mọng hoặc điều kiện thời tiết quá nóng, bạn nên cho vào tủ lạnh để tránh tình trạng chúng nhanh bị hư thối.
Theo VTC news
-
Mẹo vặt6 giờ trướcViệc làm sạch tai tưởng rất đơn giản nhưng nếu không được thực hiện đúng cách, những vấn đề nghiêm trọng như nhiễm trùng, tổn thương màng nhĩ... có thể xuất hiện.
-
Mẹo vặt21 giờ trướcNấm hương khô là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Á Đông. Tuy nhiên, việc sơ chế nấm hương trước khi nấu lại gây không ít băn khoăn cho các bà nội trợ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDùng máy giặt cửa trước thế nào hiệu quả nhất, vừa giúp quần áo sạch sẽ, tối ưu hóa hiệu suất máy vừa tiết kiệm chi phí... là điều không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcGiày trắng thời trang, thanh lịch nhưng cũng dễ thành "đồ bỏ" khi không giữ được sự sạch sẽ; sau đây là những điều nên và không nên làm với giày trắng để bảo vệ nó.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcVệ sinh máy hút mùi bằng bia và muối là phương pháp đơn giản, tiết kiệm, an toàn để bạn giữ cho không gian bếp luôn sạch sẽ, thơm tho.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhững mẹo làm sạch bằng cồn nhanh gọn, hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn giữ cho môi trường sống của gia đình mình luôn sạch sẽ, an toàn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDưới đây là những lưu ý bạn cần biết về các loại đồ hay được tích trữ nhất, hãy đọc để đảm bảo sức khoẻ cho bạn và gia đình.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNhững đôi giày ướt thường rất lâu khô trong thời tiết mưa ẩm kéo dài, gây mốc hoặc bốc mùi hôi; cách làm khô giày nhanh chóng sẽ giúp bạn tránh được phiền toái này.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMưa bắt đầu giảm ở miền Bắc nước ta và tại một số địa phương, nước bắt đầu rút. Khi nước rút và tình trạng ngập lụt giảm, người dân cần lưu ý những nguyên tắc nào để đảm bảo an toàn?
-
1 ngày trước
-
20 giờ trước
-
1 ngày trước
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTình trạng thiếu nước sạch thường xảy ra ở những vùng ngập lụt, dưới đây là phương pháp dễ thực hiện giúp xử lý nước lũ lụt thành nước sinh hoạt an toàn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcViệc chợ búa khó khăn khi mưa ngập khiến việc chuẩn bị sẵn thực phẩm cho vài ngày trở nên cần thiết, vậy tích trữ thế nào là khoa học và đâu là những thứ nên mua?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSử dụng dốc nâng gầm, bao cát ngăn lụt, tháo ắc-quy là các cách hạn chế thiệt hại do lũ lụt gây ra, nếu không có chỗ đỗ an toàn. Tuy nhiên cách thứ 5 mới thật hiệu quả trong mùa lũ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMưa lũ thường kéo theo nước chảy xiết qua các con đường gần vùng núi hoặc đập tràn, gây nguy hiểm cho các phương tiện. Dưới đây là một số hướng dẫn lái xe an toàn cho các tài xế khi buộc phải đi qua các đoạn đường này.