- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cắm tăm vào cuống rau xà lách, bắp cải, mẹo vặt hữu ích ai cũng nên biết
Xà lách, bắp cải là những loại rau bổ dưỡng nhưng nhanh hỏng. Để rau tươi lâu hơn có một mẹo cực kỳ đơn giản nhưng ít người biết.
Các loại rau như xà lách, rau mùi nếu ngâm trong nước thì chẳng mấy mà dập, úng. Rau để ngoài thì nhanh héo, rau để tủ lạnh cũng không bảo quản được lâu thậm chí dễ hỏng vì quá lạnh. Có một cách bảo quản rau cực đơn giản là cắm tăm vào cuống rau.
Vì sao cắm tăm vào cuống xà lách, bắp cải rau lại tươi lâu?
Với nhiều người cách làm này có vẻ xa lạ nhưng đây là mẹo hữu hiệu giúp xà lách, bắp cải tươi lâu đến cả tuần.
Bạn chỉ cần dùng 3 que tăm nhọn cắm ngập vào cuống rau xà lách, bắp cải. Bạn lưu ý là cắm thật sâu, chỉ cần chừa lại một phần nhỏ que tăm là được. 3 que tăm này đóng vai trò giữ nước, giữ ẩm cho rau. Nhờ vậy mà rau sẽ tươi lâu đến cả tuần.
Ngoài ra bạn có thể áp dụng những mẹo bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh cho từng loại rau, củ, quả dưới đây.
Cà chua
Các chuyên gia khuyến cáo không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì khí lạnh sẽ ngăn cản cà chua chín tiếp. Điều này đồng nghĩa với việc hương vị tươi ngon của cà chua sẽ ngừng phát triển.
Bạn nên bảo quản cà chua ở nơi ít ánh sáng, để cuống cà chua hướng lên trên vì đây là phần bị thối và phân hủy đầu tiên. Bạn cũng có thể dùng khăn giấy, giấy báo bọc cà chua lại. Làm như vậy cà chua sẽ lâu hỏng hơn.
Rau thơm, măng tây, súp lơ
Muốn rau tươi ngon, bạn hãy cắm chúng vào một ly nước giống như cắm hoa. Cách này giúp rau tươi thêm 3-4 ngày. Với súp lơ bạn nên bọc thêm phần hoa bằng màng nilon có đục lỗ thoát khí để bông súp lơ luôn tươi xanh, không bị héo.
Cà rốt, cần tây
Muốn cà rốt, cần tây tươi lâu bạn có thể bọc chúng trong giấy bạc. Bạn lưu ý để lại một khe hở ở phía cuối. Khe hở này có tác dụng giúp hơi ẩm thoát ra, tránh tình trạng cà rốt và cần tây bị thối. Tuy nhiên, một vài củ có thể sẽ bị khô. Lúc này bạn ngâm một đầu cà rốt, cần tây trong cốc nước thì chúng sẽ tươi lâu hơn khoảng 1-2 tuần hoặc hơn.
Hành, tỏi
Hành, tỏi thích bóng tối và nơi khô ráo. Vì vậy, để chúng không mọc mầm và tươi lâu bạn nên cất chúng trong những túi giấy thoáng khí. Cách này có thể giữ hành, tỏi được đến cả tháng.
Theo Xe và thể thao
-
Mẹo vặt4 phút trướcDù việc cấm hút thuốc được thực hiện trong tất cả các chuyến bay ở khắp thế giới nhưng trên máy bay vẫn có sự xuất hiện của gạt tàn, tại sao vậy?
-
Mẹo vặt2 giờ trướcKhi mua dưa hỏi người bán hàng ai cũng nói dưa họ bán đều ngọt, không ngọt không lấy tiền hoặc không ngọt mang trả lại. Nhưng khi mang về nhà, cắt dưa ra ăn mới thấy nhiều khác biệt. Cách chọn dưa như nào để không bị người bán hàng "qua mặt"?
-
Mẹo vặt14 giờ trướcCách bổ măng cụt bằng dao thì ai cũng biết nhưng để nhanh và đơn giản hơn bạn có thể dùng tay bóc măng cụt với các bước đơn giản dưới đây.
-
Mẹo vặt19 giờ trướcMáy phát điện được coi là 1 trong những biện pháp tối ưu nhằm đối phó với nắng nóng và mất điện. Tuy vậy, nếu muốn sử dụng máy phát điện, bạn sẽ cần lưu ý rất nhiều điều để có thể đảm bảo an toàn cho bản thân và cả gia đình.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBạn sẽ phải bất ngờ với cách vắt chanh mà không cần cắt cực hay ho dưới đây.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc cho đường hay nước trước sẽ quyết định nước hàng có ngon, lên màu đẹp và bảo quản được lâu hay không.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLàm sạch vảy và sơ chế cá là công đoạn khó nhằn với nhiều bà nội trợ, các mẹo làm sạch cá đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn xử lý dễ dàng hơn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCách làm mát phòng chỉ bằng hai chai nước khiến bạn bất ngờ vì tác dụng lớn mà lại không mất nhiều chi phí.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDưới đây là những lưu ý sống còn khi ra ô tô bật điều hòa ngủ bạn cần phải biết.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTiếc thay, có rất nhiều người mắc phải sai lầm này khi dùng điều hòa.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSẽ ra sao nếu trong điện thoại của bạn cài đặt một phần mềm nghe lén và kẻ xấu sẽ lợi dụng chúng để thu thập dữ liệu cá nhân của bạn cho mục đích xấu?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcHãy bỏ túi ngay các cách làm đá đông nhanh siêu đơn giản này, vừa có dùng vừa giúp tiết kiệm tối đa điện năng của tủ lạnh.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở hữu một chiếc smartphone mang lại nhiều tiện ích hữu dụng cho người dùng, nhưng cũng ẩn chứa không ít rủi ro bị theo dõi vị trí.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhững cách đi xe ga tiết kiệm xăng sau đây bạn có thể tham khảo để giảm bớt chi phí cho những chuyến đi xa của mình.